酒促销活动方案最新8篇

活动方案的制定需要充分考虑活动的目的和主题，在工作总结中，我们应该提出自己在工作中遇到的问题和困难，并提出解决方案，，以下是发发总结网小编精心为您推荐的酒促销活动方案最新8篇，供大家参考。

酒促销活动方案最新8篇

酒促销活动方案篇1

一、活动时间

2024—2004

二、活动主题：

庆圣诞、元旦，让我们约“惠”吧！

三、活动安排：

1、各门面可以按自己的想法来布置自己门面。只要布置得有节日的氛围，让人路过店门口就能一目了然的知道这个店在做活动就行。

2、采购人员必须在11.22号前把东西全部采购完。

3、横幅必须在11.23前做好，横幅内容：庆圣诞、元旦，让我们约“惠”吧！

4、11.23开始布置店面，售后部每个店派一个师傅协助，先完成的帮没有完成的，直到全部店面布置完成。

5、售后服务部编辑活动信息统一发送给客户。

6、各门面根据自己店的情况推出特价机型，以下仅作参考。

厦门店：套餐1，岁未特惠价￥299，套餐2，岁未特惠价￥399

上海店：套餐1，岁未特惠价￥399，套餐2，岁未特惠价￥499

北京店：套餐1，岁未特惠价￥399，套餐2，岁未特惠价￥499

深圳店：套餐1，岁未特惠价￥499，套餐2，岁未特惠价￥599

广州店：套餐1，岁未特惠价￥299，套餐2，岁未特惠价￥399

四、礼品费用、经费预算

五、活动安排：

1、销售部：全部活动的安排与执行。

2、售后部：协助销售部的工作、配合各门面所需要的人员调动。

3、仓库：保证货品检查，发货做到0失误。

4、财务部：活动经费准备与礼品的采购。

六、活动要求：

1、活动期间要求各工作人员不能请假。

2、各工作必须对活动期间的活动内容了解。

3、未尽事宜，由各部门之间协商解决。

酒促销活动方案篇2

利用端午节这个中国几千年来的民俗节日，邀请国际友人及青少年共同参加，在更好地了解端午节习俗，感受端午节丰富的文化内涵的同时，向外籍嘉宾宣传酒店、spa等项目，让参加的人员在浓浓的欢快氛围中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。

一、活动地点

西餐厅及户外。

二、活动对象

内部及外部大客户（约50人，20组家庭）。

三、活动时间

xx年x月xx日15：30-17：00（端午节）。

四、价格标准

免费。

五、活动安排

活动亮点：

1、带香囊虽是端午节的习俗之一，但本市区鲜为人知，可以作为一个亮点突出本次活动；

2、佩五丝是一个比较传统的习俗，考虑家长爱子心切，通过此方法达到看到五丝就想到端午节，想到端午节就联想到xxxx；

3、累计卡的运用，累计卡是由一张a4的pvc材质制作的卡片，上有公司logo及端午节活动照片，分成16小块，大小不一，拼成后是一张完整的图片，利用儿童贪玩、好奇心重的心理，达到酒店宣传。

活动促销的目的，另外因为可长期保留还可作为一种宣传的手段。

4、活动延伸，五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中，故在活动过后的第一个下雨日邀请当日参加人员前来一同将五丝放于气球内，并于工作人员将气球抛至湖中，后由其他工作人员拾起，后所有人员到西餐厅吃饭，并体验其他酒店项目。

优惠政策：

1、增值活动项目。

凭活动入场券，在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐xx元，可享受亲子特价房xx元，可享受餐厅xx折优惠。

2、凡在活动期间凡参加xx活动除享受xx折优惠外，另赠送累计卡3张。

3、现场办理spa卡可享受xx折优惠，另赠送累计卡1张。

4、支付xx元即可获得亲子游泳票一张，另赠送累计卡1张。

5、报名参加游泳班、购买游泳卡的客户除活动本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。

6、购买旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。

7、奖项设置及奖品负责人：xxx。

（1）奖项设置：

一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖。

（2）奖品：

以客户体验产品及赞助商赞助的物品等。

六、活动预算

1、场地布置：xx。

2、食品预算：xx。

3、各类优惠券共计18张。

预计活动费用总计xx元。

酒促销活动方案篇3

活动前言：

端午节当天，超市将以全新的活动版块及其内容，为您及家人提供一个温馨的购物场所，让您感受一个难忘的端午佳节。

活动内容：

一、超市的播音室于当天将适时推出为亲友送歌的免费业务，以带去您对身边亲友的祝福与节日的问候，让舒适的购物场所更添温馨的氛围。

二、超市将设立老公寄存处，不爱逛街的老公被老婆寄存此处，看书、喝喝咖啡、吸吸烟，逃却逛街之苦，不亦乐乎。

三、当天购物金额数每满xx元可获赠超市提供的优质粽子一个，依此类推，多买多送。

四、推出六六顺金球制胜法的摸奖活动。

细则如下：消费者凭xx元以上的'购物小票即可参与摸奖。摸奖时，每次只能摸出一球，购物额每xx元可摸奖一次。

摸奖箱内将设有xx个白色乒乓球与x个黄色乒乓球，其中，黄色球为中奖球，奖金值为每球xx元。

超市每隔一小时将取出一个白色球，并再放进一个黄色球，直至有黄色球被消费者摸出为止。

参与摸奖的消费者，只要能摸出箱内的任一黄色球，则箱内所已经投放的黄色球一并视为归其中得，并可当场兑换与黄色球数相应的奖金额。

活动评估：

此端午节热庆活动，既体现了超市的人文关怀，也同时以巧具匠心的独特摸奖形式，而给消费者一个全新的感受，即：新颖、刺激、吸引力强。

通过此次活动，将有利于树立超市在消费群体中的良好形象，并最终服务于超市销售额的增长与延续。

酒促销活动方案篇4

一、小引端午名诗：

七律。端午

（唐）殷尧藩

少年佳节倍多情，老去谁知感慨生；

不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。

鬓丝日日添白头，榴锦年年照眼明；

千载贤愚同瞬息，几人湮没几垂名。

二、活动时间：

xxxx年6月8日（星期三~xx年6月17日（星期五），为期10天！

三、活动主题：

又是一年端午情！

四、活动目的：

为庆祝端午节、纪念屈原与保留民俗传统，特别举办多项庆祝端午节的促销活动，借此活动达到寓教于乐的目的；并回馈顾客，希望能提高乌海xx超市知名度，吸引人潮，以及提高活动日的营业额。

五、活动地点：

1xx超市新华店

2xx超市大庆店

六、活动形式：

1商品特价（定特价商品80~100种）

本期创意以又是一年端午情为活动主题，但是本期活动的商品趋向分为两大主体群来进行特价商品的准备，共分为两个时间段来着手准备特价商品：

第一时间段为6月8日~6月11日（端午节）共计五天的时间，此五天主要以传统端午节为主体思想，准备特价商品。商品重点为节日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等！可适当考虑主题商品质外延，因端午属中国传统的特色节日之一，我超市所售特殊商品皆可作为特价商品的定位选择！（生鲜干散部门为重点）

商品小分类见如下：

粽子（三全凌，伊利，思念系列sp形式，或特价，或买赠，或搭配销售！！或品尝！形式皆宜；

节日商品：红枣散或袋，葡萄干散或袋，莲子，红豆，花生米，果脯，红小豆，黄米，江米等为宜？

另：联系供应商开展一期联商促销，作系列宣传（思念可考虑）开展有影响力的联合促销形式！

其它系列：生肉，熟食品，主食，水果蔬菜等！！

第一时间段商品占比为总商品数的30%，约30种左右！降价力度要求惊爆（低与原售价30%~50%）

第二时间段为6月12日~6月17日，此时间段为本期营销活动的下一部分，为使我活动的始终保持良好的??

季商品为主，外采商品可作花样补充。

商品小分类见如下：

休闲部门：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，红绿茶系列，鲜橙多系列，奶制品系列等（10种）

调味部门：方便食品，油类，肉罐头系列，粉丝，面条类，即食火腿等（10种）

针织部门：半袖t恤，凉席，季节套装，季节鞋类，内衣凉被类等（10种）

百货部门：透气凳，运动水壶，水杯，凉水壶，扇子，季节厨具，保鲜膜等（10种）

日化部门：沐浴露，防晒护肤类，杀虫驱蚊类，纸品卫生类，清洁洗衣类等（10种）

本期特价商品的准备要高要求，严标准，禁止再次出现特价不特的情况发生，请各部门负责人认真负

责对待本活动！

2营销活动形式：

（（1）又是一年端午情之我在xx寻屈原！

凡在五月初五端午节当日，xx超市卖场内xx年6月11日上午9：00~11：00分别贴出10组五月五，我在

xx寻屈原分体字样，顾客可参与收集。一次性集齐者赠送精美节日礼品！！（本公司员工不得参加本活动）

（（2）又是一年端午情之亲子陆地龙舟赛

为突出端午节日特色，并加强亲子关系，以促进社会之和偕与美好，特举办此活动，希望各家庭的成员能抽空儿参加！

凡在五月初五端午节当日，在xx超市购物的顾客（无论金额多少）即可能加本活动！

a：报名时间：xx年6月8日~10日（限100名）[大庆店限30名，新华店限70名]

c：活动办法：

将两人捆在一起（两人关系为亲子关系），比比那个家庭组合最先到达彼岸即为获胜！

每轮合由两个家庭单位进行比赛！（要求比赛成员必须为家庭亲子关系）

七，宣传形式：

1m快讯5000份

2：店内广播：

内容：亲爱的.顾客朋友，又是一年端午情！在这个温馨的节日里，我代表xx超市所有员工祝你合家欢乐，平

安幸福！于xx年xx月xx日~xx年xx月xx日xx超市的端午精彩促销又揭开了它欢乐的面纱，盛情欢迎您的光临！xx的真情不会变，xx人的热情不会变，请您关注本期特价商品信息！

特价商品信息：xxxxx

本期促销活动介绍：xxxx

穿插广播内容：

五月初五端午节介绍）

五月初五端午节。每一年的这一天，许多人家都会包裹粽子，涌现许多不同味道不同种类的粽子。关于端午节的由来，其实向来都说法不一。有些人都将它视为是纪念于五月初五投汨罗江的爱国诗人屈原。有人

说，这一个节日在古代，是一个消毒避疫的日子。根据文献上的记载，以及历代相传流行下来的许多端午习俗，五月被视为毒月、恶月，五月初五是九毒之首，所以这一天便流传了许多驱邪、消毒和避疫的特殊习俗如插蒲子艾叶、喝雄黄酒、祭五瘟使者等。

酒促销活动方案篇5

每到这个节日，人们都在寻找着送给父亲的最好礼物，而服装则是父亲节最常见的礼品，为了让促销活动的投入得到最大的回报，商家们都在精心的准备着服装父亲节促销方案，那么服装父亲节促销方案该如何去做呢?

一份行之有效的方案是建立在真实可靠的数据之上的，因此，事前的市场调整则是服装父亲节促销方案的基础，这样就为方案的科学性、准确性提供了保证。市场调查，包括社会大环境，行业内部环境，比如产品特征，竞争对手情况，消费者的消费习惯等等。通过对市场调查数据进行分析，找出自己的优劣势，机会风险。

接下来便是拟定促销方案，促销方案的内容包括以下的项目：

(一)目标对象只针对某一群消费者举办的促销活动，以便拟定最适合的促销手法

(二)主题主题的设定必须具有创意性、话题性，若能创造出口语或标语，则可兼具广告效果。

(三)诱因诱因是指消费者获得的部份，例如赠品、折扣等，诱因的大小要同时考虑消费者的接受度，以及企业成本的负担。

(四)参加条件参加条件是界定哪些消费者可以参加，以及如何参加此促销活动，例如：购买金额满300元可参加抽奖。

(五)活动期间活动期间指促销期间的设定，依过去经验及消费行为特性，决定长短合适的活动期间。

(六)媒体运用媒体的运用是指通过讯息传递的管道，将促销的讯息传达给消费者，由于讯息是否准确且即时的传达给消费者，对于促销期间的来客数会有相当的影响，因此必须谨慎地评估及选择媒体。

促销方案

一、活动背景

适逢6月19日是父亲节，本次促销活动创意旨在以父亲节为契机，抓住人们对父爱这一重要感情意识缺失的空白，因为平时人们强调的更多的是母爱的重要性，从而导致忽视了对这个节日本身重要意义的倡导。我们现将其重点提出并用强视觉冲击力的平面、文字以及具有纪念意义的礼品给予宣导，在习以为常的商业促销中标新立异。同时，将社会缺失的基本情感和道德唤回，能给广大消费者留下非常美好的印象，增加品牌的美誉度、好感度和认知度。

另一方面，本次活动重点仍以销售为主，借助父亲节创造的销售氛围，提出“父爱如衫(山)”的情感诉求，有针对性的对“衬衫、t恤衫”等相关产品进行促销，利用促销带动整个淡季销售。

二、活动目的

借助父亲节良好的销售氛围，抓住节日特点、销售升温等优势，配合适宜的促销手段和部分的广告宣传，充分调动消费者购物热情，提升店堂人气，从而提高营业额。

对父亲节气氛的宣导，帮助消费者增加感恩情愫，唤回现代人对亲情、父爱的共鸣。从而来突出企业的社会责任感，达到消费者对品牌好感度的提升。

紧扣公司目前品牌开发的前景和战略，独树一帜、别具一格的突现品牌个性，培养消费者对品牌的关注度和对后期活动礼品的期待，逐步导入大企划的概念，提升促销活动的意义目的。

传播品牌信息，提升淡季销售业绩，从而减轻库存压力，提高产销率。

三、活动主题

①父爱如“衫”感恩有礼

②父爱如“衫”“森”情回馈

四、活动地点

busen全国终端店

五、活动时间

父亲节时间前后

六、活动内容及创意文案

父爱有痕，岁月无迹……

父爱如山，高大而巍峨;父爱如天，粗旷而深远;

父爱如河，细长而源源;他是血与脉的相通相融，

他是骨与肉的相联相依;在这个特殊的日子里，

让我们一起来道声：“爸爸，您辛苦了!”

方案一：(适用不经常打折的店铺)

父爱如衫，busen父亲节感恩回馈，衬衫、t恤衫全场8折;

感恩组合套餐：夏季新品二件组合8.5折;夏季新品三件组合7.5折;

购满800元送vip贵宾卡，父亲节当日满1000元加送*****礼品

(注：有条件的客户可选择送体检卡等体现关爱老人的礼品，

(另请做好附加推销或者套装组合的销售，如购衬衫、t恤建议配裤子等)

本次活动最终解释权归本店铺所有。

方案二：(b券推广)

父爱如衫，busen父亲节感恩回馈，买多少送多少，

酒促销活动方案篇6

促销是一个实战性十分强的工作，尤其注重各种繁杂细节的到位执行。为了使大家更加清晰地明白在一场促销中到底要准备和做些什么，壹点尝试从卖场经营管理者的角度，结合以往行业优秀的研究成果，呈现给大家一份促销执行的参考。

如何做好促销有关此话题的论述和讨论，在各种营销理论书籍和论坛网站都十分之多。可是，这些介绍大都停留于对促销理论的研究和新颖的活动策划设计，对促销的细节性执行操作资料涉及很少，即使有也都如蜻蜓点水，几乎很难有更多实际指导作用。

一、促销的3个执行关键

本文虽然突出实战介绍，但一些重要的理论介绍还是不能一概省去。让我们在开始之前，再次审视一下促销的定义：促销从字面理解就是“销售促进”，是经过信息传播和说服活动，与个人、组织或群体沟通，以直接或间接地促使他们理解某种商品或服务。站在零售的角度，在这个定义里，有三个关键词值得关注：1、“信息传播”，主要就是指促销广告的宣传和氛围营造；2“、沟通”，主要指现场的促销口头介绍和导购接待；3“、说服”，这主要指经过促销买赠、降价和销售技巧等各种努力达成最终的交易。这三个关键词，构成了零售促销执行环节最主要的工作事项，是我们在促销准备和执行中必须重点对待的。

二、促销的6大主要目的

卖场促销，和单一品牌的厂家促销活动，在其出发点上还是有着诸多鲜明的不一样：厂家活动突出自身品牌和销量的提升，而卖场促销则既要突出个体品牌和品类的表现，又要关注卖场整体，实现综合量和质的提升。从卖场的角度，其开展的促销目的主要有以下几种：

1、鼓励顾客很多购买，迅速提升卖场整体销售量。

2、给顾客带来新鲜感，加深对某商品品牌的印象。

3、争取潜在顾客尝试购买，使顾客尽快熟悉商品（新品），促进商品（新品）的销售。

4、提升卖场品牌形象之目的。

5、老品、积压品清库，降低高库存。

6、吸引竞争对手的顾客改变既有的消费习惯，抢夺顾客，打击竞争对手。

三、促销执行的3大原则

1、创新至上创新是促销实现“突破”的“秘密武器”，是狙击其它品牌跟进和拦截的有效方式。如果活动形式没有创新，简单地依靠打打特价或买赠来执行，这样的活动不可能取得良好的效果。在各个商家促销手段日益同质化的今日，要做到创新就要充分地进行差异化，促销方案的设计﹑广告的发布等均要研究到差异化。

2、少量多次由于消费者的欲望总是无止境，且都有越不容易得到的东西越想得到的心理，所以促销要遵循“少量多次”的原则，每次促销力度不宜过大（减少其期望，避免对平常销售的影响），产品范围不宜太多（越难得到的东西，越想得到），人为设定一些活动门槛让客人觉得占了便宜。

3、赢在细节消费者在最终决定购买的那个环节，经济学上称为“惊险的一跃”，意思是说消费者很娇贵，往往会因为一些在平时很不起眼的小问题而放弃购买，警惕性十分高。在这种情景下，把握好执行细节就显得尤为重要。在整个促销活动中，从小到海报设计与张贴，大到促销流程精细化及现场执行都要关注细节。

四、促销的3种常用分类

虽然有了促销目的，但在很多时候，我们却还是经常陷入这种一种思考中：我该何时做促销呢何时做促销效果会更好呢以下的各种促销分类和形式，或许能让你在促销策划时找到更多的思路：

1、大型节假日促销包括但不限于：元旦促销、春节促销、元宵节促销、三八节促销、端午节促销、建军节促销、中秋节促销、国庆节促销等。

2、主题性促销针对某一品类商品或事件的策划组织的专项性主题促销，包括但不限于：

（1）针对卖场重要节日开展的庆典促销，比如公司司庆促??

（2）新店开业促??

（3）厂商联合促销：与某一家或某一类品牌厂家联合开展的活动：品牌推广周（月）、品牌特惠周（月）等

（4）一般性主题性节日促销：情人节促销、3.15促销、517促销、父亲节、母亲节

（5）卖场策划的主题性节日促销：手机节、智能手机节、音乐手机节

3、常规性促??

除以上两类外，为了活跃现场气氛、围绕某一特定目的或市场应变开展的小规模促销，我们称之为常规性促销，主要包括以下几类：

（1）平常周末提升人气和销量的小型促??

（2）应对竞争对手开业等促销活动的应对性促??

（3）针对清库机的专项促??

（4）店庆促??

（5）新品上柜促??

（6）针对该区域有重大活动或节日的借势性促销。比如，海南每年年底都会有一个政府组织的大型海南欢乐节，海南的王者天创手机连锁也会同期举办“王者天创手机欢乐节”，一向以来市场反响不错。

五、促销执行的“6连环”流程

促销到底应当怎样搞开展一个完整的促销活动都有哪些步骤和流程对于不少营销新手来说，对于做促销活动这种事情，想起来觉得很思路简单，一旦真正开始操作起来却又不明白从何开始，具体要做哪些准备工作。以下的“6连环”将让你简便应对促销：

（一）策划有亮点.

1、明确促销的时间、地点、对象及活动形式。

2、活动主题必须要突出，要抢眼、要有正当合理性。终端促销，能够有一个勾人眼球的活动标题，整个活动就基本成功了一半。不仅仅活动标题简明直接，诱惑力超强，并且一下子牢牢抓住了众多的移动用户。俗语说：名不正则言不顺，做促销同样讲究师出有名，没有理由平白无故地给顾客优惠或送礼，不但不能增进销售，反而可能让有意购买的顾客退避三舍。所以，在做促销主题设计时，必须要告知外界“我为什么要做这次促销”，比如周年庆、比如店庆之类，让消费者真正相信活动的真实性。

3、利益点要明确。（顾客为什么要买有什么好处）

4、活动细节要研究周全。

5、异常强调：

（1）不一样的商品、不一样的顾客群体促销的主题氛围风格有所不一样。如：情人节促销现场营造一种浪漫甜蜜的氛围。粉红色色调布置，主题高雅、婉约；

（2）以价格搏杀和赠品pk为主的促销，表现形式要直白、简单，顾客一看就懂；

（3）好的活动主题：一要对现场顾客有诱惑力；二要具备传播价值。

（二）准备须到位

1、人员分工：成立促销活动“常委会”，对活动准备期进行明确分工。

2、天气确认：经过气象局、网络及相关途径，了解活动当天的天气情景。

3、现场蹲点：确定活动的最佳位置，确定最佳外场活动时间。以最容易引起顾客关注、驻足的地点和时间为佳。

4、场地落实：提前一周甚至一个月与城管或物业公司确定场地。

5、临促招聘：对促销员要进行严格把关，宜精不宜多，避免鱼龙混杂。好的促销员能够保留备一次活动使用。

6、临促培训：促销员和临促必须经过促销活动的资料培训方可上岗。

7、激励制度：传达好公司销售政策，制定科学可行的现场激励制度，提振员工进取性。

8、物料准备：喷绘、海报、单页等宣传物料；横幅、帐篷、促销台、赠品发放登记表等现场物料。

9、赠品申请：根据目前礼品库存情景和促销需求，及时向行政部提出采购需求，并跟进。

（三）预热要充分

一场成功的促销活动，三分靠现场，七分靠预热。预热要以活动现场为圆心，以活动周边××里以内为半径，针对目标人群集中的地方进行充分预热。预热时间通常在3-5天为最佳时间。太早容易被忘记，太晚产生不了效果。

（四）执行最关键

1、提前布场。

2、人员分工：活动总指挥、宣传员、销售人员、产品及赠品保管员。

3、及时、充分地将销售信息传达给现场每一个人。

4、经过喊口号、碰头会等形式对导购员进行鼓气。

5、对现场对手制造的干扰信息要及时排查、解决。

6、销售赠品、奖品、奖金发放要及时入账。

（五）检查不能省

准备再充分的活动都会有疏忽和不足的地方。所以，执行过程中，检查环节必须不能省。发现问题，尽量当场解决问题；如果实在解决不了，要争取在下一次活动时尽量避免。大型活动的执行更容不得丝毫的马虎，否则不但会走样变形，并且可能产生恶劣的社会影响和负面效果。

（六）总结要及时

1、半天一总结，及时鼓舞士气。

2、活动结束后，和全体员工一齐现场召开总结会议。表扬表现优秀的人员，肯定成绩，找出不足。

3、第二天，门店干部集中起来开会总结，就活动的策划、准备及执行进行充分总结，将经验写出来让其他市场借鉴、学习，将不足之处列出来避免再次发生。

酒促销活动方案篇7

一、活动目的：通过六一儿童节的促销活动，激发顾客对儿童服装、玩具等货品的需求，提高公司童装区的销售，同时营造愉快的节日气氛，给予家长和儿童丰富的节目。

二、活动时间：20xx年5月30日上午9：30—12：30下午14：30—17：00

三、活动主题：我的节日、我做主—缤纷六一，尽在珠百

四、活动明细：

本次活动分上下午

1、上午部分：亲亲乐活动9：30—12：30

??活动内容：

a、爬行组(7-14个月)

b、推车组(15-24个月)

c、能干爸爸组(包尿布)(1-7个月)

d、小小搬运工组(24-30个月)

??活动人数：

约有bb100名左右、家长数十名

??活动准备

百货广场负责架设活动舞台、舞台背景布置、bb爬行的'地面榻榻米铺设、护栏、维持秩序人员。探奇乐园和海莲艺术幼儿园和负责上午部分活动的道具、奖品、签到和协调人员。

2、下午部分：绘画、表演、游戏14：30-17：30

??活动内容：

1、庆六一绘画活动14：30-15：50

2、奇奇带动亲子带动操16：00-16：05

3、“好孩子”舞蹈表演16：05-16：15

4、亲子互动游戏—划龙舟16：15-16：20

5、武术表演16：20-16：25

酒促销活动方案篇8

一、前言

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。

当今的宣化餐饮春节业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮春节店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮春节业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

宣化餐饮春节市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮春节资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量(行家点评稍差)，加咳嗽迸嘌怠⒐芾恚艹晌餐饮春节界的后起之秀。

三、营销策划

餐饮春节服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度;提升“东方”形象，增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额，增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。

2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。

3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

四、具体方案策划

(一)sp方案

1、“微笑服务”

在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：

7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

2、特价

(1)每日推出一道特价菜，日不重样。

(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。

(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

(二)内部营销方案

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛

内部员工征文：《我的选择——东方》(所有员工都写，洗浴、餐饮春节各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”!)

要求：(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。

鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛

通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。

(三)产品营销方案

1、在推特色餐饮春节的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮春节不明，仅供参考)。

2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!

(四)文化营销方案

向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康)，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

六、效果分析

1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

4、通过促销，提升营业额。日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

5、特价