只有对自己的工作做到心中有数，不遗漏任何细节，才能写出优质的工作总结，通过工作总结，我们能够更好地发现工作中的不足和改进的空间，丫丫文章网小编今天就为您带来了后厨日常工作总结7篇，相信一定会对你有所帮助。
后厨日常工作总结篇1
一、常抓常规管理，初步养成良好习惯
学生从早晨上学到放学，一日的常规是否规范、文明，影响到良好集体的形成及学生各方面的发展。在班主任工作中，我主要从小事抓起，抓好常规管理，培养学生良好的学习、生活习惯，为学生创设一个和谐、整洁的学习、生活环境。学期初，我就根据班中的实际情况，明确了各个岗位的负责人，建立了一个完整的班干部体系，细致到分管地面，黑板，桌椅，扫帚等管理员。同时，我利用班队、晨会让全班同学讨论，明确小学生应做到哪些，不能做哪些。我又组织学生每周进行总结评比，表彰日常行为规范好的同学，以此不断强化，帮助学生初步养成良好的学习、生活习惯。
二、选好班干部，发挥小干部作用
俗话说：火车跑得快必须车头带。同样的道理，要带好一个班级，班干部的作用是老师也无法取代的，所以，我在班级管理中特别重视班干部的选拔和培养，本学期，我采用了岗位聘任制，先出示了岗位名称和岗位职责，然后让学生自愿报名竞选。班干部产生后，我和他们经常召开班干部会议，要求他们在各方面严格要求自己，明确自己的职责，做好自己的工作。这样选出来的班干部在工作中积极主动，而且工作起来也得心应手。每过一段时间，我都会召集班干部开一次会，让他们谈谈得失，以及今后的打算等。这样，既为班干部进行了指导，又提高了他们的工作积极性。
三、开展各种活动，提高学生素质
本学期，学校开展了创建快乐中队的活动，为了让活动更深入、更具体、更全面，我鼓励学生人人参与，互相合作，并和争章活动相结合，以此来调动学生活动的积极性，共同创建一个真正的快乐中队。在学校举行的跳绳比赛中，我事先利用班队课及课余时间为他们逐个考核，考核合格的颁发运动章。运动章的获得者再进行角逐，优胜者代表班级参加比赛。结果，我班赢得了好几个项目的好成绩。此外，我们有组织开展了争夺讲故事章、卫生章、安全章等活动，为学生创设了多种锻炼自己，展示自己的机会，提高了学生和班级整体的素质。
在对个别学生的教育中，我总是利用课余时间与他们谈心，化解他们心中的隔阂，让学生感到老师对他们的关心与爱，使他们愿意以自己好的方面展示给老师看。
后厨日常工作总结篇2
夏月星是个活泼可爱、小嘴甜甜的孩子，平时总爱在我面前蹦蹦跳跳的，是全班孩子的“开心果”，这不三天没来幼儿园上学我还真有点想她了。心里正这样想着，孩子就“飘”到我身边来了，脸上满是期待的表情，不巧此时我正在忙着报表，没及时和她打招呼，等我忙完事情猛抬起头来时，映入眼帘的是孩子那一张委屈的小脸，我立刻意识到自我的失误，赶紧向孩子补充迟到的`问候：“月星，刚才教师太忙了，对不起，你没来幼儿园教师可想你了，来抱一抱”孩子的脸上最终绽放出了久违的笑容。
孩子是敏感的，异常期望得到教师的关爱，就连一声问候，也会使她们感到教师是喜欢他的。由此我想到，作为一名幼儿教师，应更加细心一些，不能忽视孩子的情感，要珍惜爱护她们天真的心灵。
后厨日常工作总结篇3
自扶贫开发干部驻村帮扶工作开展以来，我乡严格按照省“多点多极支撑”的总体部署，认真落实市委、县委关于干部驻村帮扶的工作要求，以带领贫困群众脱贫致富为总目标，坚持引领发展，服务群众，转变作风，推进乐英灾后全面发展，保障农民增产增收，为全面建成小康社会夯实基础。现将20__年度我乡贫困村干部驻村帮扶工作总结如下：
一、基本情况
严格按“一高一低一无”标准识别，确定贫困户275户，989人。通过省级审定并纳入全国扶贫信息网络系统的建档立卡贫困村共计四个，分别为群山村、爱国村、幸福村和王家营村。
二、主要做法
1.加强组织领导。坚决贯彻落实市委市政府、县委县政府对干部驻村帮扶工作的意见和有关文件精神，制定工作计划，组织和动员全体乡、村、组干部献计献策，齐心协力把工作做好。成立了以刘建伟同志任组长，张兴富同志为副组长，各贫困村包村干部和上级部门帮扶人员为成员的乐英乡驻村帮扶工作组。
2.确立工作目标。首先紧紧围绕全乡灾后产业发展，立足贫困村实际，动员群众自力更生，协调有关部门落实资金，争取帮扶项目，帮助农民增产增收。其次通过组织动员群众参与技能培训，拓宽就业渠道，开展劳务输出，拓展群众经济收入渠道，帮助培育致富带头人。再者通过帮扶，配合乡党委、政府协助解决好社会治安综合治理、村容村貌改变等工作，使村民的致富能力明显增强，生产生活条件得到改善，形成家庭和睦、民风淳朴、互助合作、稳定和谐的良好社会氛围，如期实现同步小康。
3.严格时间安排。第一阶段：摸底调查(20__年11月至12月)。通过召开村组干部、党员、群众会议，村民座谈讨论、入户走访等形式，全面收集掌握社情民意，梳理群众反映强烈的突出问题，了解群众生产生活情况，找准致贫原因。第二阶段：氛围营造(20__年12月至20__年1月)。完成“文明村道”建设，大力宣传党的政策，及时传达党的声音，营造起浓厚的感恩氛围，增强群众的感恩意识，形成积极向上、懂恩感恩、崇德有爱的乡村舆论氛围，为扶贫工作奠定坚实思想基础。第三阶段：扶贫帮扶(20__年2月至20__年11月)。建设村文化队伍，提升全村村民文化素养，丰富群众精神食粮。结合上级党委政府发展规划及政策支持等，积极做好产业发展及村基础设施建设。做好群众农业知识、就业技能等培训。协助建强村班子建设，继续深化感恩氛围营造，大力宣传党的方针政策，不断提高村民素质。探索总结驻村帮扶方法举措，建立长效机制。
三、主要成效
1.提高了政策宣传力度。积极宣传党和国家各项强农惠民政策，帮助了群众转变观念、增强发展意识，积极组织动员群众加快发展，脱贫致富。在各贫困村内建设宣传栏、阅报栏、政务公告栏及时传达党的声音，帮助群众党的相关政策。通过感恩墙、宣传语等，强化文化阵地建设，营造浓厚的文化氛围，增强了群众感恩意识。
2.帮助发展致富产业。结合乐英乡产业发展重点，立足各村实际，积极发展茶产业、猕猴桃种植业等。如群山村在原投产茶叶500亩的基础上，争取建成茶叶种植面积1000亩，油茶种植面积1000亩，猕猴桃种植面积300亩。引导和帮助村民学科技、用科技，多渠道、多形式拓展增收途径，推动贫困村建设。
3.完善了基础设施建设。针对贫困村组普遍存在的饮水困难问题，协助了村两委做好项目立项工作，积极争取上级支持。解决了爱国、群山村村道存在的安全隐患，安装转弯镜、平整硬化部分路面增加会车点、设置安全警示标志等。完善了村级活动室、村民活动中心软硬件设施，改善村务公开、文化建设，增设阅览室设施，改善户外运动场所，安装户外健身器材等。
4.加强了宣传教育培训。打造村文化队伍，广泛开展文化文艺宣传表演，提升群众文化素养，增强群众凝聚力。成立了群山村老年协会，构建老年人健康长寿快乐的大家园，为老年朋友展示自我提供平台。在四个贫困村开展了农村实用技术培训活动和创业就业技能培训活动，有针对性的对村内有思想、有基础的村民进行特色种养殖、经营管理等技能培训，大力培养有文化、懂技术、会经营的新型农民，不断提高村民的整体素质。
四、问题建议
我乡还需加强在探索长效帮扶机制上的力度，才能真正使帮扶工作由输血型向造血型转变，增强贫困村经济发展后劲。同时希望上级部门加大对我乡贫困村的政策、资金、技术等扶持力度，早日促进贫困群众脱贫致富奔向小康。
20__年我乡党委、政府将继续按照县委、县政府“规划到村，帮扶到户”的帮扶工作原则，坚持开展深入调查研究，利用召开村组党员干部会议，群众座谈讨论、入户走访等形式，及时找准和发现问题，收集民意和掌握干部群众发展意见，找准工作突破口，将扶贫帮扶工作推上新台阶。
后厨日常工作总结篇4
一、业务方面
1、明确部门的工作目标和职责范围，必须要与老板反复沟通，最好有书面文件，或构成书面资料；
2、组建财务团队，即使原先已经有财务部门，也要按自我的思路重新规划，但要逐步推进，千万不能意气用事；
3、分析目前的现状，初步找出从现状出发要到达你的工作目标的战略安排；
4、制定各种财务管理规定和工作流程；
5、制定考核和激励标准；
6、把你的团队打造成一个真正的团队；
7、尽量多的与其他部门沟通；
二、办公室政治方面
1、保护自我和保护自我的团队；
2、不会有永远的朋友，也不会有永远的敌人，仅有永远的利益；
3、在处理控制公司五大资源的部门的关系上必须要慎重（五大资源：采购、销售、人力资源、信息、资金）；
4、永远对老板和对公司忠诚，如果你这点都做不到，收拾行李走人；
5、维护自我独立和尊严。
三、工作技巧方面
1、永远关心你的团队建设，永远以人为本；
2、时刻关注现金流；
3、成本控制是成本职责的落实，不是成本项目的分解；
4、我理解的财务和会计职业，不是天然具有控制和监督职能的，任何监督和控制都来自管理的需要，任何监督和控制都需要管理层的单独授权。
没有授权，财务不要想当然的认为自我就有监督和控制权：
1、制度管理：协助制定财务制度；严格执行制定的财务制度。
2、报表管理：每月及时报送各种财务报表，包括外部报表和内部报表，确保数据的准确性。
3、会计监督：子公司有不贴合总公司制度规定的事项发生，及时向财务总监反映。配合审计部、会计师事务所等部门的工作。
4、流程管理：合理设岗，合理配人，培训、指导、检查，对本部门工作流程全面监控，关注重点，确保流程的顺利实施，发现并解决问题。协调处理流程之外事宜。
5、目标分解：根据公司战略目标制定本部门阶段性工作目标，分解细化完成目标的时间、职责人。
6、日常管理：将公司文件、通知、会议精神及时下传，将本部门员工的工作成果、提议和意见及时上传；组织日常会计核算，确保及时、准确报表。
7、稽核：审核会计凭证和复核会计账簿、会计报表、财务分析。
8、定期分析：组织各岗位人员充分利用所掌握的经济信息，从财务角度全面、深入地对所处理经济业务进行定期、定向财务分析，汇总后对本公司的经营情景进行全面分析，与财务报表一同报出。经过分析，找出当期经营存在问题，提请公司或有关部门加以改善。
9、专题分析：组织对公司的经营方案进行效益测算、对有关部门申请购置的大型固定资产进行经济可行性分析等。
10、内部控制：针对业务循环和会计要素制定对账、盘点等公司内部控制制度，不断完善公司内部控制体系，不断提高规范化、制度化管理水平；进取贯彻执行公司内控制度，保证账账、账证、账实相符，保证公司资产的安全完整，防范财务风险。
11、融资管理：进取开拓融资渠道，充分利用银行政策，完成公司下达的融资任务。
12、纳税管理：熟悉税收政策，获取税务支持，协调税金缴纳、发票认证及供应等。
13、合作服务：与其他部门密切合作，牢固树立后勤服务意识，维护公司形象。
14、思想工作：经常与下属沟通，统一认识，充分调动本部门员工工作进取性，确保业务水平的不断提高和队伍的稳定。
15、政策掌握：不断学习专业知识和国家政策，根据政策变化适时调整会计处理，确保公司及时、最大限度地获取政策利益或避免政策损失。
16、其他：完成本公司领导交给的其他工作任务。
后厨日常工作总结篇5
回首这一周的工作历程，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅。总体来说，我们这一周取得了长足进步，工作情况总结如下：
一、工作回顾
门店情况：
通过我们xx店所有员工的共同努力下，我们店完成了公司下达的各项任务, 销售营业额及店内员工的整体素质都有了阶段性提高；现在xx店总体水平正在以稳定的形式发展着，人员整体素质有了很大的提高，财务账目清晰，出入明确，透明化，规范化；事物处理客情、退换货品、与供应商的关系趋现稳定见好。
完成的其他工作：
（1）认真贯彻并完成上级领导的各项决定，对员工进行思想教育工作，每天都有例行交接会议，安排好大家所要做的事情。
（2）妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾，如有突发情况，要员工始终保持专业，因为我们的一言一行代表的并不是个人而是公司的整体形象。
（3）在加强理论学习的同时，注重更新知识结构，努力做到在工作中学习，在学习中工作，精益求精，不断探索，使自己更加胜任本职工作。
二、工作中的不足及需要改进的地方
1、经验不足沟通不够 我比较偏向直率的沟通方式，不善于迂回地表达自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加强自己沟通技巧的变换尝试，适时运用恰当的方式方法完善自己在工作中的这方面的能力。
2、心思不够细致缺乏创新
我对工作的态度较谨慎，养成了凡事要问清楚，做事前想要有所借鉴的习惯，本来这是件好事，但是却会产生一定反方向的影响，那就是缺少了创新意识。
以上列举的不足之处，是我自我反思后认为自身在工作中存在的问题和需要改进之处，在以后的工作中我将努力改进自己的不足，争取获得更好的成绩。
三、工作计划
1.了解员工
2.对现有的规章制度的执行情况了解
3.完善规章制度听取员工意见和建议
4.对员工的责任明确工作分配到位
5.让员工了解我尊重我不是怕我
6.了解消费群体和顾客沟通 人生能有几回搏，在今后的日子里，我要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正，不吝赐教。
后厨日常工作总结篇6
回首20xx年，在各位领导及广大同事的支持下，作为一名厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务；为实现酒店经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：
一、经营方面
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品；根据季节性原料供应特点，我们推出一些具有农家特色的菜肴，还为客人提供具有季节特色的花茶等等。
二、管理方面
以人为本，我结合员工实际情况，定期对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把本分工作做好。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺，甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面
菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班，我以身作则，协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见，总结每一餐的菜肴出品问题，并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足；我们还经常添加新菜肴，确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面
严格执行《xx》，认真抓好食品卫生安全工作，把握好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的`卫生区域负责，同时，由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面
在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。
综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际，我们将在20xx年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。
但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获的20xx！
后厨日常工作总结篇7
20xx年秋季开学来到神道口小学任教，现在已经是20xx年五月份了，想想时间过得可真快呀！在这过去的时间里，自己感觉到有苦、有乐，但更多的是收获，还是挺充实的。本着对孩子负责，对家长负责，对自己负责的态度，不断地发展自己，不断地提高自己，努力地工作，使自己不愧于人民教师这个光荣的称号。现将自己的教学工作总结如下：
一、师德表现
坚决贯彻学校的有关教育教学计划，严格执行学校的各项教育教学制度和要求，认真完成学校布置的各项任务，使学生在获得作为一个合格的小学生所必须的基本语文知识和技能的同时，在情感、态度、价值观和一般能力等方面，都能获得充分的发展，为学生的终身学习奠定良好的基础。严格要求自己，努力地提高自己，使自己很快地适应了新教学环境及社会发展的新形势。
二、教育教学
1、虚心请教
自己从来没有教过一年级，对一年级的教学工作没有经验，不知道该怎样教，怎样管理学生。我利用各种机会不断向同组老师学习，尽快掌握一年级的新的教育教学的方法，把握好课堂教学的重难点。自己遇到不够明白的地方虚心向组内老师请教，也经常向有经验的教师请教。特别是我校的教导主任赛主任给了我很大的帮助，她把宝贵的经验毫无保留地传授给我，告诉我怎样教一年级的课程，怎样管理一年级的同学。在她的帮助下，我很快适应了一年级的教学工作，知道该怎样教学，该怎样管理一年级的学生。看着孩子们的点滴进步，看着孩子们的快乐成长，虽然每天的嗓子都是沙哑的，虽然每天回到家身心疲惫，但感觉到自己的付出有了回报，心里也是别有一番感动的滋味。
2、备好课、上好课
一年级的教学与高年级的教学不同，一年级的学生需要的是有情趣的课堂，他们的耐性差，如果课堂没有情趣，就吸引不了他们的注意力。所以，我充分利用多媒体资源，为自己上课作好准备。我研读教材，吃透每一篇教材内容。每天认认真真备好每一节课，上好每一节课。我还经常上网寻找有关的教学资源，如课件、教案、教学实录、教学经验论文等，与年级老师共享，从而不断为自己的教学水平“充电”。积极参加我校三月份举行的同课异构，以及四月份举行的构建理想课堂的教学活动，在活动中观摩了优秀教师的课堂结构 ，积极参与评课，及时写出教学反思，及时取人之长补己之短，在课堂教学方面收获很大，以后我会努力提高自己的教学水平。
3、积极学习教育教学理论
积极参加学校、组内组织的切实有效的学习讨论活动，用先进的教育理念支撑深化教育改革，改变传统的教学模式。把新课标的理念渗透到教学中，教学注重以培养学生的合作交流意识和实践创新能力为主，注重尊重学生的需要，培养学生的学习习惯，培养学生的自学能力。
4、读书方面
通过阅读大量的道德修养书籍以及教育教学方面的书籍，勇于解剖自己，分析自己，正视自己，提高自身素质。以前，我看书挺少的，现在我不但读校长推荐的优秀书刊，自己也看一些对自己有帮助的书刊，还能做到及时写出读后感，及时写在自己的博客当中，提高自己的文化修养和道德水平。
三、班主任工作
1、关心爱护每个学生
平时，关心爱护班里的每一个学生。对一些表现不太好的同学，更是倾注了更多的爱和心血。如：我们班的赵子豪同学，可能从小在家的习惯养成不好，在学校中称王称霸，还经常动手动脚，别的同学都怕他，我总是经常和他谈心，让他养成好的习惯，有事说事，不许动手脚对待同学。他上课时特别喜欢分析字的写法，我抓住他的闪光点及时鼓励他，他的`行为习惯有了很大的提高。当学生们有困难的时候，我也是耐心地帮助他们。一旦发现他们在学习上、身体上、思想上有什么特殊情况，我总是及时、主动地和家长联系，向他们了解情况，耐心地做他们的工作，取得家长的理解和配合，使每一个孩子都能扬长避短，健康地成长。我每天放学回家，都会接到家长的电话，了解学生的在校表现，我都不厌其烦地和他们交流，一谈少则是二十多分钟多则一个多小时。有一天，我班的张宇同学晚上放学后七点多没有回家，家长焦急地打电话给我，我一边安抚家长一边和我的家人一起出去帮家长寻找，八点多终于找到了孩子并顺便做了一次家访。回到家已是九点多钟了，尽管很累但我无怨无悔。学生就像我的孩子一样，我爱他们每一个人。通过一系列的工作，使学校、家庭密切配合，更好地教育了学生。作为一名教师，我爱班上的优等生，更爱班级的后进生。在学习中，不让一个学生掉队。如我班张建同学，每次上课发呆，不肯做作业，还经常钻桌子底下。我没有放弃他，而是手把手的教他写字，抓住他的点滴进步，不断鼓励他，在学生面前夸奖他是个聪明的孩子。渐渐的，他不但能完成作业，而且成绩也有了很大的进步，这次期中考试，语文成绩考了个a等。在生活上，我更是无微不至地关心每个学生，帮他们削铅笔、提醒学生按时吃药，甚至学生呕吐、大小便在身上，我都能尽心帮助，和学生一起动手弄干净。所以，孩子们老爱拉着我的手问东问西，跟我说知心话，还经常画画送给我，我知道他们是爱我的，我也更爱他们。
2、培养学生的良好习惯。
我们班有54个学生，男生比女生多，一年级学生由于年龄小，自控力差，纪律涣散。我从培养学生良好习惯入手，课上进行趣味教学，充分吸引学生的注意力，组织好学生的纪律。利用晨会课、晚点、思品课学习学校规章制度，提醒学生做好上课准备工作，并在课后注意观察学生的行为，根据学生的表现在学生中树立榜样。在日常学习中，时刻注意调动学生的积极性，逐渐养成认真听课、认真作业、下课好好休息、讲文明、讲礼貌的好习惯。
3、培养良好的班集体
班集体是培养学生个性的沃土，有了这块沃土，学生的个性才能百花争艳。集体活动，最能培养学生的凝聚力、集体荣誉感。我带领学生积极参加学校的各项活动，如广播操比赛、趣味运动会比赛等。每天一大早，我总是早早来到学校，中午为学生们打饭、分饭及饭后搞好教室卫生。这样，学生不仅逐步养成良好的个人习惯，而且时刻想着为自己的班集体争光，逐步形成一个健康向上、团结协作的班集体。
在这一年的教学过程中，我始终坚持以新课程的标准实施教学，坚持以学生为本的教育理念，重视课程资源的开发与利用，提倡合作学习精神，引导学生从生活源泉中不断吸取发展思维和语言的养料。这一年，虽然我的工作做的不是很优秀，但我要说在我的教学中，播撒了希望的种子，倾注了汗水与艰辛，孩子们也收获了成功的喜悦。在这一年中，我付出着、收获着、进步着，自己感到很高兴。在今后的工作中，我还会在教学中不断改进，不断完善自己，我将更加努力，争取更优异的成绩。
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