教案是教师为了掌握课堂节奏预先拟订的应用文种，为了在接下来的教学工作中有更大的突破，我们一定要好好制定教案，下面是丫丫文章网小编为您分享的520健康营养日教案7篇，感谢您的参阅。
520健康营养日教案篇1
活动目标：
1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。
2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类。
3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐，明白营养均衡才能健康成长。
4.初步了解健康的小常识。
5.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
活动准备：
知识经验准备;有吃过自助餐的经历物质材料准备;ppt课件，自助餐小情景，营养师标志
活动过程：
一、情景导入幼儿自主挑选食物，选择代表性的幼儿进行讨论
二、出示ppt，逐层介绍"健康饮食金字塔"
1.出示谷类食物图片
(1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?
(2)小结：归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。
2.出示蔬菜水果食物图片
(1)师;第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?
(2)小结：归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"
3.出示荤类食物图片
(1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?
(2)小结：归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"
4.出示牛奶豆类食物
(1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
(出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?
(2)小结：归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"
5.出示油炸食物图片
(1)师;现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢?
(2)小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。
三、根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物
1、幼儿调整所选食物
2、师;今天在哈哈餐厅，你们利用营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯
活动延伸;
1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供所有幼儿观看和交流。
2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。
反思
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。
520健康营养日教案篇2
【教材分析】
食物金字塔直观形象地反映了饮食的营养结构。大班幼儿对食物营养有了初步的认识，了解了一些食物的种类与营养，但往往根据个人口味、喜好选择食物，容易造成营养摄取的不均衡。本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面摄取营
养的愿望，在实践操作中掌握营养配餐的能力。活动中，教师可以了解食物金字塔的含义，尝试科学配餐等方式达成教学目标。
【活动目标】
1．理解“食物金字塔”的含义，了解饮食的营养结构。
2．尝试根据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午餐方案。
3．懂得合理搭配营养身体才会健康的道理。
【活动准备】
1.《幼儿素质发展课程?多体教学资源包》课件18、19．食物金字塔，幼儿园某日午管的食谱。
2．提前请家长引导幼儿了解食物营养的相关知识。
【活动过程】
1．播放课件《国王和王后的烦恼》，引发幼儿探究兴趣。
讨论：国王、王后为什么不快乐？怎样让王子和公主的身体好起来？
2．引导幼儿分析、讨论，理解“食物金字塔”的含义。
（1）引导幼儿观察“食物金字塔”形状，了解食物的分类（粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）。
提问：这是什么图形？分了几层？每一层上面都有什么？
你还吃过哪些粮食类（蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）食品？
（2）播放课件《食物的营养》），引导幼儿了解各类食物的不同营养。
（3）请幼儿观察、讨论：为什么“食物金字塔”自下而上越来越小？哪些食物应该吃得多？哪些食物应该吃得少？吃得最少的是什么？
小结：粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少：鱼肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。
3请幼儿交流、讨论，为家人设计背养午餐食谱，现固对食物营养搭配的认知
（1）引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱，用简单的符号和图画进行记录。
（2）鼓励幼儿交流自己为家人设计的午餐食谱，说说午管中都有哪些食物为什么这样设计。
（3）请幼儿分析、评价同伴的设计方案。
4．分析幼儿园午餐食谱，帮助幼儿了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。
（1）出示幼儿园食谱，引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的。
（2）提问：食物怎样搭配会吃得更舒服、营养更均衡
（3）师生共同总结营养搭配小窍门，引导幼儿知道食物的搭配不仅要有营养，还要注意掌配素、干配湿，让人喜欢吃。
【活动延伸】
指导幼儿进一步调整食谱，请幼儿将自己设计的营养午餐带回家，与爸爸妈妈一起准备并参与制作午餐，观察家人是否喜欢吃，了解家人用餐后的感受
附
国王和王后的频恼
从前，国王和王后生活得很愉快，因为他们有两个可爱的孩子。
但是，最近国王和王后却很烦恼。这几个月，小公主只爱吃黄瓜，别的食物一点儿也不吃，就这样，地的身体渐渐地消瘦，而且一点劲儿也没有，经常生病。小王子与地正好相反，他只喜欢吃肉和油炸食品，一点儿蔬都不吃，所以他牙龈出血，嘴巴干裂，每天便秘，嘴角都烂了。
国王和王后十分担心，非常着急，这可怎么办呢？
520健康营养日教案篇3
教学目标
1.理解合理的营养结构。
2.为自己搭配营养餐。
3.养成不挑食不偏食的好习惯。
4.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
5.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
教学准备
1.兵兵.兰兰.苹苹和食物的ppt。
2.食物金字塔图ppt。
3.餐盘.各种蔬菜水果，面包玩具。
教学重难点
重点：为自己搭配营养餐，养成不挑食不偏食的习惯。
难点：理解合理的营养结构。
教学过程
1.导入
师：小朋友们今天我们班里来了几位客人老师，来和他们说声下午好吧。
幼：老师下午好。
师：小朋友们你们喜欢吃什么呢？（从蔬菜.水果.肉类等方面引导幼儿说）
幼：..........................
师：哇，原来小朋友喜欢吃这么多东西呢。要是让你随便吃，你能吃多少呢？
幼：.............................
师：原来小朋友能吃这么多东西呢。
2.了解偏食的坏处。
师：老师今天给小朋友们带来了三位新朋友，让我们一起来看看他们都喜欢吃些什么东西呢？
（1）出示兵兵和食物图片。
师:请小朋友看一看兵兵都喜欢吃些什么东西呢？
幼：..............................
师：兵兵喜欢吃鸡腿.鱼.猪肉。那么请小朋友看一看有青菜吗？
幼：.............................
师：请你们观察一下兵兵的身材长得怎么样？这样好看吗？
幼：...........................
小结：因为兵兵总是吃肉不吃蔬菜，所以呢，他的身体长得特别胖。
（2）出示兰兰和食物图片。
师：请小朋友看一看兰兰都喜欢吃些什么呢？
幼：.....................................
师：兰兰喜欢吃南瓜.茄子.白菜.米饭，那这上面有肉吗？
幼：......................................
师：你们觉得兰兰的身材长的怎么样？
幼：....................................
小结：因为兰兰总是吃蔬菜不吃肉，所以他的身体长得很瘦小。
（3）出示苹苹和食物图片
师：这位是苹苹小朋友，请小朋友看看苹苹喜欢吃什么东西？
幼：.......................................
师:苹苹喜欢吃胡萝卜.黄瓜.鸡腿.鱼还有米饭。因为她吃的很丰富，所以苹苹长得很漂亮，不胖也不瘦。所以小朋友们也要养成良好的饮食习惯，不能挑食也不能偏食。
3.了解合理的饮食结构。
（1）.师：小朋友们想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃呢？
教师出示图片。
师：我们每天吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
（2）师：那吃的最多的应该是什么呢？.（米饭..面包，多吃这些粮食做的食品可以让我们有力气。）
（3）师：可以吃的第二多的是什么?(胡萝卜.西红柿.香蕉.苹果)
（4）师：比蔬菜水果要吃得少一些的是什么？（牛奶.鸡蛋.鱼肉都可以吃一些，但是不能吃的太多哦。）
（5）师：那吃的最少的是哪些呢？（糖果.盐还有油炸食品.零食应该少吃。）
4.小结：看了营养宝塔让我们知道，哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃，不能一个劲儿的吃自己喜欢吃的东西。
师：现在我们为自己搭配营养餐好吗？
幼：好。
5.分享与交流。
师：请...来说一说你搭配的营养餐合适吗？
幼：.......
如果不合适就给于引导，如果合适就给予肯定表扬。
教学延伸。
师：请小朋友端着营养餐跟客人老师一起分享吧
观摩反思：
这堂课的目标是，理解合理的营养结构，为自己搭配营养餐，养成不偏食不挑食的好习惯。
幼儿在看、做游戏、动手体验中学习，从而达到良好的效果。通过游戏充分调动幼儿已有经验，幼儿在游戏中既会积极动脑又会玩的很开心。
在教学中图片有一些不清晰，如果我把它放在电脑上可能会好一些，可以让小朋友在配餐的时候参考一下。在配餐之前如果出示教具不仅可以让小朋友熟悉教具，而且可以吸引小朋友的目光。当幼儿有话可说，愿意交流时，教师却没有给孩子机会，例如：小朋友们搭配好了营养餐的时候教师总是强调让他们安静下来，其实这个时候小朋友是最需要互相交流的，他们想要跟其他小伙伴分享自己的成果。应该给他们机会去交流。在后面请小朋友上来跟大家分享时，引导的不到位，对于配餐少的小朋友可以告诉他再加些什么东西呢？
520健康营养日教案篇4
?活动目标】
.根据健康饮食金字塔的建议选择食物。
.进一步养成均衡饮食的习惯。
?活动准备】
.《鼠爸爸去买菜》幼儿用书或电子书第22-23页。
.值日生记录每天在幼儿园吃的食物。
?活动内容】
形式：集体
1、出示幼儿用书或电子书第22页，告诉幼儿鼠妈妈已经把食物变成了美味的饭菜。向幼儿提问：
鼠妈妈煮了什么?(冬瓜鱼尾汤、肉片炒菜、西红柿炒蛋)
用了什么材料?(冬瓜、鱼、猪肉、菜、蛋、西红柿)
你认为这些饭菜有营养吗?为什么?(自由回答)
2、出示幼儿用书或电子书第23页，与幼儿复习健康饮食金字塔上的食物种类，向幼儿提问：
这个金字塔是什么形状的?(三角形)
哪一层的食物要吃得最多?(底层)
哪一层的食物要吃得最少?(顶层)
鼠妈妈做菜的材料属于健康饮食金字塔的哪一层?请指出来。
3、出示值日生的食谱记录，大家一起来看看这些食物属于健康饮食金字塔中的哪一层，是否符合金字塔的原则。
评价
在生活中，能逐渐遵守健康饮食金字塔的原则。
活动建议：
让幼儿周末在家里记录自己每天吃过什么，第二天回幼儿园汇报，看看属于健康饮食金字塔上哪一层食物，是否符合健康饮食金字塔的原则。
520健康营养日教案篇5
教学目标：
1、知识与技能：帮助幼儿了解各种食物的营养价值。
2、过程与方法：通过情景创设、故事让孩子了解健康饮食的重要性。
3、情感态度价值观：帮助幼儿形成健康饮食的习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点难点：
教学重点：让幼儿了解身体需要多种营养，不挑食才健康。
教学难点：了解各种食物的营养价值。
教学准备：
相关课件、手偶、幼儿课前准备的食物贴、班级互动墙面"我们爱吃的食物"大表。
教学过程：
一、组织教学：音乐律动《坐姿歌》
二、导入新课：
小朋友们，今天我们班来了两位小客人，（出示手偶）他们一个叫"壮壮"，一个叫"小小"。小朋友你们说一说他们长得什么样？知道为什么壮壮这么"壮"，而小小这么"小"吗？他们之间还有一个小故事，现在让老师讲给小朋友听好吗？
附故事：（出示手偶壮壮）我叫"壮壮"，什么东西都爱吃，爱吃萝卜、西红柿、白菜，还爱吃苹果、香蕉，爱吃好多东西，你们看！我长得壮壮的。（出示手偶小小）他叫"小小"，他看到萝卜摇摇头，说我不爱吃；看到西红柿又摇摇头，说我不爱吃；好多蔬菜都不吃，苹果不爱吃，香蕉不爱吃，人长得很瘦小，而且总生病。
结合故事内容，提出问题："壮壮长得这样壮，说一说他爱吃什么？""小小长得很瘦小，是因为什么？""你们要想身体棒，怎么办呢？"引导幼儿知道想要身体棒，就要吃各种食物。
三、播放幻灯片，观看日常生活视频片段。
1、结合实际生活，出示一段日常生活视频片段。视频主要内容为：一位妈妈到幼儿园接孩子回家，经过超市，孩子哭闹着，要去买零食。孩子回到家后，只吃零食不吃饭。
提问："看了这段录像，小朋友来说一说这位小朋友做得对不对？""你们平时是不是也和这位小朋友一样呢？"教育幼儿不能把零食作为主食，否则就会像小小一样，身体瘦弱，还会经常生病。要想有健康的身体，就要像壮壮一样各种食物都要吃。
2、出示互动墙面"我们爱吃的食物"大表，教师组织幼儿交流最喜欢吃的食物，并将最喜欢吃的食物粘贴在互动墙面上。
"我们爱吃的食物"大表中，教师和幼儿共同统计出哪些食物是幼儿最喜欢吃的，多少幼儿爱吃这种食物。教师引导幼儿讨论："爱吃的东西能不能吃很多？""哪些东西要少吃？"
3、老师向幼儿介绍各种食物的营养成分。（蔬菜和水果中含有大量的维生素，含有从其他食物中补充不到的营养成分。并且有预防和治疗疾病的功效。）总结：不同的食物有不同的营养成分，吃不同的食物就能获得不同的营养，有了丰富的营养，身体才能更加健康。
四、延伸教学家园配合：
1、让家长记录幼儿饮食情况，反馈给老师。
2、根据记录情况，开展"不挑食的好孩子"颁奖会，可以邀请家长参加，鼓励挑食的孩子做到各种食物都要吃，养成不挑食的好习惯。
教学反思：
本次教学教师打破了传统的“老师教，幼儿学”的教学模式，教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”，引导幼儿在探索中主动学习，充分发挥了幼儿的自主性，培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜，各个环节密切联系，层层递进，整个过程幼儿在玩中学，议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中，实现了教学目标。
520健康营养日教案篇6
活动目标：
1、初步尝试营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。
2、尝试为自己设计一份营养餐，对食物的搭配感兴趣。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：
各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。
活动过程：
一、让幼儿了解各种食物的营养，说说平时喜欢吃的食物。
导入：今天，营养博士要带我们去参观快乐食物王国，你们想去吗?让我们一起开着汽车出发吧!
1、看谷类食物。
教师：你刚才看到了什么?
教师：刚才我们看到的这些食物就是食物王国里的谷类食物(出示字卡)。谷类食物可以使我们有很大的力气，所以我们一定要多吃。
2、看水果蔬菜。
教师：现在你又看到了什么?
教师：各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩，所以我们小朋友一定要多吃哦!
3、出示肉类
教师：你刚才看到了什么?
教师：这些是食物王国里的肉类食物。吃了会使我们变得更聪明更健康!但不能多吃哦!
4、出示豆制品。
5、出示牛奶。
教师：豆制品非常有营养，我们要多吃。牛奶可以天天吃。
6、教师：食物王国的东西真多呀!你们平时喜欢吃些什么?
接下来营养博士要带我们去看三位小朋友，他们长得有什么不一样?你喜欢哪一位小朋友?
这是小小，因为她只吃蔬菜，所以长得又瘦又小;这是胖胖，为什么叫胖胖呢?只吃荤菜，所以长成了小胖子;这是丽丽，她什么都喜欢吃，所以长得不胖也不瘦，健康又美丽!
7、教师：怎样吃才有营养呢?请你和旁边的小朋友讨论一下。
二、到底怎样吃才有营养呢?我们一起参观一下食物王国的营养宝塔，听一听，营养博士是怎么说的?
小朋友，我们吃的食物呀，就像这座营养宝塔。
最顶层：是油脂类，就是肥肉和荤油，每天吃得要适量，不可贪吃哟。
接下来的一层是奶类和豆类食物，比如牛奶呀、豆腐之类，多吃点儿更聪明哦。
第三层是鸡鸭鱼肉和禽蛋等动物性食物，每天少吃一些，营养才会均衡。
第四层住着水果和蔬菜，每天都要和它们做朋友，我们才会长得越来越健康。
最底层是谷类食物，就是我们平时吃的米饭、面包之类，离开他们小朋友们就会没力气。所以要多吃一些。
教师：营养博士的话，你们记住了吗?
三、刚才我们向营养博士学了那么多本领，你们想不想也来做一回营养设计师，为自己设计一份营养餐!老师为你们准备了很多食物的图片，还有纸盘，请你们用这些食物来设计一份营养餐。现在让我们开始吧!
520健康营养日教案篇7
活动目标：
1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
4.了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。
5.帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
活动准备：
各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。
活动过程：
一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。
2.说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的）那你们都喜欢吃些什么呢？
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。
1.营养师介绍"健康饮食金字塔"：（分五层）
a.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？
小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。
b．第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道哪些蔬菜和水果?（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？
小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。
教师归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"
c．那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？
小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊？
归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"
d．每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）
小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。
归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"
e．现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢？
集体讨论猜测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。
小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。
归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢"
2．刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔"，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最重要，谷类食品营养好；蔬菜水果第二层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃；牛奶豆类第四层，每天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。
反思：
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。
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