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月培训方案及培训计划通用7篇

一份优质的方案是一场活动顺利开展的关键,必须引起重视,对于一场活动而言,只有保证方案的价值,才能让活动的举办更深入人心,丫丫文章网小编今天就为您带来了月培训方案及培训计划通用7篇,相信一定会对你有所帮助。

月培训方案及培训计划通用7篇

月培训方案及培训计划篇1

本学期学校新进5位新教师加一位选调教师,为了帮助新教师尽快适应和胜任本职工作,根据学校教学总体规划和要求,特制定本学年“师徒结对”工作方案。

一、培养目标

对青年教师的总体培养目标是:一年基本规范,二年站稳讲台,三年形成特色。要求需用较短的时间了解学校教育教学的基本情况和要求,尽快熟悉所教年级学科教学内容,掌握备课、书写教案等。担任班主任的青年教师,在指导老师的帮助下,掌握管理好班级的工作方法。

二、具体要求

1、导师职责

(1)指导帮带教师制定为期三年的成长计划;指导帮带教师制订学期教学计划。

(2)每月帮助帮带教师备课至少1次,提高其分析、处理教材和分析、教育学生的能力,每月检查帮带教师备课1次,并提出建议,记录下来。

(3)一学期至少听徒弟课10节,并进行评析、指导,提高其课堂教学能力。

(4)每学期指导徒弟至少上一堂组内或校内汇报课。

(5)每学期帮助帮带教师写1篇教育教学论文,1篇教育教学案例。

(6)鼓励、指导、帮助帮带教师积极参加各级各类竞赛活动,以得到更多的锻炼和提高。

2、“帮带教师”职责

(1)在指导教师的帮助下,对自身的教学情况和业务水平认真全面的剖析,明确提高的方向和成长途径。每学期与师傅一起认真制定自己的成长计划。

(2)每月向指导教师提供教案1次,请导师指导备课方法,提高备课能力。

(3)主动听指导教师的课或组内老师的课,每周至少2节,听课要认真记录,并写出体会。

(5)根据自身实际和专业发展的需要,制订好读书计划,每月做读书笔记2篇,每学期写阅读体会(读后感)1篇。

(6)在指导教师的指导下,每学年写1篇质量较高的教育教学论文,1篇教育教学案例,提高教学研究水平和论文写作能力。

(7)在指导教师的指导下,积极参加各级各类竞赛活动。

(8)每学期撰写1篇结对活动小结,谈自己的收获和今后努力的方向。

三、师徒结对安排

师傅 徒弟 学科 年级

四、学校评价考核:

1、材料上交:每月,师徒都要上交听评课记录到负责老师处检查。帮带教师要上交一篇案例,一本成长记录,一份拜师小结。

2、结对效果:主要看教育教学工作的实绩。帮带教师在被指导期间,是否有各类发表或获奖的;各类公开课是否获得好评;所带班级的班风如何;工作方式是否有所改进等等。

3、对履行职责的指导老师在学校的绩效考核中适当进行奖励。

月培训方案及培训计划篇2

一、培训目的

为了及时有效地对所有人员进行安全知识的学习,落实国家安全生产法律法规及公司安全规章制度的要求,提高广大职工安全知识水平和安全操作技能,减少和避免各类安全事故的发生,特制定本培训计划,以此来规范我公司安全培训的管理,保证安全培训教育工作有序地开展和落实,确保培训效果及质量。

二、培训对象

1、集团公司领导及工作人员;

2、各煤矿“五职矿长”;

3、各级安全生产管理人员;

4、特种作业人员;

5、新员工及其他从业人员。

三、培训目标

1、提高各级管理人员的安全生产法律意识和安全管理水平,牢固树立“红线”意识和“底线”思维;

2、提高职工的安全生产意识和安全操作技能,增强岗位责任心;

3、减少“三违”作业行为,预防和减少事故的发生;

4、五职矿长及安全管理人员持证上岗率为100%;

5、特种作业人员持证上岗率为100%;

6、新职工参加三级安全培训合格上岗率为100%;

7、职工每年安全再培训参训率为100%。

四、培训内容

1、国家及地方安全生产法律法规、行业标准及新出台政策文件通知;

2、安全管理制度、安全技术操作规程、作业规程(或安全技术措施);

3、安全管理方法知识;

4、民用爆破物品、电气设备等安全技术知识;

5、职业卫生安全防护知识;

6、劳动防护用品使用、操作、维护知识;

7、事故应急救援知识及事故模拟演练;

8、事故安全分析总结。

五、培训形式

为了最大限度保证培训的实效性,在进行培训时要以激发职工的学习兴趣为导向,以提升职工的安全素养为目标,尽量采取职工喜闻乐见、公众易于参加的形式,让职工在无形中受到启发,受到教育,进而达到培训目的。

可采取的培训形式有:

1、外派培训;

2、邀请相关专业人士来公司授课;

3、公司内部培训

⑴会议形式。主要有:安全知识讲座、安全学习会、安全座谈会形式、事故案例分析讨论、班前会、事故现场会等。

⑵宣传教育形式。主要有:安全宣传横幅、标语、标志、图片、安全宣传栏等。

⑶观看音像形式。主要有:事故案例光碟、安全讲座录像等。

⑷集中上课形式。主要有:新职工岗前“三级”教育培训。

⑸现场操作演示、展示。

⑹事故应急处置模拟演练。

六、培训要求

1、各单位要充分认识到安全教育培训工作在安全生产管理工作中的重要性,安全教育培训是端正职工安全态度、强化职工安全意识、提升职工安全知识、提高职工安全素养的重要手段。因此各单位务必按照计划要求,如实参加和开展安全教育培训工作。

2、每次培训前,责任部门需要提前做好培训所需的准备工作(如:培训教材、电脑、投影仪、教学器材设施、相机、培训场所等),同时明确培训讲师,培训讲师也要做好授课各项准备工作。

3、每次培训后必须对培训效果进行考核。考核形式有:答卷、现场提问、现场操作演示等,考核后必须形成考核记录及总结性评价。

所有安全教育培训必须做好相应的记录档案管理,相关要求如下:

⑴每次培训必须有培训教材、培训照片、签到表、记录表; ⑵培训教材要结合本次培训内容进行编写,内容要充实全面、实用易懂;

⑶培训实行现场签到制,参训人员必须本人在签到表上签字确认参训;

⑷以上培训资料需认真保管,以备检验。

月培训方案及培训计划篇3

为了进一步加强我校师资队伍建设,发挥骨干教师和有经验老教师的辐射带动作用,帮助青年教师提高思想、业务水平,促进青年教师尽快成长,实现提高教学质量的目标,我校教研室计划开展“师徒老带新”(师徒结对)活动。我校共有13对教师报名参加师徒活动,准备着一起携手走过两个阶段的7个月,**小学的美好明天而共同奋斗!在师徒老带新(师徒结对)活动中,本着让青年教师学到更多的教育教学经验,提高自身的修养,现制定本次培训活动计划如下:

一、活动目标:

(一)教学方面

1、正确把握新课程标准,领会教学意图。认真研究教材,熟悉本册教材,争取能从整体上把握教材内容,抓住本册教材在整套教材中所处的位置和作用,明确教学任务。

2、能够独立研究教材、处理教材,丰富学科专业知识,在教学方法上大胆尝试,在完成教学目标的基础上,力争形成自己的风格。

3、能够激发学生的学习兴趣,关注每一个学生。备课过程中好好考虑,怎样才能让他们懂学、爱学、喜欢学。注重上课过程的高效率,努力利用每一分钟,使学生的知识得到巩固,实现教学的有效性。

4、认真做好教学反思,对每堂课的成败及时地进行总结和反思,找出教学中的成功与不足之处。将在课上所遇到的问题和失误及时记录下来,积极去寻找原因,并努力寻找解决的方案。对自己在教学过程中忽然产生的灵感和好的教学方法记录下来,不断丰富自己的教学方法。

5、积极地撰写各种教学心得体会,在高效的完成学校要求的一篇教学总结的基础上,根据自己的情况再撰写一到两篇活动总结,提高自己的理论水平。

(二)自身完善方面:

1、实实在在读几本好书,多多阅读报刊和杂志,不断提高自己的学科水平,拓展自己的知识面。

2、能更好地利用网络查找资料,丰富教学素材,熟练制作上课所需要的课件,并在教学有所收获。

3、做一个有责任感、有爱心的教师,有宽广的胸怀和包容的气度,把每一个孩

子都看成最好的,把爱给每一个学生。做一个具有娴熟教学技艺的教师,能按照教育规律和学生心理规律,智慧的、艺术的教育学生。

二、活动学习内容:

1、认真观摩师傅、师姐的示范活动,并对活动作出自己的分析,提出见解,逐步提高业务水平。

2、对于学生的教学活动做精心准备,认真上好每一节课并随时接受师傅的随堂听课,及时听取师傅的意见,并做出相应的调整,在交流中升华理念。

3、积极参加学校组织的公开教学活动,经师傅指导创编教案,进行多次试教。经常和师傅沟通,探讨在教育教学上的疑惑和想法。同步进行教育教学的方法探究,积累教学案例、论文素材。上课之前提前一天提交详案。

5.在撰写案例和论文方面,也应经常向师傅请教,请师傅指点。

6.平日里遇到什么教育教学的问题无法解决,主动和师傅交流。

7、学期结束作好总结工作。

三、活动时间

四、徒弟成长目标:

1.通过师徒结对,拜师学艺,努力提高课堂教学水平,增强教书育人的能力。

2.通过师徒结对,提高职业道德修养、教育教学理论素质和教育教学研究水平。

3.积极参与教育教学研究,细心搜集素材,积累反思。认真撰写总结、案例。

月培训方案及培训计划篇4

本学期,我将努力提高理论水平,更新教育教学观念,扎实有效地做好日常教学工作,更好地服务于广大学生。特制定个人年度计划如下:

一、指导思想

本学期以学校的工作计划和办学理念为指导,以科研兴教,以提高教学质量为宗旨,积极参加校本培训工作,努力提高自己的教学能力。

二、总体目标

1、确立学科为本教学研究的基本理念,积极参加校本培训与教学研究。

2、坚持理论与实践相结合,注重在教育实践中运用所学的新课程理论,并及时发现、解决课改中的问题,以教研促教改。

3、校本教研要面向学生,以人为本,关注人的全面发展。

三、具体做法和设想

1、认真学习领会新课标,掌握学科特点。

教师角色正确定位。明确教师角色是人的一生发展的引领者,决不仅仅是知识的填充者。尊重学生人格,关注学生的健康全面发展,尤其是健康心理,情感与正确的价值观,人生观培养对一个人来说恰恰是最重要的。

2、继续学习课改的教育教学理念,加强课改背景下提高课堂教学有效性的策略研究,注重学习的主体地位的发挥是本学期的重点工作。达到更新教育观念、改变教学方式、提高教学质量的目的。这一过程中,充分发挥利用外来专家优质资源。

多读书,善思考,勤积累。积极阅读各种书籍,开放自己的视觉,丰富自己的理论知识,抛弃陈旧的观念。配合学校开展的读书活动,谈体会,谈心得,谈收获,互相学习,互相交流。以期得到共同发展,共同进步。

在课堂教学中,要改变单一的课堂教学形式,创建和谐平等的课堂教学氛围,营造对话的课堂,拓展师生间的交流范围,通过师生互动、合作学习、自主探究、平等对话等多种教育教学形式,促进学生智能的提高和创新意识的养成。

3、注意自我反思。继续坚持做好教学反思,每天填好反思记录本。反思自己备课时是否遇到什么困惑,是否调整了教材,为什么这样调整教材;反思上课时是否发现了预料之外的问题,自己是怎样及时地处理这些问题的;反思自己本节课有那些比较满意的地方或有什么困惑。在此基础上,做好教学常规工作,使自己的课堂变的更有意义,更加贴近新课程改革的需要,限度的调动学生学习的主动性。做一节课的课堂实录。教师录下自己满意的课堂,根据自己的课堂实录找不足,找差距,以便提高自己的教学水平。

4、向同行学习。同伴协作、加强交流,促进教师之间的对话,鼓励教师互助学习、探讨、彼此支持、资源共享。

月培训方案及培训计划篇5

一、目的:

扩大宣传,更好地达成本季度的招生计划,促进新学期招生。

二、时间:

x年xx月xx日

三、秋季招生主题:

金秋九月,放飞梦想

四、宣传内容:

1、20xx秋季班招生宣传

2、秋季班因校制宜的班别宣传

五、宣传方式:

针对秋季招生的特性可采取以下宣传方式:

(一)广告投放宣传:

1)目标群体人流集中处派单宣传;

2)住宅小区和办公楼电梯广告;

3)刊物;如20xx年推出的双月刊《星爸星妈》;

4)地铁或公交站牌广告;

5)各中学附近店面招牌、横幅广告。

(二)校内宣传活动:(见附表1)

(三)户外宣传活动:

1、挑战幸运大转盘

活动主题:金秋九月,放飞梦想——快乐开学季,轻松赢好礼

活动地点:大型超市入口、商场入口、公园、广场等人流量集中的地方

参与对象:3-13岁幼少儿及家长

活动内容:1、派发传单;2、参加挑战幸运大转盘活动

具体活动:

幸运大转盘奖项设置:

一等奖:价值200元课程免费试听券1张

二等奖:价值20元课程代金券1张

三等奖:小新星手提袋1个

幸运奖:小新星清凉小扇子1把

(备注:分校可根据自己学校实际情况进行奖品的设置,代金券请备注限用时间,以及每人仅限使用一张等权限。)

参赛规则:

1、凡参加活动者需登记小朋友姓名、年龄、所在学校以及家长姓名、联系方式等基本信息。

2、每人仅1次参与机会。

活动物料准备:幸运大转盘1个、宣传单、信息登记表、奖品、x展架、展台1个。

人员安排:2名派单人员、1名信息登记人员、1名活动组织、礼品派发人员。

2、英语主题游园活动

活动主题:金秋九月,放飞梦想——小新星英语社区游园会

活动地点:社区、广场、公园

参与对象:3-13岁幼少儿及家长

活动目标:1、小新星的品牌宣传

2、发掘潜在客户,收集有效名单

3、引导现场报名,促进20xx秋季招生

活动内容:

1、设立咨询展台

2、英语主题互动活动

3、现场抽奖活动

4、现场报名优惠活动

具体安排:

?前期宣传】:

与物业协商,确定可做活动的场地,后可提前将活动通知贴在社区各个单元告示栏内或电子门醒目处。

活动海报:主题:金秋九月,放飞梦想——小新星英语社区游园会

时间:20xx年8月xx日(周x)下午:17:00--18:30

活动地点:xx社区场地

活动对象:3-13岁幼少儿及家长

活动内容:1、英语主题互动活动

2、多重好礼迎开学

详情咨询:(分校电话)

地址:(分校地址)

?活动流程】:

(一)活动开始前准备活动。

1、场地铺设。工作人员到达预定场地,与场地管理人简单交涉之后,开始铺设活动场地,场地主要由家长等地区及儿童活动区构成。

2、预备宣传。活动场地陈铺完毕后,工作人员组织扩散于广大群众中,着重对待孩子的年轻夫妻进行宣传引导。然后向家长介绍我们的外场活动的主题和大致内容。通过对家长或者孩子的引导,把对方带至活动主场登记相关信息,填写信息后给孩子发放编号,方可参与活动(活动中抽奖以编号为主)

(二)活动开始

1、自我介绍(5分钟)由老师带领小朋友进行相互交朋友,培养小朋友社交能力

2、热身环节(5分钟)由老师教小朋友唱英文儿歌,让小朋友在欢快的气氛中自然地进入学习状态。

3、特色教学展示(15分钟)由老师教小朋友教小朋友学习英语(课程内容需教师自行设置,选取具有代表性且生动活泼的内容进行教学展示)。

4、游戏环节(25分钟)

①抢椅子游戏(5分钟)当音乐响起时小朋友按照老师的指令做动作同时围着椅子转,当音乐停止时小朋友要快速找到椅子坐下。

②单词游戏(5分钟)老师发出指令,小朋友要在最快的时间内找出刚刚学过单词的

图片,速度最快的小朋友为冠军。

③小小画家(15分钟)小朋友可充分发挥自己的想象力给画面模板涂上颜色。

5、抽奖环节

一等奖1名(价值100元报课代金券+小新星秋季大礼包)

二等奖2名(价值50元报课代金券1张+秋季大礼包一份)

三等奖3名(秋季大礼包一份:奖品控制在15元左右)

幸运奖若干(赠送免费试听券1张)

(三)活动结束

1、领取奖品

2、设置报名专区

凡现场报名秋季班者,立减学费xx元以及赠送秋季大礼包。

物料准备:

1、海报

2、宣传单

3、展台

4、音响设备

5、奖品

6、签到资料

7、抽奖箱

8、活动道具

9、电脑设备

人员安排:现场派单人员2人、课程顾问4人、老师2人、机动人员2人。

(四)商家联盟宣传活动:

与书店、文化用品店联盟

开学前,学生需要购买书籍、试卷和文化用品,特别是开学前一周的周六日,是购买最密集的时间。我们既可以选择在书店或文化用品店门口宣传,也可以与书店或文化用品店直接合作,如以书店合作为例:

(1)放置宣传资料,将我校的宣传资料放在书店的门口、吧台、醒目场所。

(2)合作宣传,与书店的促销宣传联合,共同宣传。

(3)租用书店场地,摆放宣传桌,进行定点宣传。

(4)产品捆绑宣传,将我校的宣传资料放在书中或随书发放。

(5)促销宣传,凡购书或购买一点价格的书后,即可获得专用袋子、礼品或课程优惠券、试听卡等。

六、宣传成本分析

1、宣传成本需根据各分校实际运营成本与收入情况而定,若分校的运营成本占收入的60%,则利润为40%,即可从利润中抽取10%作为本次秋季招生的宣传成本。

2、分校可将该10%宣传成本分为两个板块,即可将5%作为宣传活动成本,5%作为报名优惠政策的礼品成本。

例如:若秋季班学费为880元/人,扣除运营成本,利润为:880*40%=352元。将10%用做宣传成本,则宣传成本为:352*10%=35。2元,而其中5%:17。6元作为宣传广告成本,剩余5%:17。6元作为报名优惠政策的礼品成本。

七、报名优惠措施:

1、进校有礼

凡第一次进校参观或咨询的家长及学生凭招生宣传单即可获得一张免费试听课程的礼券。

2、报名有礼

凡是秋季第一次报名的新学员,均可获赠1张小新星星币,星币可参与积分兑礼品计划。

3、续报有礼

凡老生续报秋季班者,均可获赠秋季开学大礼包一份。(礼包根据分校自行拟定)

4、介绍有礼

凡老生介绍新生报名者,每介绍1人,老生可减学费xx元,并同时获赠秋季开学大礼包一份。

5、团报有礼

凡团体报班(25人/班),则享受团体报名费:xx元。并同时获赠秋季开学大礼包一份。

八、其他宣传建议:

1、广告投放宣传:

宣传单、宣传海报、刊物《星爸星妈》、横幅、邀请函、试听券、灯箱广告,网络媒体广告制作等等(根据各分校具体情况而选择广告投放的方式)。

2、分区域分类宣传:

各分校可将所属区域的公立学校划分为a、b、c类学校,每类学校采取不同的宣传方式,根据学校老生的比重和新生以往报名的情况,以及今年公立学校的新生招生情况,将公立学校分为a类学校(重点宣传)、b类学校(次重点宣传)c类学校(普通宣传),根据宣传经费比例对各类学校进行针对性宣传。

3、网络宣传:

现如今网络已经逐渐成为主要的招生方式,分校可将招生信息与当地知名网站(培训园)建立合作关系,利用网络平台进行招生。在互联网上发布宣传广告,现在的家长大多会在网上查询学校信息,因此网络宣传很重要,并且成本比较低。或者也可与各类团购网进行合作。

4、公开课宣传:

通过媒体或散发传单的方式向公众宣传学校的公开课信息,由学校的优秀教师或总部培训师来展示长45分钟—1小时的公开课;让家长和孩子亲身体验学校的教学质量,课程结束后,课程顾问进行一对一或一对二现场跟单,促成报名。

5、免费试学:

与当地小学联系,为其在校生做免费试学活动,免费试学活动的学习量应在一个单元左右,用教师的优秀授课质量打动学生。在免费试学结束以后,让有意向参加学习的学员到分校交费学习。使用这种方法应该注意给学校校长和班主任一定额度的提成。

6、在小学的家长会上作招生讲座:

与学校联系,在学校召开家长会的时候,让学校的教师为所有的家长做招生讲座,以先进的教学理念和教师的教学魅力打动家长,宣传学校,增加生源。

7、老生带动新生:

可利用现有的在校学生做宣传,发动老生带新生,采用续报有礼或介绍有礼等方式吸引老生带来新的生源。

月培训方案及培训计划篇6

一、培训目的

安全教育是企业安全管理工作的重要组成部分,是从根本上杜绝人的不安全行为的重要措施,也是预防和控制事故的'重要手段之一。做好企业的安全教育培训工作,才能保证其它安全工作和企业安全生产的顺利进行。为使公司20__年的教育培训有规划、有重点、有目的的进行,特制定本安全教育培训计划。

二、培训目标

1、主要负责人、分管负责人、安全管理人员持证上岗率为100%。

2、新员工参加三级安全培训、转岗换岗员工培训合格上岗率为100%。

3、员工每年安全再培训参训率为100%。

4、一次培训合格率≥98%。

三、培训内容

1、国家及地方安全生产法律法规标准、新出台政策文件通知;

2、公司安全管理制度、安全操作规程及相关安全通知文件;

3、安全管理方法知识;

4、电气、防火防爆、交通安全技术知识;

5、职业卫生安全防护知识;

6、劳动防护用品器具使用、操作、维护知识;

7、公司事故应急救援知识及事故模拟演练;

8、事故案例分析总结。

四、培训思路

将安全教育贯穿于生产的全过程中,加强全员参与的积极性和安全教育的长期性。做到“全员、全面、全程”的安全教育。生产与安全是不可分割的统一体,哪里有生产,哪里就需要进行安全教育。

为最大限度保证培训的实效性和渲染力,灵活创新培训形式,尽量采取职工喜闻乐见、公众易于参加的形式,让员工在无形中受到启发和教育,进而达到培训目的。针对公司的具体情况,采取以下培训方式:

1、会议形式:安全知识讲座、座谈会、报告会、先进经验交流会、事故教训现场会等。

2、张挂宣传:安全宣传横幅、标语、标志、图片、安全宣传栏等。

3、视频教学:安全教育光碟、安全讲座录象、采用ppt课件授课等。

4、现场观摩演示:主要有:安全操作方法演示、消防演习等、事故模拟演练等。

五、培训部署

培训安排详见附件一。

六、培训要求

1、各部门务必按照计划安排要求,如实开展培训工作,若由于特殊原因需要更改培训计划的,须向安全环保部提出申请,并根据实际情况安排临时计划,以保证所有人员都能接受培训教育。

2、在每次培训前,需要责任部门提前做好培训所需的各项资源(如培训教材、电脑、投影仪、相机、教学器材设施、培训场所等设施)的准备工作,同时明确培训讲师,培训讲师要做好授课各项准备工作。

3、每次培训后必须对培训效果进行考核,考核形式有:答卷、现场提问、现场操作演示等,考核后必须形成考核记录及总结性评价。

4、所有安全培训教育必须做好相应的记录档案管理,相关要求如下:每次培训必须有培训教材、培训照片、签到表、记录表(具体表格样式详见附件二)。

a、培训教材要结合本次培训内容进行编写,内容要充实全面实用易懂。

b、培训过程中必须保存相应的影像资料。

c、培训实行本人现场签到制,参训人员必须本人在签到表上签字确认参训。

d、以上培训资料需专人保管,以备查验。

5、公司各级部门应为安全培训教育提供各方面的资源支持,以保证培训的质量及效果。

七、考核要求

1、未按照培训计划开展培训的,对责任部门罚款200元,参训率达不到要求的,对责任部门罚款50元,合格率达不到要求的,对责任部门罚款50元。

2、培训工作准备不到位,敷衍应付的,视情况对责任部门罚款50-100元。

3、培训记录不全、不完整、未规范存档的,视情况对责任部门罚款20-100元。

月培训方案及培训计划篇7

培训主题:

培养一支忠诚快乐员工队伍

培训宗旨:

与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估

培训重要性:

培训之所以重要是因为:

培训是过滤网——培训可删去不利于酒店发展的态度、理念和行为;

培训是调色板——培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度;

培训是磁石——培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力,发扬团体精神。

培训目标:

本店知识培训包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容,使员工对自己的“家”有一全面的认识和了解。

礼节礼貌培训包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。员工必须经过礼节礼貌知识的培训,掌握饭店对从业者在上述方面的要求,以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。

总体意识培训意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。

业务培训员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助员工能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训。以提高他们应对突发问题的能力。

精神意识的培训现代宾馆、酒店的员工培训,已不单单是技能、技巧的培训,更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念。有了一种精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,员工便会将服务工作做得更为出色。

培训流程:

报名登记造册

发放材料(引导自学)

上门考试(共5期开卷)

成绩反馈(定期)

上门指导(随时)

考核发证(闭卷)

培训的内容:

(1)餐饮专业知识,包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。

(2)餐饮服务的基本技能,包括摆台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。

(3)礼节礼貌、文明程度、应变能力等服务技巧。

(4)普通话和语言技巧。

(5)员工守则、岗位职责、操作规程。

(6)强化服务意识,贯彻“宾客至上,宾客第一”的原则。

(7)处理宾客投诉,解答问题,案例分析。

(8)社交知识及心理学知识。

(9)民俗及生活常识。

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