工作总结是对我们的阶段性的工作回顾的材料,你知道怎么写才合适吗,工作总结将揭示我们的成长轨迹,帮助我们制定更明智的计划,下面是丫丫文章网小编为您分享的后勤部个人工作总结范文6篇,感谢您的参阅。
后勤部个人工作总结范文篇1
各位领导,各位同事:
回顾一年来的工作业绩,我主要做到了以下几点,现总结如下。
一、严明号令,一切行动听指挥。
一年来,对于领导部署的工作任务和临时号令我做到了绝对地服从和雷厉风行的执行。对于上级对下级的管理我做到了伟大的尊重和服判。保障了行政上的全所一盘棋,上下一条心,政令畅通,号令严明。维护了政令的高度严肃性和一统性。如有几次领导寅时叫我打扫好卫生关好铁门,我当机立断地就执行了起来,而没有阳奉阴违暗渡成昌地拖到卯时去完成,再如领导通知我开会学习看电视,也从没有搪塞推脱借故不参。
除此之外,在工作中我还常常用军事化的战略思想来规范自己,用三大纪律八项注意的条条来约束自己。要告诉大家的是,我的这些坚果行为决不是与生俱来的,都是马列主义某思想照耀我的结果!是改革开放政策温暖我的结果!是社会主义荣辱观滋蕴我的结果!
二、遵章守纪,以身作则扬法威。
伟大毛主席早就教导我们说,纪律是执行路线的保证。一个单位如果没有严格的纪律,就会出现一盘散沙的现象。因此一年来我坚持做到了不迟到,不早退,不矿工,不赌博,有事请假,重大事情及时向领导汇报。做到了对领导布置的工作任务不讨价还价,不搪塞推脱,不敷衍塞责,不阳奉阴违,不暗渡成昌。自觉遵守和维护了所里的一切规章制度。保障了所务工作的顺利开展,维护了中国某领导下的企业规章制度的绝对。
请同志们别笑,遵章守纪绝非小事。从小的来说,他是对一个单位机制正常运转的维护,从大的来说,他是稳定,是安定团结。他是对我国来之不易的安定团结的政治局面的稳定,是对中国特色社会主义大好形势的稳定,是对改革开放胜利成果的稳定。是对党的路线方针政策顺利推行的稳定。他是贯彻执行党的路线方针政策的重要手段。他是国家和人民走向繁荣富强的重要法宝。他是革命人民从一个胜利走向另一个胜利的自豪和娇娆。
三、爱岗敬业,恪尽职守创佳绩。
一年来,在所党支部的正确英明领导下,我坚持坚守,恪尽职守,创新管理,发挥优良,优秀地履行了自己的工作职责。做到了坚持每天打扫周围的环境卫生和室内外的清洁卫生,做到了对电动门的每星期一清洗,对车库的每月一保洁,对寝室和办公室做到了空气畅通,窗明几净,没有一点蜘蛛网,防止了疾病的传播,美化了工作环境;做到了每晚八点钟以前关电动门;做到了对车库车辆的责任管理;做到了对外来入院人员和车辆的盘查与登记,对身份不明的闲杂人等一律进行了驱敢和拦截,保障了院内职工的财产和生命的安全;对来访的信访人员做到了以礼相待,微笑服务,说话和气;对来办案的刑侦人员和某做到了彬彬有礼,热情服务,不厌其烦。
如有几个晚上半夜三更,某同志说要到监控室里查看肇事车辆,我的睡意立刻就消失了,毫不犹豫地起床为他们开了门,再如刑侦人员要到监控室查看犯罪车辆的踪迹,我二话不说就给他们指明了去处,匆忙之际我还和某同志谈了一下监控对破案的重要性;对于随地在大门口及大门口旁侧拉尿和丢东西的旅行者进行了严厉地苛斥和批评;对公司和上级来的检查团做到了火一般的热情和尊重;对90%以上的职工做到了有春天般的温暖和热情。对院内花草树木做到了特别的呵护和关爱。
对公共财产做到了一贯性的爱护和谨用。做到了随时迎接公司和所里的工作检查,而不是三天打鱼两天晒网突击应付。对于树上的鸟儿我也做到了尽量的保护,别看它们很讨嫌,经常拉屎到我的摩托车上,但是它们也是大自然的一员,是我们人类的好朋友,你还别说,就它们那悦耳动听的声音也可让我们多活好几年的。
此外,我还做到了不玩忽职守,不徇情枉法,不徇私枉法,不贪脏枉法。做到了不收取他人的小恩小惠,廉洁自律。做到了安全保卫的综合管理,群防群治。做到了勤俭节约,艰苦朴素,克勤克俭,不铺张浪费,空调非极热极冷时不打开使用。
另外,今年4月份我还参加了省高管局举办的运动会(象棋赛),并顺利地进入了决赛,虽然在决赛中因为没有发挥好只获得了一个第六名,但也是在运动会的闭幕式上是念了名的,至于后来为什么没有奖品了,那就不是我的事情了。总之,我的工作赢德了各级领导和社会各界的广泛好评,加速推进了中国特色社会主义的和谐进程。
四、八仙过海,争前抢先显手段。
孔夫子先生说过,学如逆水行舟不进则退。那么在竞争如潮的今天,在忧心肿肿忧患重重的今天,在世界金融危机冲击的今天呢?争钱抢先,争先保岗自然就成了我奈以生存的头等任务了。因此在打扫卫生保清洁锁好大门保安全的同时,我秉诚以人为本强服务,以苦为乐写奉献,扎扎实实练本领,健健康康提素质,兢兢业业保木碗,智智圆圆谋发展,坦坦诚诚为人梯,虚怀若谷做人民,唯有牺牲多奉献,才有岗位好划船的信念。一年来坚持做到了三伏酷暑不离岗,三九严寒照扫雪,一年四季风雨无,老当益壮更如铁。
艰难险阻脚下踩,辛酸苦辣心中埋,只要岗位不弃我,脏活累活我都来。难事苦事抢着揽,好事易事让人干,不耻下问虚心学,披荆斩棘战强顽。由于有了这样的信念和忧患意识,我对岗位更是倍加珍惜和热爱了。但是,时不待我,岗不惠我。
在坐的只要是老同志都知道我的岗位是怎么来的,不访告诉大家,我的岗位是在公司的改革浪潮中大浪淘沙淘出来的,在当时的情况下是没有竞争对手的。如今则不同了,就连外面的几只癞克马也在鲫鱼我的位置。为了保住岗位求生存,安身立命谋发展,我只好下定决心吃大苦,厉兵秣马创手段了,如,在工作中我就做到了坚持向徐黎学习,一丝不苟,兢兢业业,业务熟练,诚恳待人,乐于助人。
在事业方面,我就做到了坚持向航空专家吴大观学习,孜孜不倦,与时俱进,无限创新。在生活方面,我就做到了坚持向好八连学习,艰苦奋斗,勤俭创业。在精神文明方面,我就做到了坚持向白求恩学习,毫不利己,专门利人。在信仰方面,我就做到了坚持向王瑛学习,公而忘私,坚持原则,秉公办事。在自我建设方面,我就做到了每天坚持锻炼身体,强壮体魄,体重现在已经达到了82公斤。此外,我还做到了每星期坚持学习毛主席著作,学鲁迅文选和尖端物理。做到了加强纪律性,革命无不胜,敢于正视歪风邪气。做到了和广大的贫下中农心连心,同心同德干四化。做到了虚心接受贫下中农的监督和批评。
五、团结协作,共克时艰奏华章。
所谓协作就是部门与部门之间的横向联合,工作上的原则性和灵活性的灵活运用。
协作之一,经常到费亭里协调解决矛盾,虽然有时候话语不多,但默沉沉的脸铁沉沉的拳也是对对手的一种威慑。有道是,费亭走一走,不抖也得抖,费亭站一站,不颤也要颤。为解决矛盾化解矛盾作出了一定的贡献。协作之二,甘愿做一线人员和收费人员的铺路石和老黄牛。因为只有这样做了,收费人员才更有心情和动力去收好费服好务,最终达到所兴我兴的共同目标。如有收费员叫我把门关实,在不到半分种的时间内我就关实了。
协作三,积极配合所里的一切工作。做到了积极参加公司和所里举办的各种活动,做到了一人有难八方支援助人为乐的奉献精神,做到了不因小事与人斤斤计较,不因大事玩世不恭违法乱纪。人生是美好的,未来是美好的。做到了用正确的人生观和世界观来武装头脑。做到了用残酷的事实来击溃思想上遗留下来的顽渍。做到了与同志们团结一致,齐心协力,不勾心斗角,不尔愚我咋,不斤斤计较,高风亮节,虚怀若谷,共创未来之伟大创举。
六、默默奉献,平凡岗位写人生。
谈起我的岗位来,的确很平凡,很眇小,完全可以用地球上的一只蚂蚁来形容它。当然就更谈不上有奥运冠军的光环,有国家主席的操劳了。每天过的就是一种日出日作,日落日息的平谈生活,早上7点钟起床,然后就是打扫卫生,再然后就是坐在办公室里控制电动大门的开关,从早到晚不断地重复这个动作罢了,若遇到有外来车辆和陌生人员进入院内,就盘查登记一下,就这么简单。除了领导布置的其他任务以外,我的每天基本上都是这样度过的。
岗位没有其他人顶替,一年252天。七年如一日,孜孜不倦,乐此不疲,无怨无恨。众所周知,我住的房子只有一层,隔热和防寒的功能都很微弱,所用的空调也只有一匹,且效果很差。条件虽然很艰苦,但是四年来我从没有向组织上有过任何申请和牢搔,而是把精力全部都投入到了工作中去,象春蚕一样无私地奉献着自己的所有。不仅如此,在工作中我还做到了不因利小而贱为,不因责大而胡为。在困难面前,我坚韧不拔,百炼成钢。在成绩面前,我不骄不燥,百尺竿头。三伏酷暑不离岗,三九严寒照扫雪,一年四季风雨无,老当益壮更如铁。
浑身闪耀着一种对生活无限乐观的乐观主义精神。在空闲之际,我就看看电视,主要是看新闻联播,朝闻天下,第一时间,特别关注,法治在线等等老幼皆适的电视节目,一方面享受一下生活,另一方面扩充一下自己的知识面。这便是我一年来的工作和生活的完美写照,平凡而伟大!眇小而灿烂!有道是,等闲识得东风面,万紫千红总是春。莫愁前路无自己,天下谁人不识君。一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红。朋友,人生是短暂的,尽情地享受生活吧!工作也是我们生活的一部分!奉献更是我们每一个有志青年的崇高使命啊!
明年的打算。行为规范标准化,着装统一整齐化,文明用语经常化,微笑服务真情化,说话和气金口化,礼貌待人一惯化,好人好事终身化,业务熟练职业化,学习提高科学化,勇创未来智谋化,老骥伏枥八百里,一切管理现代化。风萧萧兮易水寒,我将上下而求索。总结报告完毕,请各位领导各位同事批评指正
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后勤部个人工作总结范文篇2
不知不觉本学期即将过去,半年来在领导的关心支持下,在老师们的帮助配合下,中心校的后勤工作取得一定的成绩。现将半年来的工作成绩总结
一、俗话说:“兵马不动粮草先行”。开学前一天就按时按需发放了各种作业簿本以及办公用品,为各个班级配足配齐卫生工具,保证了教学秩序的顺利进行。
二、及时更换了自然破损的玻璃并对各个班级的卫生工具以及桌椅板凳和多媒体等的'使用情况作了全方位的登记;及时改造了学校的水管,确保了伙房和学校的正常用水。
三、由于学校用电紧张,因此,学校新增了一台 的变压器。安装变压器的一些基础工作,我们做得到位且保质保量,使安装工作得以提前并顺利完成。最后通过自己努力对学校不规范的线路进行了彻底的整改,保证了学校的正常用电。
四、及时给学校的花草树木打药、浇水、除草,使花草树木生长茂盛,为学校创造了一个风景优美育人环境。
五、由于中心小学比较破旧,及时对学校的房屋漏雨情况、桌椅板凳的破旧情况、各功能室的一切财物、办公室的门窗以及宿舍的门窗进行维修。为了配电室的安全,还对配电室的大门进行了加固维修。
虽然后勤工作取得了点滴成绩,但这和领导的关心支持、老师们的大力帮助配合是分不开的,没有这些人的支持帮助,就没有现在的成绩。其实离领导和老师们的要求还相差甚远。今后本人将加大力度,脚踏实地把后勤工作再上一个新台阶,让领导、老师们满意。
后勤部个人工作总结范文篇3
我于20xx年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。
xx大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。
试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将20xx年工作计划汇报如下:
一、在菜品定位上:
依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面:
以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。
三、在人员方面:
进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的`办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上:
采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
五、在原材料的验收和使用方面:
做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的`利益让给顾客。
六、在食品卫生安全、消防安全方面:
严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。
严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!
后勤部个人工作总结范文篇4
20xx就在忙碌的工作中悄然飞逝,盘点20xx,对我而言是有意义,有价值,有收获的一年,很荣幸在第一季度本餐厅获得了和谐餐厅的荣誉,那时候就时常告诫自己,鞭策我们的团队,荣誉对我们而言不仅仅是一种认可,更重要的是一种责任,是对员工,对企业对自己的责任,只有肩负起这个责任,我们才有资格引领我们的员工队伍,才无愧于公司赋予我们的管理职责。从xx年进入xx和公司以来,一步一步走过来,离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。
现将这一年来的工作总结如下:
1、人事维护xx年9月18号接手研发园餐厅内的时候,当时老员工22人,一年多过去,现在留下的老员工尚有12人,老员工稳定率为54.5%,培养前厅领班一名,西餐厨师一名,灶头一名,收银员一名,正因为有了这样一批骨干力量的存在,让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战,顾客就餐人数不断被刷新,营业数据也成倍的增长。
2、菜肴质量上半年因为厨房人员不固定,加之西餐厨师的离职,一度造成菜肴质量的下滑,烧焦烧糊现象比较严重,两次营运考核均提出了整改意见,让我们感受到了莫大的压力,后经过努力协调,厨师长现场操作,手把手的指导,终于控制住菜肴质量下滑的局面,重新赢回了顾客的信赖。
3、服务质量因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅,就餐人员时间段集中,高峰期压力空前巨大,加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作,相对而言对于菜台7步曲,收银4步曲掌握的不是很好,可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。态度友好。
4、安全生产纵观一年以来,值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生,这离不开上级领导的一再要求和重视,也充分体现了员工的自我防范意识比较强。
5、食品安全因为就餐群体的特殊性,人员集中,覆盖面广,为防止食品安全事故的发生。我们及时成立了食品安全自查小组,店经理全面负责把关制,厨师长厨房全面负责把关制,领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制,做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制,每天专人负责留样,专人负责追踪,店经理检查监督,务必杜绝一切食品安全事故的发生。
一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
在菜谱的安排方面:
1、首先对大多数学生的饮食习惯做到心中有数,有计划的制订每天菜谱,因为食堂就餐的人较多,不能100%的达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意。
2、学生喜欢的菜品,在不增加费用的前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次。
3、合理利用菜品的多种用途,不浪费任何一种菜品,如炖萝卜时,萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜,白菜帮大家都不喜欢吃,但做成泡菜学生就喜欢吃了;泡菜除了凉拌,还可以回锅,也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌,可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了,同时费用也就降下来了。
4、在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。
就餐方面:
我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,学生食堂一日三餐供应,每顿除米饭、馒头外,还增加了包子、饼、花卷,早点还增加了油条、豆浆,每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥,并坚持平均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。
在菜品的采购和管理上:
1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等。
2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:
(1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。
(2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。
(3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。
(3)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。
食堂是消防安全的重点部位。因此,食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法。各项设备都设置了专人负责,并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患。
今后的工作打算:
一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。
二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。
三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。
因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。
尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。
总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。
后勤部个人工作总结范文篇5
过去的一年,我校后勤工作,遵循学校总体工作思路和后勤工作计划,以带给良好的物质条件和优质的教育教学环境为重点,在工作中坚持以“服务”为宗旨,强化后勤工作人员素质,提高办事的实效性。现总结如下:
一、立足本职,服务一线
年初我们遵循学校总体工作思路,围绕教育教学这个中心制订了后勤工作计划,避免后勤保障缺位而影响教学工作。
1、改善教学环境和学习环境。今年所有办公室,教室全部安装了空调设备。目前学校空调数量已达x台,共x千瓦
2、维修及时、服务到位。凡是影响到教学工作的事都及时处理,今年维修、更换灯管8余次,更换阀门水嘴共18只。零星维修服务115次。
3、配合政教、教务开展工作,基本做到一线问题需要后勤协作的,我们都是随叫随到,力争做到解决问题快、不留尾巴。
4、加强文印工作的管理,解决了文印工作中的薄弱环节,服务及时到位。
5、新建后勤仓库15平米,使后勤管理工作更加集中、规范。
二、整章建制,规范管理。
后勤工作是学校的基础工作,后勤工作的管理直接影响到学校的全面管理。今年,后勤管理继续执行了《物品采购申请审批制度》、《物品领用保管的有关规定》、《维修申报制度》,有效地规范了学校的后勤管理工作。
为了加强校园管理,我们还制订了《校园安全管理规定》、《校园安全紧急预案》、《校园安全防火制度》,从而保障校园安全,杜绝了安全隐患。
今年对学校资产进行了一次摸底清查,所有资产全部登记、建帐,管理日趋完善。
三、加强管理,开源节流。
资金是学校的命脉。按照校长要求,学校后勤工作要有主动性、前瞻性、服务性、科学性、全局性。学校财会部门严格履行规章制度,用心开源节流、勤俭持家。做好收支有计划、有审批、有手续。
1、做到“物资采购要批”的审批制度,学校各部门所需的教学物资均由部门提出申请、主管领导审批、后勤统一采购,避免了过去谁需就买的无序状况。
2、实行“物品发放按需”的管理制度,改变过去按人头配备办公用品的不合理现象,有效地节约了办公用的开支。
3、加强纸张和办公耗材的管理,实行由主管审批复印和油印的业务,并负责纸张的管理,使纸张消耗大幅降低。
4、颁布执行《公物损坏赔偿制度》,使人为损坏公物现象得到有效扼制。
综上工作,得益于领导指挥有方、各部门协同配合,使后勤工作基本上做到了使人信赖,效率让人赞许,态度令人满意。
后勤部个人工作总结范文篇6
本学期,我园后勤工作在上级领导和园长的的指导下,继续坚持“后勤工作服务于教育教学工作、服务于师生生活”的原则,尽心尽力做好后勤服务工作。现将这学期本部的主要工作汇报如下:
1、食堂安全制度与管理
配备有专职或兼职的食品卫生管理人员。食堂各种制度(责任分工、岗位责任制等)、卫生许可证齐全,所有从业人员持有有效健康证和卫生知识培训合格证上岗。食堂工作人员注意个人卫生(无长发、长指甲、戴戒指,工作期间穿工作服、戴口罩,无带病上岗等)。
食品加工场所分区合理,操作间应设有防蝇、防尘、防鼠及空气消毒设施。油罐、煤气管道用做到定期检查,防止泄漏措施完善,食堂内保持环境卫生、干净、整洁,每次供餐后进行清扫,保持空气新鲜,地面、桌椅清洁卫生。废弃物的存放设施符合卫生要求,食堂每顿饭菜48小时留样并有记录,坚持进行每月自查,结合自查结果有整改记录。
2、安全保卫工作
开学初后勤部各个岗位签署安全责任书。聘请合格门卫、保安。门卫值班认真负责,建立校外人员入校的登记制度,来访登记记录完整。禁止无关人员和校外机动车入内,禁止将非教学用易燃易爆物品、有毒物品、管制器械、动物等危险物品带入校园。学校每天有值班人员、值班记录和意外事情处理记录完整。学校安装监控设备,重点部门和部位,防火防盗设施完好有效。坚持每月安全工作会议和安全隐患排查会议并有记录。
3、采购工作
(1)执行采购制度,采购过程中不仅要考虑到价格因素,更要限度的节约成本,做到货比三家;
(2)每天对采购食品进行验收,过磅,若发现食品不足斤或劣质要及时与供应商联系要求退换货,同时要有所有供应商的营业执照及卫生许可证复印件,并与供应商签订采购合约。
(3)食堂食品定点采购,采购的所有食品均有索证,食品原料采购有进货台账;
(4)对园内活动等需要的材料及时购买。
(5)做好物品管理的常规工作。坚持勤俭持园,对各部门所需物品,定时、定量供应物品,年底对所有财产进行清点。
4、完善办园设施,优化育人环境
(1)学期初,及时做好校产登记工作,学期末做好财产的清查工作,保证设施设备的保管和正常使用;
实行报修制度,维修并做好登记。负责指导学校公共财产、公共设施的管理、维护和调配。做好校舍维修改造、设备添置和校园整治工作。
(2)强化安全意识,对校舍进行安全检查工作,包括消防、校舍、校园设施设备等内容。同保卫科一起对学校消防用灭火器作定期检查,并制作卡片登记,并对部分到期灭火器进行充粉处理,确保正常使用。对学校各项设施设备检查,确保安全,做好保养工作,延长使用寿命,提高使用效率。
检查中发现的水电设施、消防设施损坏、门窗玻璃、屋面、墙体瓷砖等破损等能及时维修,对校园、校舍设施设备进行检修、清洁,包括对校舍通道、栏杆、门窗、水电设施等检查维护、环境整治及清洁卫生工作;及时安排好教室用品,调配好课凳桌;及时检修电教设备等。
5、卫生工作
(1)校园清洁:校内道路、公共场所保持整洁,楼道楼梯、扶手、栏杆干净;
绿化隔离带无积存垃圾。校园公共场所设有垃圾筒。周围无散落垃圾和积留污水,无恶臭。
(2)室内整洁:教学办公用房保持整洁干净,办公室摆设整齐清洁,采光通风良好。教室布置规范,课桌椅摆放整齐,有较浓厚的`班级文化氛围。校舍管理规范,内务清洁,门窗完整。
(3)学校厕所卫生:公厕(含幼儿洗手间)内墙面、门窗无污迹,无乱涂乱画,地面无积水,便槽(池)干净,管道保持通畅。厕所采光照明和通风良好,无明显臭味。
6、卫生保健工作
(1)值班和晨检老师认真做好晨检工作,疾病预防工作。
(2)每天提供足够饮用水,保证每个幼儿饮用。
(3)保育员做好每天卫生消毒管理工作,并做好消毒记录。
(4)拟订食谱,确保幼儿营养综合,确保幼儿健康成长
(5)每周做好一餐两点自查工作,并有记录。
(6)建立师生体检档案
7、做好学校各种活动的后勤服务
包括幼儿表演,各种教研活动,培训会议、各类比赛,家长会,讲座等的后勤服务。
今后努力的方向:
1、后勤各部门要加强内部管理,合理分工,协调好其他部门工作。
2、加大对用电、用水、校舍、安全、饮食、卫生抽查力度,把各项工作做实、做细、做到位。
3、增强后勤服务保障意识,努力提高服务态度,力求在最短的时间内解决大家的问题及困难,为教育教学做好后勤保障。
努力提高后勤工作水平,从规范化走向精细化。我们有信心做好园内的后勤保障工作,争取使我园的后勤工作再上一个新台阶。
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