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幼儿厨房工作个人工作计划6篇

工作计划有助于建立工作的长期愿景,为未来的发展制定可持续的策略,一份明确的工作计划为自身提供了清晰的工作路径,有助于精力创新,以下是丫丫文章网小编精心为您推荐的幼儿厨房工作个人工作计划6篇,供大家参考。

幼儿厨房工作个人工作计划6篇

幼儿厨房工作个人工作计划篇1

我作为食堂的一名厨师,在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作。展望新的一年。下面是我新学期的工作计划,如下:

一、认认真真做事老老实实做人

不管天气冷暖,我们自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。

二、勤勤恳恳不计较得失

大家都知道,厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率,又保证了工作质量。

三、高度重视卫生安全工作

1、把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒记录。

3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。

4、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。

5、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。

6、食堂灶具等处,时刻注意用气用电安全,杜绝一切安全隐患。

幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。

幼儿厨房工作个人工作计划篇2

“民以食为天,食以安为先”。安全的问题是非常重要的。因此,对于加强食堂工作管理,对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训,也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范幼儿园食品卫生管理,预防幼儿园食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划:

一、培训目的`

为了进一步提高我园食堂从业人员的综合素质,对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训,要提高我园食堂从业人员的素质,加强食堂人员的安全意识,使其高质量地为幼儿园保教工作服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师幼吃的放心、舒心、开心,为我园的后勤安全工作提供有力的保障。

二、培训内容

中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。

三、培训安排

每学期安排两次培训和钻研。(根据我园食堂的具体情况,从2月份开始钻研,具体安排附后)

一、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。

二、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

三、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动,以保证从业人员不断适应发展的需要。

四、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。

五、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励,鼓励其学业务、学技术,提高服务质量。

幼儿厨房工作个人工作计划篇3

上学期我园厨房工作人员紧紧围绕幼儿园的工作目标,吃苦耐劳,团结协作,乐于奉献,为幼儿、家长、教职工提供了优质的服务。本学期厨房工作人员没变,同时承担起全园小朋友的洗碗消毒工作。为了使厨房工作有更大的提高,能为幼儿、家长、教职工解决后顾之忧,提供一流的服务,确保各项工作的顺利进行,特补充制定了以下工作重点:

一、加强厨房工作人员的业务培训工作

1、向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索,勇于创新。

2、向人探讨烹调技术的理论和实践的培训指导。

3、继续保证每人每学期12种创新菜的制作。

二、成立火管会,体现幼儿园、家庭的共同参与,定期召开会议,阶段总结反思幼儿膳食的品种安排,营养搭配等。

三、加大对厨房工作人员的检查督促力度,炊事班长做好每天的监督检查工作,做好记录,每周上报一次。

1、每天做好盘头着装上岗。

2、做好各种机器的`安全操作。

3、切生菜熟菜的砧板严格分开摆放。

4、严格按幼儿人数分发饭菜,避免浪费和不够吃的现象发生。

5、清洗幼儿碗筷时注意清点数量,避免丢失。

6、节约用水用电。

7、做好下班前的各种安全检查,人离门锁,防止外人进入。

四、加强组与组之间的协作关系,时间上不要斤斤计较。

幼儿厨房工作个人工作计划篇4

新的学期刚刚开始,为了提高自己的业务水平和教学素质,提高幼儿学习和游戏的积极性,做到一切以幼儿为主,具体计划工作主要有以下几点:

一、加强教育教学理论学习,提高个人的教学质量,使幼儿在德、智、体、美等方面全面发展,并让他们能够从玩中学,学中玩。

二、加强思想业务学习,加强职业道德教育,加强责任心,规范言行,加强精神建设,做到“五讲、四美”,当好幼儿的镜子,用自己的一言一行、一举一动去潜移默化幼儿。业务上精益求精,敢于改革创新,紧跟形势,适应时代的要求。

三、认真学习幼儿园内的各项规章制度,做到上班不迟到,下班不提早,外出要报告。当班教师不能擅自离岗,不能走廊闲谈,避免意外事故发生。

四、个人分析。重视幼儿德智体美全面发展,富有创新精神。因材施教,注重做好个案的转化工作,效果明显。认真完成园内布置的各项任务与工作。

遵循教育规律,教育思想端正,教育教学面向全体幼儿。忠诚教育事业,无私奉献,勤奋工作。

五、学期目标。

礼貌待人、文明执教、讲究卫生、爱护公物。奉公守法、遵章守纪、以身作则、为人师表。自尊自重、作风正派。对幼儿充满爱心,以发展的眼光看待幼儿、评价幼儿,注重幼儿创造思维和创造能力的培养。尊重幼儿的人格,不岐视、体罚和变相体罚幼儿。密切家园联系,共同促进幼儿的成长。同事间团结协作、互相尊重、互相配合、合作共事。本学期里,继续密切配合保健大夫作好每一项工作:做好室内室外卫生工作;保持良好的个人卫生;充分尊重幼儿的生长发展规律,细心呵护体弱幼儿,为幼儿创设良好的睡眠环境,努力提高本班幼儿的睡眠质量,教育幼儿正确的穿脱衣服,放置衣物,适时的增添衣物;引导幼儿不挑食,有良好的进餐习惯,多喝水,避免传染病的发生;认真做好消毒工作,填写晨检记录和安全笔记,及时与家长取得联系。

六、养成教育。

本学期里,我们将真对班上幼儿的实际情况,在幼儿安静睡眠、进餐、活动等常规练习中加大教育的力度,认真组织幼儿的每一项活动,争取每一位幼儿在最后一个学期里都能有很大的进步。

为幼儿创设一个绝对安全的环境,经常的进行自查工作,及时的对幼儿进行安全教育,作好安全笔记,增强幼儿自我保护的意识。如有事故及时向园内领导报告,与家长正确沟通,保护好每一位幼儿的人身安全。

作为幼儿园教师单单有满腔的热情,良好的职业道德是远远不够的,自己还要多学几门技能,利用空闲时间多听听其他老师的讲课,多看光盘,在家多查有关教学的资料,人活到老学到老,这样是绝对有百益而无一害的。

幼儿厨房工作个人工作计划篇5

指导思想:

后勤工作是幼儿园管理和教育的基础。在幼儿园领导的关心和支持下,在教师的积极配合下,园区建筑和园区环境在原有的基础上发生了更大的变化。认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,做好后勤工作,确保供应,明确责任,分工到人,认真做好卫生保健、财务工作、食堂工作、境绿化管理。

具体工作如下:

(一)做好财产财务管理:

1.坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园做实事,做好事。

2好学年预算、决算审核、检查监督工作,严格执行财务制度和财务制度。

3、财务制度严格,分工明确。所有财务支出必须在校长的统一安排下进行。每张发票必须由校长签字,并每学期审查一次财务账户。

4、会计坚持每月报告结算报表,使校长能够掌握资金情况,合理安排资金。

(二)事务工作:

1.及时采购和更新教学用品、办公用品和教学玩具,并根据园区特点制作各班教学用品和环境布局材料。

2、做好幼儿园维护工作,经常检查大、中、小玩具,消除不安全因素,及时维护幼儿园门窗、玻璃、自来水等。

3.做好幼儿园的'保健工作,经常对儿童玩具、被子和宿舍进行消毒。并记录消毒。各班教师要配合保健老师做好工作。

(三)做好园舍建设,营造优美环境:

1.管理好花卉、树木、草坪和果园。在草坪生长期,要保护好草坪,使其生长良好。同时,要加强施肥,增加一些花木,使校园常青、芳香、美化。教育孩子们照顾幼儿园的每一棵树和每一棵树。公园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,美化、绿化、净化,充满童趣。

2.加强幼儿园卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任负责,一天一小扫,一周一大扫,保证干净整洁,窗户干净整洁,室内外无纸屑、痰迹、杂物,各种用具摆放整齐,清洁区无杂草。

幼儿厨房工作个人工作计划篇6

新的学期已进入正轨,通过领导传达本学期的工作重点以及具体安排,使我有了明确的工作目标,以至更清晰地朝着计划去实施。并以饱满的精神状态投入到每日工作中,一如既往的勤勤恳恳,不计回报的体现自身的有利价值,服务于每位幼儿、每位家长。并将在工作中超越自我,为了保质保量的做好各项教育教学工作,促进幼儿身心各方面的健康发展,根据幼儿园工作计划,结合本班的实际情况,这学期,我将从以下几个方面开展工作:

一、良好环境的创设

认真学习《关于加强幼儿园教师队伍建设的意见》,落实《济南市幼儿园师德建设工作评估标准》,注重日常行为规范的养成。将“幼儿园里好事多”这一德育阵地生动化、具体化,鼓励大家从点滴做起,相互欣赏,相互学习。营造积极向上团结互助的工作氛围。

1、卫生环境

在做好保育的前提下提高教育能力才能促进幼儿的全面发展。因此,老师们要结合自己所任教领域,自觉主动找时间加强学习,树立和落实正确的教育观、儿童观、发展观,不断反思,这样才能从根本上保证教育教学能力的提高,培养好幼儿。

三位老师共同维护班级卫生,给幼儿创造一个良好的生活和学习环境。创设安全舒适的幼儿活动环境。随时随地检查教室内外的活动场地的安全状况,发现问题,妥善处理,将不安全因素降低到最低限度。

2、教学环境

因本班是英语特色班,为了幼儿能在轻松、愉悦的环境氛围下学好英语,没有压力地“玩”着学,激发他们学英语的积极性,其潜力很快就会表现出来。幼儿的注意力不易集中,容易分散,因此我们将运用多种方法吸引孩子的注意力,贯彻游戏、歌曲、故事等形式,让幼儿融入其中,进而启发他们的学习兴趣。

二、教育观念的创新

新时代的教师更要学会创新,教师只有不断地改进自己的工作,不断地尝试新的教学方式和教学风格,能够试图从不同的角度去发现问题,解决问题。不断爱护和培养学生的好奇心、求知欲,保护学生的探索精神、创新思维,为孩子们提供更广阔的自主探究空间。

1、品德教育方面

配合教养员继续加强幼儿的常规培养。通过晨间谈话、离班前谈话等,向幼儿讲清常规、要求,并采用多种形式对幼儿进行训练,严格检查常规执行情况,逐步培养幼儿能遵守各项规则。加强对游戏的指导,在游戏中培养幼儿之间的友爱精神。

2、智育方面

多开展智力游戏,发展幼儿的观察力和思维能力。鼓励幼儿多观察季节变化及周围人、事、物等。通过观察,使幼儿加深对日常事物的认识。积极开展分享阅读课题研究活动,以促进幼儿全面的发展。为幼小衔接做好过渡,继续抓好幼儿识字、教学,促进孩子身心和谐发展,为幼儿进入小学打好基础。

三、努力提高自己的专业素质修养

1、认真对待工作中的每一件事,尽自己最大的能力完成到最好,这才是教师责任心的体现。尊重孩子、走进孩子,在活动中学习观察幼儿的一言一行,及对事物的反应、行为态度、学习状况,并进行一些记录,提高自身的观察、记录技能。

2、主动关心国内外学前教育信息和专业理论。通过多种途径:幼教刊物、多媒体技术、观摩、听讲座等,吸取教育学科的新知识、新技能。

树立正确的健康观念,加强健康教育,做好保育与消毒工作,防止秋季流行病在校园流行,保障幼儿身体健康,安全快乐的成长。

提问:小兔子用了一个什么动作说明对妈妈的爱呀?用了一个张开的动作,嘴里说:我爱你有这么多?谁来和妈妈比比谁的爱多。小兔子为什么要把手张开? (因为她爱妈妈)

3、学习在工作中发现问题、反思自己的教学,及时记录教育教学中的困难及相关资料的收集和反思。认真做好日志和摘抄笔记,积累自己一些学习或工作上的经验。

利用每周的学习时间,学习相关法律知识,加强师德教育。加强对教师爱岗敬业的教育,当好幼儿的镜子,用自己的一言一行、一举一动去潜移默化幼儿,真正做到教师的言行举止成为幼儿学习的良好榜样,以关怀、尊重的态度与幼儿交往,全身心地投入幼教工作,有效的将新观念转化为教育行为。

四、积极做好家长工作

利用节日开展“重阳老少乐”“亲子环保制作”“ 亲子运动会”“亲子联欢会”等活动,增进家园、亲子感情。

家长是我们教育事业的合作人,是教育责任的分担者,是一份宝贵的教育资源。我们用细致入微的工作态度赢得了家长们的信任和支持。我们还将一如既往地做好如下工作:

根据园务计划的要求,认真按《纲要》要求,结合本班幼儿的年龄特点,制定班务计划,并组织本班保教人员实施,定期检查、总结和改进工作,作好班务工作记载。

1、热情接待家长,不定期地与家长联系,共同协商育儿经验。,同时认真收集家长反馈意见,虚心采纳合理建议。

2、积极邀请家长参与教学活动及各类大型活动。

3、如遇特殊情况及时向家长汇报或保持电话联系,如有生病未返园的幼儿,坚持电话追踪问候。

4、邀请家长积极参与到教学活动中去,与教师共同商讨、策划教育计划。

5、结合各种方式向家长了解幼儿在家的情况,同时向家长反馈幼儿在园的生活学习情况,促进幼儿之间及家园之间的交往与交流。

幼儿园的工作虽然很琐碎,但我们坚信,只要我们努力,我们一定可以出色地完成任务,并用我们浓浓的爱心、耐心和责任心,换取每个家长的放心。

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