365培训计划参考8篇

我们写培训计划的目的是为了在实际的培训过程中有更丰富的收获，培训计划的制定需要与个人以往的培训情况做好结合，下面是丫丫文章网小编为您分享的365培训计划参考8篇，感谢您的参阅。

365培训计划参考8篇

365培训计划篇1

一、制造厂所在地培训课题及日程安排：

具体日程安排由制造厂安排，培训日程为2日。

二、接受培训

培训人员数量：根据用户要求；

要求：具备一定强、弱电基础；

目的：

为了使用户更好的操作、维护、管理好设备，我公司安排具有五年以上从事技术服务的技术人员进行培训、指导，通过培训人员指导和演示，对操作人员进行现场实际操作培训，使操作人员能充分的了解设备的性能，具备进行合理操作及排除一般故障的技能。我公司可提供工厂培训和现场培训两种方式，供用户选择：

现场培训

培训内容：

a. 原理的讲解：对发电机组的柴油机、发电机、控制部分及配电屏的原理、结构、用途进行讲解。

b. 操作规程的培训：让操作人员亲自操作，熟悉柴油发电机的功能及性能、操作步骤等。

c. 常见故障的分析与解决；讲解一些常见故障的现象、故障原因及处理方法。

d. 维护和保养：一套设备质量的好与差除设备本身原因以外，日常的维护和保养很重要，维护和保养主要讲解日常容易忽略的工作及日常必须做到的工作。

工厂培训

培训内容：

e. 原理的讲解：对发电机组的柴油机、发电机控制部分及配电屏的原理、结构、用途进行讲解。

f. 生产工艺流程：让操作人员参观整个生产流程能让操作人员很好的掌握发电机组的结构。

g. 操作的培训：参加测检整个发电机组成部分的检测过程，并可让操作人员亲自上操作台进行操作，使其做到懂原理、懂性能。

h. 常见故障的分析与解决：讲解一些常见故障，故障的分析、处理方法，并实地操作处理一些故障。

i. 维护和保养：讲解设备的日常维护和保养，及一、二、三级保养，并可让操作人员亲自做一些简单的保养演示。

j. 注意事项：主要讲解操作人员每次开机运行当中特别要注意的一些问题，包括开机前的检查，机组运行中应注意的一些情况。

k. 最后总结并对操作人员进行评估。

总之，通过以上两种培训方式中的任意一种都能让操作人员达到“懂原理、懂结构、懂用途、会独力操作、会保养、会排除故障”,整个培训过程为操作人员学会为止。受培训人员由业主安排，人数不限，如果一次培训不能学会或因人员的更换我公司将派员进行第二次培训。

365培训计划篇2

指导思想：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以“抓均衡，提质量，促和谐”为目标，围绕学校教育教学管理和教师成长发展工作，积极参与校本培训，切实提高自身素质，努力为建设和谐校园和提高办学综合水平提供有效的队伍保障。具体工作与措施：

一、参与教师专业发展培训，深化教师培训工作

校本培训以学校整体发展和教师专业化发展为根本，以学校自主培训、自主管理和教师自主学习、自主发展为准则，依托学校自身的资源优势和特色，多渠道、多形式、多层次地开展校本培训。校本培训周期内培训时间为120学时，每学期培训时间不少于12学时。

1、聆听中兴教育讲堂。在周四政治学习期间，听校内外教育专家作教育教学讲座，从而开阔视野，不断思考。参与“名优教师读书报告会”，促进名师自身继续发展，发挥名师引领作用。

2、扎实推进优良校风的形成，在学生中广泛开展“序”的意识的教育，开展学生评价教师活动。

3、整合教学教研力量，召开教学工作会议，开展教学研究专题探讨活动，以“聚焦课堂教学，破解疑难问题”为中心，不断聚力教师，聚焦课堂，构建“三有”课堂。

4、加强教师业务学习和评课活动，参加教研组组织开课评课活动，两周参加一次教师业务学习，主要内容包括：备课组工作交流、教育教学理论文章学习、观看优秀课件、课堂实录和各种业务评比研讨等。

5、打造思想校园，参与教师读书活动，并写出读后感。

二、参与“教师执教水平提升年”主题活动，深化教师专题培训

专题培训以提高教师执教能力为目的，以“落实教学常规，破解疑难问题”为主题，以理论提升与实践探究相结合为准则，把探究“轻负高效”的教学策略作为重点加以研究。专题培训周期内培训时间不低于150学时，学校每学期完成8学时的培训任务。

1、破解疑难问题。以课程改革为中心，巩固课改成果。在认真反思课改历程的基础上，关注薄弱环节，深度破解新课程新教材疑难问题。通过学科专题培训、新教材培训和教学展示系列活动，使教学理念转化为实际教学行为，建设生本课堂，成为学生学习的促进者和知识建构的引路人。

2、打造精品课例。以“减轻学生过重学业负担，提高课堂教学质量”为宗旨，全力打造科学性、理论性、实践性和操作性有机同意的精品课例，实施课堂教学先进教学模式的构建，切实提高课堂教学质量。

三、参与科研兴校工程，提升办学综合实力

1、提升教师个人课题研究能力，打造科研品牌。从事个人课题研究，把课题研究与课堂教学有机结合，充分发挥课题研究在解决教育教学实际问题中的价值。积极开展教学研究、论文撰写、课题研究，提高教育科研成果转化为推进教学进步的能力。

2、以教学质量为中心，提高教科研的实效性。通过“三重点一深化”来提高教学质量，即重点开展新课程研究，使自身适应教育的发展需要；重点开展教学手段与方法研究，使自身综合素质逐步提高；重点开展对后20%学生的个案研究，使自身能够进行“因材施教”。

365培训计划篇3

一、指导思想：

认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，提高我园教师的综合素质和保教质量，适应教育改革发展和全面推进素质教育的需要，让她们尽快掌握新理念，适应我园课改的要求，为下一阶段深入、全面课改打好基础。

二、培训目的

通过开展园本培训，进一步巩固教师的职业道德，巩固教师专业思想，使教师掌握必备的教育技能，树立现代教育观念，熟悉有关教育法规，不断提高科学教育理论水平和教育教学研究能力，更新知识，提高执教水平。使教师树立正确的教育观、儿童观、游戏观，不断完善幼儿教师的知识、能力结构，提高其实施幼儿教育教学能力，以促进教师专业成长。

三、培训内容

幼儿教育基本理论、《幼儿园教育指导纲要》，教师教学法工作规范、教学技能理论知识，教学技能训练方法与途径，幼儿教科研基本知识。幼儿园一日生活的各个环节的具体内容与要求，幼儿园集体教学活动组织的基本要求，以及电脑课件的制作、多媒体教学和运用网络构建资源共享的平台等。另外，根据上学期教育教学总体评价情况中我们看到自身的不足：游戏活动开展的形式和方法单一；教师的理论素养有待提高；教师参与教研的能力参差不齐；教训活动评价体系不够健全等。围绕教师工作中存在的关键问题，本学期“着眼教育现状、突破关键问题、扎根日常教育、追求资源共享、倡导同伴互助”，以“提高教师执教力”为主要的切入点，以“提升教育教学质量”为目标，以课题教研为手段，结合幼儿园自身特点，走园本教研之路，切实有效地推进教科研工作。立足工作岗位，多方面、多角度提高教师的执教能力，提高教师的专业水平，推动不同层次教师的成长。

四、具体措施；

1、各种教研活动两周一次，要求认真做好记录。

2、积极开展环境创设，开学初根据大、中、小班幼儿的年龄特点布置出有趣味性、教育性、艺术性的大墙饰和各个活动区。为区教委组织的“环境与课程的研讨”活动作准备。

3、组织教师参加市、区进修校的培训，听专家讲课，参观其他幼儿园，观摩学习教育活动，开阔眼界，吸取新思想、新做法，促进本园教育教学的改革。

4、积极开展教学改革，开展听课、评课以及教学片断活动的研究，加强对现有课题的常规管理，促进教研的规模化，提高科研的实效性。

5、开展教师自学活动，充分发挥骨干教师的引路作用，利用网络互动，使教师互相学习，互相借鉴好的教学策略和方法，上网查找资料，并将其有效地运用于教育实践。

6、让年轻教师向有经验、有特长的教师学习，以游戏观摩，教师说课，教师岗位练兵活动帮助她们尽快地提高教育教学水平，同时也有利于后者自身业务水平的提高。

7、组织教师参加课题研究、学术研讨会，撰写学术论文或教育教学经验文章、教案设计等。

8、建立促进教师发展的评价方案，组织教师进行反思教学，认真写好反思记录，加强教师的研究性学习。

9、充分发挥骨干教师的作用，以点带面地开展好特色教育，将奥尔夫音乐贯穿到日常教育活动中去。

五、具体安排；

九月

1、各班加强幼儿常规教育和安全教育。

2、各班开展班级环创和特色环创工作。

3、各班开展早操创编活动。

4、开展“大带小”活动。

5、开展庆中秋、国庆活动。

6、开展教师半日活动比赛。

7、园本教研：开展班级环创和特色环创观摩评比工作。

8、业务培训：环创培训、早操培训、国学经典培训。

十月

1、各班开展丰富多彩的晨间活动。

2、开展重阳节节日活动。

3、开展教师自制区域活动操作材料评比活动。

4、开展教师半日活动比赛。

5、园本教研：早操观摩研讨活动、大大班级区域活动研讨。

6、业务培训：英语培训、区域活动观察日志培训、国学经典培训。

十一月

1、各班开展丰富多彩的户外活动。

2、教师才艺展示活动。

3、开展教师半日活动比赛。

4、园本教研：青年教师音乐活动研讨、大班级区域活动研讨。

5、业务培训：英语培训、区域活动观察日志培训、国学经典培训。

十二月

1、圣诞节节日活动。

2、迎新年亲子运动会。

3、开展教师半日活动比赛。

4、园本教研：英语活动研讨、中、小班年级组区域活动研讨。

5、业务培训：英语培训、区域活动观察日志培训、国学经典培训。

一月

1、开展特色班汇报活动。

2、各班做好幼儿各项评估工作。

3、各班做好各种班级资料的收集整理工作。

365培训计划篇4

为贯彻落实《教育部关于进一步加强和改进师德建设的意见》和《中小学教师职业道德规范》精神，强化师德教育，加强师德宣传，全面提高教师职业道德水平。根据教育系统正在开展的"岗位与责任"主题教育活动以及20xx年余杭区中小学教师暑期师德专题培训工作的文件精神，结合我校实际情况，经过学校班子成员的讨论，制订师德培训计划。

一、培训目标

1.保护全体未成年人的合法权益，办人民满意的`学校。

2.提高责任意识，规范执教行为，当人民满意的教师。

3. 学习先进事迹，发扬献精神，做有教改精神、艰苦创业精神和创新精神的时代先锋。

二、组织领导

组长：沈永海

副组长：沈翔松、赵惠娟、柳苗

组员：盛国毅、龚强、何学巧、周亚洲、陆晓芸、刘益田、车丽、程志奇、陈建国

三、培训对象和要求

（一）培训对象

全校教职员工。

（二）培训要求

1.高度重视，精心组织。根据培训计划，相关部门和主持人要在内容、时间、人员、作业上落实到位。

2．严格执行考勤和考评制度。遵守培训作息时间，一般不允许请假。确需请假的，报校长室审批。每位教师都要结合本次活动完成若干作业（个人作业：师德培训心得体会、学校安全问题案例、培训考试、师德承诺书，集体作业：师德师风建设组内讨论书面汇总材料）。考勤和作业都纳入考评内容。由德教处和教科中心负责批阅作业，由办公室负责考勤和把师德培训的情况、考核结果等材料上报区教育局。凡考核合格的，由教育行政部门通过"省中小学教师专业发展培训管理平台"给予登记相应的学时。

3．建好师德培训档案。由办公室负责报送区教师进修学校并登记相应学分。内容包括培训计划、日程安排、本次培训学习内容、师德培训出勤情况、师德培训考试情况、师德培训优秀文章、学校师德培训工作总结等。

4.做好师德培训的宣传。由办公室负责，利用宣传栏和校园网等宣传载体，营造浓厚的学习氛围，报道培训的信息。

四、培训内容

（一）以"纪念中国共产党成立xx周年"为主题，通过录像或讲座，学习建党xx周年以来的光辉历史，继承和发扬党的光荣传统和优良作风，加深对党的认识，更加坚定在党的领导下潜心教学、教书育人，提高学生勤勉自励、奋发有为的责任感和使命感。

（二）通过自学和负责老师的指导，学习《浙江省中小学教师专业发展培训若干规定（试行）》、《杭州市中小学教师专业发展培训实施意见》和《余杭区中小学教师专业发展培训实施细则》，深刻领会以教师为本的培训原则，实现"中小学教师在5年一个周期内参加培训时间不少于360学时，其中至少参加一次不少于90学时的集中培训"的工作目标。教师专业发展培训将列入学校发展性评价考核、与教师年度绩效考核、岗位聘用、评优评先评职、教师资格证书五年一周期定期注册等工作挂钩。在暑假里，每个教师要制定个人专业发展5年规划和年度专业发展培训计划，由教科中心负责检查、督促、收集、

反馈，由办公室集中指导、保管；学校要制定本校教师队伍5年培训规划和年度计划,送交区教育局组织人事科和区教师进修学校存档。

（三）通过专家讲座，深入学习教科研知识，提高教科研能力，进一步提高教改、创新的意识，提高教育教学质量。

（四）深入开展以学习《中小学教师职业道德规范》为重点的专题培训活动。大力弘扬"敬业、爱生、奉献"精神，并结合实际从身边人、身边事中挖掘典型事迹，不断提高职业道德水平。通过自查自纠、年级组讨论等形式，坚决杜绝违规行为，增强为学生服务意识，树立良好的教师形象。

1.开展以"岗位与责任"为主题的师德师风教育活动。

（1）自学全国、省、市和区教育工作会议精神及《国家中长期教育改革和发展规划纲要》、《浙江省中长期教育改革和发展规划纲要》、《浙江省义务教育条例》、《教育部关于进一步加强和改进师德建设的意见》、《中小学教师职业道德规范》等，提高政策理论水平，做到依法执教，规范从教。

（2）通过看录像、听报告等形式，学习模范教师的优秀事迹，坚定职业信念，使"爱教育，爱学生，爱学校，爱自己"成为每个教师的基本素养和自觉行动。

（3）通过讲座、自查、测试等形式，提高每位教师的学校安全意识，了解学校常见的安全问题，掌握基本的安全预防和处置常识，排查校园安全隐患，创建安全和谐的校园。

（4）自查师德师风现状，书面测试和签定师德承诺。结合《临平三中教师"岗位与责任"师德师风教育活动实施方案》中的"四查四看"内容，进行自查自纠，并签订书面承诺书。

（5）开展以"岗位与责任"为主要内容的师德师风建设大讨论。各年级组结合实际和《临平三中教师"岗位与责任"师德师风教育活动实施方案》中的"十查十看" "五比五看五争当"内容，自拟讨论专题，要求讨论人人发言，组内有专人记录，并形成书面材料，组长进行大会发言。明确下一步提高自身师德修养的计划和做法。

（6）开展"百名教师进千家"活动。家访目的：主动加强与学生、家长的沟通，反馈学生在校情况，宣传科学的教育方法，增进家长对学校工作的理解和支持，家校互动提高育人效果。要求"人人参与家访，生生都要访到，人人都要有备而去，人人要有家访记录"，具体安排有德教处和年级组负责落实。其中，特殊学生，作为中层领导和班主任的重点家访对象。暑假完成，材料9月上交。

2.开展学习陶行知先生活动。今年是陶行知诞辰xxx周年，区陶研会专门编写了《陶行知教育文选》，教师们要学习陶行知的师德情操，发扬陶行知的奉献精神、求真精神、好学精神、教改精神、艰苦创业精神和创新精神，争做人民满意的教师。

（1）学习陶行知"捧着一颗心来，不带半根草去"的奉献精神。即"非金钱所能买得来"的精神，"不必靠金钱而后振作，尤不可因钱少而推诿"的精神。

（2）学习陶行知"千教万教教人求真，千学万学学做真人"的求真精神。即从小抓起，从我做起，以教师的人格去感化学生的人格，"自化化人，自勉勉人，自立立人，自助助人"。

（3）学习陶行知努力"学到人所不知，人所不能"的好学精神。他勉励教师"虚心，虚心，虚心，承认一无所有，一无所能；学习，学习，学习，学人所不知，人所不能"。

（4）学习陶行知"事怎样做就怎样学，怎样学就怎样教"的教改精神。"教学做合一"是陶行知生活教育思想体系中和"生活即教育"、"社会即学校"并列的核心内容之一，也应该是我们实施基础教育课程改革、推进素质教育的重要指导思想。

（5）学习陶行知"用最少的经费办理最好的教育"的艰苦创业精神。学习他善于"运用困难，以发展思想及奋斗精神"，创造惊天动地的教育奇迹。

（6）学习陶行知"创造新自己、新生活、新世界"的创新精神。他认为，先生之最大的快乐是创造出值得自己崇拜的学生。他号召，要当创造型的教师和第一流的教育家，实现学生、先生合作而创作出值得彼此崇拜的活人。

365培训计划篇5

为进一步加强我校教师队伍建设，切实推进教师培训工作，促进教师专业化成长，使校本培训逐步科学化、规范化、系列化，努力培养一支有爱心、有思想、有修养的优秀教师队伍，结合学校实际，特制定如下计划。

一、培训目标

通过培训使全体教师进一步提高师德修养，丰富知识储备，更新教育理念，掌握科学的教学方法，增强实施素质教育的能力和水平，促进教师专业化发展，全面提高教师素质水平。

二、培训对象

全校各学科任课教师。

三、培训时间

7月xx日—xx日;8月xx日—xx日;

四、培训内容

1、师德培训：开展教师思想政治教育和职业道德教育，强化教师自我修养，树立正确的世界观、人生观、价值观、职业观，以高尚的情操引导学生全面发展。

2、教育理论和专业知识培训：加强教育学、心理学等基础理论和学科知识理论的学习，围绕新课程实验开展多种形式的通识培训和学科专业培训，使教师自觉将新课程的理念转变为具体的教育教学行为，不断提高实施新课程的能力。

3、教学能力和教育行为培训：按照新课程实施要求，开展教学实践和技能培训，引导教师用实施素质教育的理念指导教育教学行为，并对教育教学问题进行分析、反思、实践、总结，促进教师综合能力的提高和专业化发展。

五、培训方式

1、视频学习：以教研组为单位，组织教师收看视频课程。

2、举办专题讲座：围绕在大力推进素质教育形势下，如何促进教师专业发展、加强教师修养、提高教师教育教学能力等，聘请省内外知名专家及校内、外学科带头人和名师作专题报告。

3、观看培训光盘：以教研组或某一群体为单位，组织收看培训光盘或学科教学视频材料。教学视频材料由教研组长负责收集。

4、互动研讨：以教研组为单位，组织教师面对面集中研讨，研讨内容主要是视频课程、学科教学、教师专业发展等。

六、组织实施

1、加强领导。为加强管理，确保我校暑期校本培训工作顺利进行，圆满完成培训任务目标，现成立学校暑期校本培训工作领导小组，组成人员如下：

组长：xxx

副组长：xxx xxx

学校暑期校本培训工作领导小组负责整个校本培训工作的组织、协调、实施。教导处负责校本培训工作的日常工作，做好校本培训过程管理。各教研组组长是本教研组培训的组织者，根据学校安排和培训计划，认真组织本教研组教师进行培训学习。在培训期间，全校中层以上干部将全部分到各教研组进行组织管理与学习。

2、严肃培训纪律暑期校本培训计划。参加校本培训是每个教师的权利和义务，全体教师必须按规定参加学校组织的培训，原则上一律不准请假。

3、注意培训情况记录和资料的积累。各教研组组长要做好本教研组的培训情况记录，包括参训教师、培训内容、培训形式、培训时间、培训结果等。

4、严格考核评价。培训工作结束后，学校将对培训工作进行总结、评价，从教师参加培训的考勤情况、具体培训情况、读书情况、论文撰写情况等方面，对教师培训学习情况进行考核评定。考核评定结果将计入教师个人年度考核，并作为职务评聘、晋升的必备条件。

七、具体安排

表格略

365培训计划篇6

根据市教育局要求各校每周组织教师进行一次业务学习的精神，立足于我校教育教学工作的实际，特制订本计划。

一、指导思想：

着眼于提高教师综合素质与专业水平，培养终身学习和创新能力的新型教师队伍，着力构建学习型的教师队伍，全面提高我校教育教学质量。

二、总体目标：

1、以新课程标准的实施为切入点，促进全体教师进一步转变教育思想、教育观念、教学方式和教学手段，加快知识更新与拓展。

2、加强教研活动的开展，提高教育教学科研能力，增强创新意识和自我发展能力。

3、教师信息化培训，全体教师能熟练制作课件，运用多媒体辅助教学。

三、领导小组：

组长：胡亮

副组长：_周卫进

成员：何利文谭楚林刘明星沙平

四、培训时间、形式及内容：

(1)培训时间、形式：每周集中培训一次，由学校教导处安排领导或教师主讲，时间以每周一通知为准。

(2)培训内容：

1、新课程标准培训：

目标：进一步领会课程改革的指导思想、改革目标以及新课程标准所体现的理念，帮助教师了解各学科课程改革的突破点以及对教学的建议，使教师能以此为依据，在对教材进行充分分析和研究的基础上，将理论运用于实践，制定相应的教学及评价策略。

2、教育教学技能培训：

在全体教师中开展现代教学技能的培训，包括个案研究的能力、教学设计的能力、科学运用教学评价的能力、师生沟通的能力、问题反思与问题解决能力等培训。

3、教师信息化培训：

要求教师实现“四会”：会文字处理，会制作简单的课件，会上网查阅、下载资料，会收、发电子邮件，同时教师能在课堂教学中会运用信息技术和网络资源。

4、教师读书活动：

45周岁以内的教师每月读两本书，45周岁以上的教师每月读一本书。教师自学与集体组织相结合，并组织读书征文、写心得体会等活动调动教师读书的积极性。

五、具体措施：

1、加强组织领导。教师业务培训由学校教导处牵头，坚持以校为本，根据学校的实践情况，组织全体教师进行业务学习，主要利用每周的业务学习时间分教研组组织学科业务学习或全校集中培训学习。

2、充分利用学校现代教育技术资源，发挥多媒体教室与学校资源库的功效，加强教师信息技术培训，提高教师的应用水平。

3、教师业务培训情况将纳入教师业务档案袋，与教师绩效考核，评先表模挂钩。

365培训计划篇7

作为一家餐厅或酒楼在开业前，或者在一批新上岗之前，必须有一个明确的目标，为了达到这个目标的标准，要实现此目的，就需要对员工进行。

先列一个提纲:

第一课: 首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，爱好等。以提高员工之间的认识。

第二课: 了解公司的规章，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利, 服务意识服务理念。

第三课: 员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。

第四课: 餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。

第五课; 餐饮五字决，如何留回头客，前厅与后台协调，员工配合。

第六课: 规范礼貌用语及操作程序。

第七课: 楼面部接待过程(详细讲解)。

第八课: 对酒水的认识，价格及斟法的基本认识。

第九课: 席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级服务员要掌握的服务。

第十课: 预定迎客点菜送客摆台托盘上菜推销斟酒收台

第十一课: 大型酒席宴会的服务程序及准备工作。

第十二课: 如何成为一名出色的服务员。

第十三课: 厅房服务的详细程序。

第十四课: 问题解答。

第十五课: 及消防知识。

员工仪容仪表

规范礼貌用语及操作程序

1. 当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人先生/小姐，您好!欢迎光临，请问您几位? 当客人回答后便问:请问先生/小姐贵姓?

2. 把客人带到座位后，拉椅请坐(并做请的手势) 。双手把菜谱递给客人并说道: 先生，这是我们的菜牌。然后询问客人: 您好，请问喝什么茶? 我们这有普洱，香片，铁观音等茶客人选定茶叶后，应把客人所点的茶告知看台的服务员。要求: 语言亲切，保持微笑，使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员，以及该区域的领班，部长，并把姓名写在菜卡上。

3. 服务员在分管的上站岗，笑脸迎接客人，协助咨客安排客人入座，稍鞠躬讲: 先生/小姐，您好，欢迎光临!

4. 拉椅请坐，先将坐的椅子拉出，在她坐下时，徐徐将椅子靠近餐桌，说: 先生/小姐，请坐并做请的手势，向咨客了解客人尊姓。

注意事项:

a善于观察分清谁是主人。

b对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人，不可强求。

c当客人对问姓名不解时，我们可以这样解释: 这有利于我们称呼您或当有客人找你时，便于我们查阅。

d服务员在整个过程中，有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。

5. 递巾冲茶。从客人右边递巾并说: 先生/小姐，请用毛巾。然后去冲茶，如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。) 要求: 冲茶要求连同小食，芥酱，等一起用托盘托到客人台前，从右边斟上第一杯礼貌茶，注意: 茶水要求六分满，先女士后男士，先宾后主，再按顺时针方向进行，然后上芥酱，小食

6. 落巾，脱筷子套。将碟上的席巾花展开，并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)

7. 推销酒水。当营业员点完菜后，即上前微笑地询问: 先生/小姐，请问需要什么啤酒，饮料或果汁吗? 我们有果汁挺不错，啤酒有金威啤酒，青岛啤酒等。注: 名贵酒类需要给客人验酒后方可开启，葡萄酒分红，白两种，白葡萄酒必须冰冻，红酒不一定要冰冻，按客人的意思是否需要加柠檬，话梅或雪碧。

8. 下单。酒水单一式两份，清楚填写台号，姓名，时间，数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员，白色一联交酒吧员取酒水。

9. 斟酒要求。

a. 上酒水要从客人的右边，身稍斜站以微微弯腰的姿势。

b. 向客人问酒，要先问客人喜欢什么酒，再按其意思斟酒，斟酒顺序: 先主宾后主人，然后按顺时针的方向逐位斟上。

c. 斟酒规格: 啤酒，汽水八分满，辣酒九分满，洋酒一 p(一盎司)

d. 斟酒方法: 斟啤酒，汽水可稍沿杯内徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。

10. 收茶杯。在为客人斟上酒水后，必须征询客人意见，将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时，把一个干净的烟盅盖在上面，一起拿到托盘，然后放回干净的烟盅。

11. 上汤，上菜的要求。菜上台后揭开菜盖，报出菜名，并做手势请慢用。注: 上头道菜后，需第二次派香巾，以示清洁。上汤时应为客人分派，要求每碗均匀，然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时，主动征询客人是否需要米饭; 如客人需要，则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置，而下一道菜又不够位置时，应看情况征求客人意见，将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走，然后上另一个菜。

12. 巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头，要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘，餐具按指定的下栏盘放好，及时撤换骨碟，更换时必须在客人右边进行并打请的手势，如果客人正在交谈时，应提醒客人。

13. 席间勤添加酒水。上完最后一道菜时，要主动告诉客人先生/小姐，您点的菜已经上齐了并询问客人是否要增加水果或甜品。

14. 收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤，先收筷子，筷子架，后收汤匙，味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。

15. 上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水，另换一套杯，为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时，要马上加开水，然后再为客人斟一次茶。

16. 上甜品，水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具，主动均匀的把甜品分派给客人; 上水果前，视何种水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介绍说: 先生/小姐，这是我们酒楼经理送的，请慢用。

17. 派上热毛巾并结帐。给客人结帐时，需用收银夹在客人的右边把收银夹打开说: 先生/小姐，谢谢(多少) 钱。客人接过找零后，同样要说谢谢。拉椅送客，说慢走，欢迎下次光临等送客语。

18. 检查工作。客人走后，及时检查是否有尚燃的烟头，是否有遗留的物品; 若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭; 若发现有客人遗留的物品，应马上叫主管处理。

19. 收撤餐具。首先整理好台椅，以保持餐厅的格调，先收餐巾席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。

20. 清理现常重新布置环境，恢复原样。

365培训计划篇8

自我景区于今年9月12日成功升级为5a景区开始，根据董事长及总经理的会议精神指示，要提升我绵山景区全体职工的服务水平、业务水平。十月、十一月通过部门起初的培训计划粗略地对职工做了景区相关培训。根据景区淡、旺季明显的特点，我们应合理地利用景区淡季时间，通过5a景区旅游服务标准化的相关培训，达到提升我景区职工的综合素质和岗位技能，使其工作质量和工作效率能有明显的提高，进一步提升景区的形象和效益。

一、培训目的

通过对员工的系统培训，逐步提升员工的知识结构，增强服务意识，确保服务质量，养成敬业精神和形成良好的职业道德，从而提高景区管理水平、服务水平和员工综合素质，这是建设景区员工培训体系的出发点。尤其是我绵山风景区刚荣获国家5a级旅游景区，系统的培训显得尤为重要。

具体为，员工的培训，一是引导员工进入组织，熟悉和了解工作职责、工作技能、工作环境和工作条件。二是规范员工的行为，加强员工的组织纪律性，提升员工的“精、气、神”。三是提升员工在景区接待工作中的服务水平，加强员工对“标准化、优质化接待服务”的认识和理解，努力提高员工的岗位技能和综合素质，使其工作质量和工作效率不断提高。

二、培训对象

景区各部门员工，包括驻景区各调管单位人员，宗教管理委员会，绵山财务，餐饮部，旅行社，导游部，宾馆服务部，商品零售部，市场营销中心，文化院

三、培训执行及考核办法

由公司人力资源部发起，景区管委会负责协调景区各部门执行。人事部全面负责员工培训工作，统筹规划培训包括拟订并执行培训计划。各部门负责人协助人事部经理组织具体事宜。

由公司考核组（人事部、总经办、企划委、保安部）对培训工作进行监控、检查、考核。

具体考核办法：

1、培训签到，确定培训可以落实到每位员工；

2、记录笔记，做好完善的培训记录并存档；

3、效果评估，由讲师根据培训内容出题，按月进行月考。

四、培训原则及要求

原则：

1、坚持按需施教、务求实效的原则；