工作总结的质量是一定要有所保证的，这样个人才会得到成长，工作中出现问题是难免的，做好记录，才能将工作总结写得更有价值，以下是丫丫文章网小编精心为您推荐的学校整改工作总结8篇，供大家参考。
学校整改工作总结篇1
接县局要求，我校安全生产大检查工作领导小组召开会议立即进行专题研究，安排部署，抽组人员集中对我校道路交通安全、危险化学越品、食品卫生等安全工作进行了一次全面细致认真的拉网式排查，现将排查治理情况报告如下：
一、校外寄宿学生的安全隐患排查及整治情况
我校地处塬区，交通比较便利，多数学生骑车来校返家完全能做到，且不耽误学习，所以所有学生均住家，我校无住校学生。经家访现场查看，学生住家均无明显的安全隐患，均有家长陪护，不用电褥子，不睡煤床，取暖设施比较安全。为确保我校学生的安全，学校与班主任、学生、家长均签订有各类《学生安全责任书》。并且学校与家长达成一致意见，在进入冬季寒冷时节，要求有特殊情况的学生由家长接送，排除学生不安全因素，确保学生人身安全。
二、道路交通安全及其整治情况
我校地处公路沿线，虽然交通比较便利，但学生来校返家途中仍存在着严重的安全隐患。特别是放学后学生骑自行车上公路，比较危险。为此，我们首先坚持做到每天三次的5名老师护送责任制，两名值周员、两名定点护送人员、一名值周领导定时提前到岗，组织护送学生上公路、过公路，责任到人，分段包干。其次是坚持一、二年级学生家长接送制，出了问题由家长承担。三是与学生家长签订有《学生上下学安全责任书》，与教职工签订有《教职工安全责任书》，严明了职责，靠实了责任。多年来，我校学生在放学护送时段没出现任何安全事故。
三、食品卫生安全隐患及其整治情况
我校因校舍用房紧张，无住校学生，因而学校只办师生食堂。食堂操作人员按期更换《健康证》，坚持灶具日日清洗消毒。卫生制度健全，水质、饭菜新鲜无毒无菌，比较洁净卫生。同时，为了确保学生购买的小食品质量可靠，卫生安全，学校与校门口卖食品人员、小卖部人员签订有《安全责任书》，明确了职责，并要求其从业人员办理了《健康证》、《卫生许可证》、《营业执照》。除此之外，学校还利用集会、班会、队会、晨会、专题讲座、板报、校园广播对学生进行食品卫生安全、疾病防控，“六防”安全知识宣传讲座，做到了安全工作警钟长呜、防患于未然。
四、实验药品安全、用电防火安全隐患及其整治情况
我校理化生实验器械、药品比较少，相对来说安全隐患较少。学生在校严禁携带用电器充电，严禁学生玩火。虽然这些方面隐患少，但我们并没有放松这些方面的安全防范工作。要求理化生课老师、实验仪器管理人员、微机室管理员、微机课老师、播放室管理人员必须按规程操作，做到安全第一，安全责任包干。要求相关人员做到仪器室、微机室等随时随地检查，课前课后检查，下课后必须切断电源，上好防盗销。仪器药品必须分柜存放，严格密封，即时启用，即时存放，门窗柜必须上锁，确保安全。
五、校舍财产安全隐患整治及紧急疏散演练情况
我校校舍经去年维修，严重危房隐患基本排除，现只有西面平房房顶年久失修漏水，经维修无大的危险。此外，根据上级要求，学校制定有《中庆九年制学校突发公共卫生事件应急预案》、《中庆九年制学校发生破坏性地震紧急预案》等，并就地震发生时的疏散撤离进行了两次演练，非常成功。
总之，我校虽存在潜性安全隐患，但我们有信心做好一切防范工作，靠实安全责任，尽力做到防患于未然，确保不出任何安全问题，让组织放心，让家长放心，让师生放心。
学校整改工作总结篇2
为了消除学校食品安全隐患，保障师生的食品安全，根据县教育局相关文件精神，为做好学校食品卫生工作，我校认真安排，扎实落实，成立了由主管安全的副校长为总负责，分管总务主任、食堂管理员、食堂负责人、厨师及各班班主任参加的食堂卫生安全自查领导小组，对我校食堂进行了彻底的检查，对检查出来的问题及时进行补救，进一步完善了食堂卫生安全制度，取得了较好的效果，现将食堂卫生安全自查工作汇报如下：
1、加强组织领导，采取有效措施，切实做好学校食堂食品安全工作。在上级领导的指导下和学校领导的直接部署下，根据文件要求，结合我校实际情况，全面开展我校的学校食堂食品安全专项整治工作。
2、成立了食堂卫生安全工作领导小组。真正做到了“领导包挂，要求明确，各负其责，责任到人”。对学校的食堂进行全面的检查，尤其对食品卫生、餐饮人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。排查结束后，及时进行整改，制定了详实的整改措施，进一步完善各种规章制度，对存在问题能解决的及时彻底解决，暂时有困难的及时向上级部门上报，并采取有效措施杜绝隐患。通过自查工作的开展，进一步明确了相关人员的责任，提高了认识，进一步增强了食堂管理人员、食堂从业人员的法律意识和责任意识。
3、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》，并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。
4、制定严格落实食品安全管理制度。每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及孳生条件的防护措施。安装换气扇，有效地做好了食堂、储藏室及制作间的空气流通。
5、建立了从业人员健康管理档案，定期进行健康查体并领取健康证书，做到了从业人员持有有效地体检合格证上岗。按照规范，食堂从业人员当患有妨碍食品安全的疾病时，应及时上报，食堂管理人员及时调整工作岗位。
6、积极开展食品安全知识培训，从业人员掌握必要的食品安全知识。
7、落实索证、索票制度。采购食品及原料严格按照上级主管部门的要求，实行食品及原料的准入制度。坚决杜绝国家禁止使用的或来历不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时，及时索要其卫生许可证、产品质量检测报告等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度，进货验收后，检验人员要签字负责，并注意产品保质期，原料、食品储存必须在保质期内使用，严格避免出现过期食品及原料。食品及原料的存放，严格按照管理要求进行分类存放。
8、清洗消毒。食堂备有有效的洗涤消毒设施和餐具架，能够使餐具和炊具保持清洁。消毒用具与其他用具分开存放，消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒常识，餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。
9、加强食品加工制作管理。食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。原料、半成品和成品存放，按照区域规划进行分类存放和加工。运输和存放食品原料的工具和设备经常清理，保持清洁。购买原料和食品注意保质期，做到有计划地少买勤买，杜绝使用超期变质等影响食品安全的食品和原料。食品原料加工清洗过程中，严格按照规程要求进行操作，清晰彻底，生熟分开加工和存放，严格杜绝未加工清洗的食品与已加工清洗的食品及原料的交叉感染。豆类食品煮熟煮透，确保食品无毒副作用。冰箱存放的食品，存放时间超过两小时，食用前必须加热。
10、定期对食堂进行无害消毒，督促食堂操作人员勤洗澡、勤换衣，养成良好的卫生习惯，确定每天学生就餐期间的安全由值周教师负责，并有学校班子成员实行陪餐。要求经常打扫操作间、保持餐厅的环境卫生，定期进行消毒，建立责任监督机制，不断完善更新各种管理制度。针对存在的问题逐一检查落实，确保我校食品卫生安全和师生的身体健康。
11、食品留样管理，按照规定要求购买单独存放食品留样的冰箱，并制足够数量的存放食品样品的保鲜盒，保证24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清理处理，留样食品存放之间必须达到48小时以上。所需食品原料及食品添加剂。如：酱油、醋、味精、食盐、花椒等，都从定点超市购买，做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具，并且设立专用台账。虽然我们做了一些工作，但是与上级要求还有一定差距。我们将在下一阶段的工作中，坚持统筹规划、科学安排、突出重点、综合治理的原则，进一步提高学校食堂食品安全责任意识，进一步完善和落实食品安全管理制度，严格规范食品加工制作行为，全面消除食品安全隐患，切实保障广大师生的身体健康和生命安全。
学校食堂安全责任重于泰山！我们会以此次食堂食品安全自查工作为契机，继续加强食堂安全卫生工作，为平安和谐校园而继续努力！
学校整改工作总结篇3
在学校食堂工作中，在学校领导的正确领导与监督下，我牢固树立“服务育人”的宗旨，规范食堂安全卫生工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。下面我总结如下：
首先，要树立师生服务意识。
我在学校遵章守纪，团结同事，求真务实，乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，工作勤勤恳恳，任劳任怨。在学校工作投入，热心服务，坚守岗位，需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。
其次，要切实做好食堂食品卫生安全工作。
学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。
第一，严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房；严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品；严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料；食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。
第二，严把生产操作关。在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。
第三，严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。
第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁，将消毒工作落到实处。近几年来，上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。
第五，严把炊工个人卫生关。作为食堂操作人员，坚持定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗；售饭时载口罩；工作中杜绝抽烟。
总之，我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受学校领导的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新的台阶。
学校整改工作总结篇4
为了加强校园安全管理为广大师生创造一个安全和谐的校园工作环境和学习生活环境，我校严格按照要求，认真组织学习，落实责任，全面查找各种安全隐患，切实消除影响学校安全稳定的因素和隐患，强化学校内部安全保卫，切实加强学校内部安全管理工作，我校安全隐患排查领导小组对校园及周边安全隐患开展全面检查，并认真做好相关的记录。现将结果报告如下:
一、查
1、查防控物资。对学校的防控物资数量进行清点，将缺少的物资上报至后勤处，及时补齐。
2、查校舍安全。对校舍情况进行逐一排查，重点检查教学楼、宿舍的结构安全情况以及教师冬季取暖情况。
3、查内保工作。重点检查学校各重要科室负责人是否对校园内部安全保卫工作认真负责，对学校内部各个岗位的安全责任制、保卫值班和巡逻制是否落实到位，是否严把人员进出登记和三码查验。
4、查消防安全。重点检查消防安全责任制是否落实，消防通道是否安全、畅通，设施是否齐全等情况;对校园内电网、水管等基础设施进行逐一排查，检查师生是否有违章使用电器;学校学生集中上下楼时有无专人负责疏散和指挥机制。
5、查饮食卫生。重点检查学校食堂的安全情况，检查食品是否符合卫生标准和有关要求，严禁无卫生许可证擅自经营。
二、改
对校园周边、全校教室、功能室、车棚、操场、围墙、学生食堂、教师宿舍、厕所、旗杆、门卫室和监控等认真、细致的排查，现将存在的一些安全隐患问题总结汇报如下:
食堂留样没有及时放进留样柜子。
整改措施：立即整改
整改结果：已整改
整改责任人：xx
下水道盖板移位。
整改措施：立即放回原处。
整改结果：已整
整改责任人：xx
学校安全工作，是全社会安全工作的一个十分重要的组成部分。它直接关系到青少年学生能否安全、健康地成长，关系到千千万万个家庭的幸福安宁和社会稳定。因此，我校应该以确保校园安全为目的，从增强师生安全意识，强化学生安全管理入手，通过明确责任，落实措施，为能营造一个安全、文明、健康的育人环境而做好学校安全工作。
学校整改工作总结篇5
本学期，我校对照上学期学校教育、教学及学校管理中所暴露出的问题，联系上学年期末各年级、学科测试成绩，通过两次教学质量分析会（中心、联校），围绕学校发展、教师发展和学生发展这个主题，结合近两年来学校“导学案”的开展和推进情况，特别是“阅读、体验、互动、巩固”八字课模的灵活使用情况，以提高教师素质，提升教学质量，打造优质课堂，打造高效课堂，整体提升南沟中心教学质量，提升管理水平为宗旨，提出如下教学管理整改报告。
问题1：各年级、学科发展不平衡，二年级、三年级、六年级在联校所处位置上游水平；一年级、四年级、五年级个别学科相对较差。另外，中心教学管理规范，基层教学点从管理到教学成绩都存在很大问题，特别是小河北教学点一年级班，从这次的考试成绩来看基础知识、基本技能及学科成绩与中心、联校同年级学生相比都很差。
问题2：学生学习习惯养成较差，从试卷上所反映出来的问题，部分学生文风差，做题马虎，没有养成认真读题、检查的习惯，分析、理解问题能力差，特别是综合分析能力差。
问题3：学校教学管理上的问题表现在制度、环节管理没有能够很好地调动全体教师的积极性，教学五环节监控、指导不到位，领导深入课堂、指导薄弱年级、学科、教师上好研究课、示范课及发现问题不及时。
问题4：联校检查中发现的问题，教师上复习课无教案，校本教研制度、落实不到位、抓的不实，课题研究不重视，校际交流次数少，没有目的性，效果差。
尽管上学期期末测试学校整体成绩名列联校第四，（也受教学点影响）但离联校与学校今年的目标还是有差距，当然这里面也有一些客观的原因，如一年级学生刚从幼儿班上来，各种习惯不适应再加上有一名学生因随母去了杭州未参考，也影响了成绩，另外，弱智生在各班都有，如五年级谢##等不知道上课是做啥，考试零分，就连家长也没办法。四年级班两个教师都是新手（一个英语专业代语文、一个试岗实习代数学）对教材不熟、教法不熟种种原因。
但这些都不是主要原因，学生习惯不好是教师的原因；教师执教的问题肯定是学校管理的问题，这个母容置疑。
总观以上问题提出如下改进措施：
1、加强教学监控，完善领导蹲点包班制度，重视薄弱年级、薄弱学科的指导与管理。特别重视对基层校教学点的监控与指导。
2、注重落实师徒结对即：“青蓝结对”计划，加强对年轻教师的培养，从教法、教材、课标入手，使年轻教师尽快成长。
3、加强教学研究，抓实校本教研，注重名师培养，坚持领导、教师推门课制度，真正解决课堂教学中存在的实际问题。
4、加强教育科研，做到每位教师均要承担一项研究课题，每一位教师都要建立教师博客，并不定时的发表教育论文、反思、经验、案例等，同时加强网络教研活动，定期在教育网上发表文章，通过理论与业务学习，通过课模达标，促进自身素质提升。
5、建立校校联盟，镇内与山底中心校联盟，学习其教学管理经验，与苇泊中心校联盟学习其教学模式的有效构建与运用。校外同山都中心校联盟走出去，取之之长，补己之短，相互学习，共同提高，还可以请进来帮助解决学校教学工作中的实际问题。
6、重新制定班主任、班级考核办法与教学激励奖惩方案，重视落实班主任对班内各科质量负责制，捆绑考评综合评价，对教学成绩突出者给予重奖。
7、加强对跟对生的辅导，做好“三清”工作。做好家校联系，调动家长参与、关注学校教学、关注学生的学习，邀请家长参与学校教学活动，做到家校共育。
8、注重培养学生养成良好的学习习惯，预习习惯、书写习惯、检查习惯、加强对学生的学法指导，落实教师责任从根本上消除马虎习惯。
总之，通过整改只要管理到位，措施落实，加上全体教师的努力，南沟中心校在本学期一定会取得教学上的好成绩，学校管理会更加规范。
学校整改工作总结篇6
我校为落实上级教育部门《关于安全隐患排查的通知》要求，认真排查校园安全隐患和不稳定因素，及时整治消除隐患，确保我校全面开展安全宣传教育和安全隐患排查活动，现将具体活动情况总结如下。
一、安全知识的宣传教育工作
我校结合安全活动，采取了多种形式对师生加强安全知识的宣传教育，充分利用了黑板报、横幅、宣传栏、班队会、安全教育视频、安全课等形式，进行了防溺水、防雷电、防火灾、防食物中毒、防疾病、防拥挤踩踏、防高楼坠落、防触电、防心理障碍以及交通安全知识的宣传教育，让师生、学生家长充分认识到做好学校安全工作的重要性，提高自护、自救的能力。真正做到安全第一，预防为主，警钟长鸣，常抓不懈，把安全知识宣传教育工作落到实处。
二、排查整治校园安全隐患工作
我校按照上级安全工作会议的要求，重点抓好学校的危墙、消防、卫生防疫、避雷、安全用电等方面的安全大排查以及排查校园周边环境的安全隐患和突出问题，建立了安全排查台帐，发现隐患努力做到及时消除，对于不能及时消除的隐患，挂牌警示监管等，以切实保障师生人身安全，坚决杜绝校内意外事故和突发事件的发生。
三、努力做好防灾减灾演练活动
我校开功成功开展了一次消防演练活动，通过演习，使大家更加明确，一旦发生火情，我们首先要冷静、沉着，每个人应该做什么，如何正确报警，如何正确扑救，如何疏散，如何自救和逃生。全体师生通过这次消防演练活动，全校师生的防范意识和应急逃生自救的能力有所增强，使学生对消防安全常识有了进一步的了解，对抗突发事件的应变能力有所提高。演练过程中，学生的遵守纪律观念、“一切行动听指挥”观念经受了考验，班级集体荣誉感得到了升华。活动使我们了解了生命意识教育的意义，为学校创建安全、稳定、和谐的校园创造了良好的环境，是一次必要的、成功的全校师生安全的逃生演练5月x日是“全国防灾减灾日”，5月x日至13日为“全国防灾减灾宣传周”，我们会继续认真做好防灾减灾演练活动，加强防灾减灾宣传教育和培训，我校根据本校的实际制定了切实可行的演练方案、应急预案、培训计划，并做好相关图片等资料的搜集整理，完备演练器具和防范措施，确保演练过程中的师生安全。
四、加强安全工作的监督管理工作
我校安全工作本着谁主管谁负责的原则，认真开展安全隐患大排查，发现问题及时解决，不能及时解决的问题做到及时上报。
五、进一步落实学校安全工作责任制
1、我校成立了安全工作领导小组，负责领导全校的安全教育、安全防范、安全救护等工作。
2、安全工作贯彻“谁主管、谁负责”的原则，建立安全工作领导责任制，工作人员岗位制。做到任务落实到部门，责任落实，与考核挂钩，使各种安全防范落实到实处，努力创建安全文明校园。
3、班主任是基层安全工作责任人，负责班级学生的安全教育，各班要努力建设良好的班风，
加强安全隐患的防范，加强安全监管的力度，及时发现问题，消除隐患，及时向学校领导家长通报情况。
4、任课教师做到每节课点名，发现情况及时告诉班主任。
5、门卫要把好大门关，坚决杜绝无关人员进校，谢绝校外车辆入校，进校车辆在上课期间需熄火推行，加强校园治安管理。
6、全校教职工要以主人翁精神，及时制止学生不安全文明行为。发现安全隐患，应及时报告有关部门，当发现学生突发疾病和伤害事故时都有责任采取措施及救护伤害学生。安全工作是学校的头等大事，我们全体教职工会积极行动起来，人人讲安全，个个关心安全，时时处处绷紧安全这根弦，为把我校建成安全、文明的学习乐土而努力。
学校整改工作总结篇7
本学期总务处膳食管理的各项工作坚持陈杰校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。尽最大努力解除师生的后顾之忧，完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为学校教学管理制度服务，为学校的发展服务。就以下几点作简单小结：
一、建立食堂管理网络机构。
学校的食堂由校长担任第一责任人，总务主任胡向阳分管并全面负责，杨剑老师专职具体抓日常工作，成立了膳食管理委员会，委员会由工会、教代会的部分代表及学生代表参加，直接对校长提出伙食的标准、质量进行评价。学校食堂各项工作分工到人，明确职责，每月一次会议、一次考核。
二、完善制度，措施到位
我们每月对食堂工作人员召开一次专项会议，集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。制定了《学校食品安全卫生管理制度》、《食堂卫生检查制度》、《食堂工作人员职责》、《食堂安全责任状》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》，《食堂工作人员健康及个人卫生制度》，以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食品卫生条例》等内容，做到制度健全，措施到位，管理严格，谁出问题谁负责，为防止各项管理制度流于形式，把制度落到实处。一方面，食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上，对全体员工进行技能强化培训，另一方面，加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度，以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯，通过采取一系列行之有效的措施，从而把管理制度措施逐渐推向了落实。
三、实施定点采购制，杜绝安全隐患。
食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，食用油和大米在有较高知名度的粮油公司采购，调料定点采购，平时肉类等坚持在质量第一，价格第二的原则下，由资质齐全的单位提供。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由专职管理人员验收，切实把握好进货验收关。从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，要有留样设备，留样设备正常运转，并且安规定留样。学校不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员，每学期进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。
四、存在问题
在自查自纠的过程中，还有些问题：必须进一步加强食堂卫生管理，菜的品种要勤换，节水节电还有潜力可挖。在今后的工作中，我们要用更加细致的作风，把学校的食堂工作干得更好，让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全。
学校整改工作总结篇8
本学年，总务科非常重视食堂管理和建设，从六方面进行了监管，以维护校园平安。
一是明确食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。
二是对食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工（改刀、配菜）操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。
三是奖励食堂管理考核制度。食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法，引进5s管理，制定实施温食堂员工5s管理百分量化评分制度表。
四是完善食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。
五是完善食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。
六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康，营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节，严格质量管理，把好饭菜质量关，提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的情况，总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米，以同等的价格让学生吃上可口的米饭，提高免费菜汤的质量，1元价格菜的占比达60%。落实20__级、20__级大学生补贴__人，共计x元，维护校园平稳。启动大学生文明素养提升工作，改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯，营造大学生文明就餐环境。重视食堂人性化的服务，为学生赠送餐点，免费提供汤点等，致力办好师生满意食堂。
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