合同的制定可以规范交易的市场准入和退出条件，维护市场秩序，合同的灵活调整和改进是确保其合规性和可靠性的重要环节，下面是丫丫文章网小编为您分享的饭堂承包合同5篇，感谢您的参阅。
饭堂承包合同篇1
甲方___________________ 乙方______________________
经过甲乙双方友好协商，签订厨房承包合同并商定以下条款，共同遵守执行。
甲方因管理需要对乙方提出以下要求：
1、每天必须有4人上班，值班情况下必须留2人值班(注，下午值班厨师，必须在晚上19点下班);
2、厨房卫生必须保持清洁，如有罚款，由乙方负责;
3、乙方负责每天早餐茶叶蛋与小菜，夜班值班人员须准备第二天早晨免费稀饭，打好豆浆。并把第二天需要的菜列出菜单;
4、如有腐烂变质的菜，由乙方负责，工作时间，如果接到菜单不得拒炒;
5、上班时间，早8:00——下午14：00;晚17:00——21:00;每个月有15天值班，值班时间晚21:00——凌晨2:00，上班时间不得迟到早退。
甲方对乙方做出以下承诺
1、每月25号准时发放上月工资(4人)共计9000元人民币;
2、甲方应提供乙方值班人员住宿;
3、不得无故拖欠乙方工资;
如在合同期内有一方有意终止合同，必须提前20天通知对方。
本合同一式两份，甲乙双方各执一份，不得违约。合同有效期为农历20x年正月初三至农历正月初三。
甲方代表_________________________________
乙方代表__________________________________
年 月 日
饭堂承包合同篇2
发包方：（以下简称甲方）
承包方：（以下简称乙方）
根据甲、乙方双方的权利和义务，结合本项目的具体情况，经充分友好协商，签订本合同。
第一条承包项目
合同项目：员工食堂和小卖部经营承包项目。
第二条合同期限
试用期为年从月日至年月日止。
第三条质量标准。
按照食品卫生法及甲方有关饭堂管理制度之规定，要求乙方在采购之各种主、副食品及蔬菜新鲜、不变质、无异味，饭菜制作符合大众口味，乙方应接受甲方随时这原料抽验。
第四条伙食费结算及付款方式
员工伙食费由乙方先垫付天内一次性以现金方式付清给乙方。（乙方凭甲方每天报的人数单为结算依据，乙方只提供收据）。
第五条双方责任
（一）甲方责任
1、甲方无偿提供厨房、厨具、在以后如需要厨具由乙方自行承担，全部照价赔偿。
2、每天应在下午五点钟之前向乙方提供第二天用餐人数，以便乙方配餐。
3、指定至少一人负责与乙方协商，配合工作。
（二）乙方责任
1、保证甲方员工每人每天元（夜宵元另存为算）。
（1）、夜宵主食为油条、镘头、包子（以白粥或豆浆加配）或面条、米粉等多样化供员工选择。
（2）、中晚餐各保证做到荤素壹汤，每餐应保持肉类、鱼、蛋、蔬菜等按季节多样化、新鲜化、米饭、汤免费供应任食，严格要求不浪费。
（3）、行政人员每人每天餐伙食费标准为元，保证做到荤素壹汤，
2、作业时，工作人员应穿戴好相应的工作服、帽、口罩，并每年进行一次体检，体检合格者方可上岗（体检费自行承担）。
3、保持食堂卫生，做到餐前一小扫，三天一大扫，做好剩菜剩饭的处理工作。
4、其管理人员、厨师等由乙方自行招聘，工资自行支付，乙方员工必须遵守甲方、厂规。
5、甲方每月召开一次乙方与甲方的员工《饭堂交流会》，乙方对甲方员工的合理建议应及时整改。
第六条违约责任
（一）甲方未能按合同规定履行，出现下列情形由此造成的经济损失，其责任由甲方承担：
1、不能无偿提供厨房设备、厨房。
2、甲方不按期支付伙食费。
3、甲方不按时提供就餐人数单结算。
（二）乙方未能按合同规定履行，出现下列情形由此造成的经济损失，其责任由乙方承担：
1、乙方终止合同，必须提前一个月通知甲，待甲方重新安排妥当后，乙方方可离场，否则造成的经济损失由乙方承担。
2、如提供不符合卫生标准之膳食引起甲方员工身体不适或中毒事件者（经医院确定属乙方饭菜引起），除全额赔偿就餐者医疗费，情节严重者，由司法机关追究刑事责任。
3、如实际伙食质量，伙食标准差，甲方有权解除合同并且不用支付当月伙食费。
第七条争议解决方式
其他未尽事宜，甲乙双方共同协商解决，协商或调解不成时，双方均可向当地人民法院起诉。
第八条双方需共同遵守合同条款
1、甲方有权随时对伙食质量卫生服务要求进行检查，超出百分之二十以上的员工不满意，甲方有权解除合同。
2、双方不能以人为原因提前解除合同，否则违约方将负责全部的经济损失。
3、本合同经双方签字盖章生效，期满后各项条款自动失效。若双方彼此合作满意，可继续正式承包合同。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
饭堂承包合同篇3
甲方：_________
乙方：_________
为了完善饭堂管理，保障员工的身体素质，确保办好饭堂伙食，为广大员工服务，并明确甲、乙双方的责任，保障双方利益，特订立以下合约，甲、乙双方共同遵守。
一、饭堂伙食菜式及价格：
1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐：价格_________元人，午、晚餐：各_________素菜＋_________份素菜＋例汤＋米饭：价格各_________元人。
2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐：价格_________元人，午、晚餐：各_________素菜＋_________份素菜＋例汤＋米饭：价格各_________元人。
二、甲方责任：
1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出；
2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施；
3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方；
4、提供准确的开、用餐时间；
5、负责维持饭堂就餐人数的'秩序(排队秩序)；
6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用；
7、协助乙方对卫生环境管理工作；
8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份；
9、甲方要按时结算伙食费。
三、乙方责任：
1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；
2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼或蛋、蔬菜等供应；
3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用；
4、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用；
5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资)；
6、提供每周更新的菜谱给甲方；
7、工人饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤，夜宵以粥、粉、面等为主；
8、职员饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，夜宵以粥、粉、面等为主；午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤；
9、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时)，甲方有权提出改善要求，出现问题屡次仍不改善，甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同；
10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入；
11、要严格遵守甲方厂规，服从甲方领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳，讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗；
12、不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或所带物品应接受保安检查；
13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。
四、伙食费用结算方式：甲方员工伙食费用由乙方先付，甲方以_________天结算给乙方，最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。
五、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。
六、本合约的期限为________年，从________年____月____日起至________年____月____日止，期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。
七、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。
甲方(盖章)：_________乙方(盖章)：_________
甲方代表人(签字)：_________乙方代表人(签字)：_________
________年____月____日________年____月____日
饭堂承包合同篇4
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：
一、合同双方：
发包方：__________________(以下简称甲方)
承包方：__________________(以下简称乙方)
二、承包期限：
从______年______月______日至______年______月______日止
三、具体内容：
1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元晚餐为人民币______元，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。
6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。
四、甲方责任：
1、提供设备的维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。
3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。
五、甲方权限：
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。
6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任：
1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。
6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。
7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。
8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。
9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。
10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。
11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。
七、乙方的权限：
1、有权自主经营，自负盈亏。
2、有权自主聘用，调用工作人员。
3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。
4如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。
4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。
5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。
8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：
甲方代表[签名]：________乙方代表[签名]：_________
单位[盖章]：____________单位[盖章]：_____________
电话：__________________电话：__________________
日期：____年____月____日日期：____年____月____日
饭堂承包合同篇5
发包方(甲方)：
地址：
联系电话： 邮编：
承包方(乙方)：
姓名：
身份证号码： 联系电话： 邮编：
户口所在地： 为做好单位食堂工作，在平等、自愿、协商一致的基础上，甲方同意乙方承包食堂工作。为了保障发包方与承包方的合法权益，双方协议如下：
一、承包期的任务指标
(一)乙方负责办理甲方职工星期一至星期六的中餐和晚餐。
(二)乙方负责购菜、洗菜，煮饭，购菜费结算时由乙方提供购菜清单与甲方核对无误后，甲方在半个月或一个月以现金方式一次性付清乙方购菜费。
(三)乙方确保饭菜质量数量、卫生安全，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的.责任。
(四)乙方保证厉行节约，杜绝浪费，按操作规程使用、保养设备，不得人为损坏和丢失。
(五)乙方每天按甲方提前通知人数准备饭菜份。
二、承包期的约定
(一)承包期自20x年1月1日起至20x年12月31日止。
(二)为方便做好食堂工作，每天食堂开餐的具体时间由甲方规定，如有变动事先通知乙方。
三、承包费用
(一)支付标准
1、承包方完成协议约定任务的，发包方按每月壹仟伍佰元整(不含税)支付劳务报酬。
2、承包方如不完成协议约定任务，发包方则按承包方实际完成任务的情况扣减劳务报酬。
(二)支付时间
发包方每月初对承包方完成上月协议约定任务的情况进行考核，并根据承包方提供正式劳务发票、身份证复印件、银行卡复印件后，发包方支付上月承包费用。
四、安全责任
承包方在厨房工作时必须注意安全，如发生安全事故，由承包方全权负责，所发生的一切费用由承包方承担，与发包方无关。
五、其它
发包方支付给承包方的承包费用已包含承包方承包期间的劳务报酬、养老金、医疗保险金、经济补偿金、失业保险金等全部费用。
六、本协议一式二份，发包方执一份，承包方执一份，自双方签字盖章之日生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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