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区角培训计划模板7篇

相信很多人都会在面临新挑战时,进行培训计划的制定吧,培训计划是让我们的培训活动更加顺利展开的基础和前提,以下是丫丫文章网小编精心为您推荐的区角培训计划模板7篇,供大家参考。

区角培训计划模板7篇

区角培训计划篇1

我国素以“礼仪之邦”著称于世,就礼仪而言,孔子曾有云曰:“君子所贵严道之”,《礼记》也有云:“入境而问禁,入国而问俗,入门而问讳”。礼仪的定义相当之广泛,总的来说,就是和周围的人保持友善关系。具有良好的礼仪,对于我们医学生而言,不仅仅能体现我们高尚的医德与良好的医风,还能有助于病人放松心情,增强信心,增加其与医生的亲密度与信赖度,从而对医疗过程产生积极作用――这也是我们礼仪培训部成立的初衷。我们始终秉着这一宗旨,开展了一系列礼仪培训活动,如:风采大赛、宣传板报、读书讨论会、交流座谈会。这些活动,在同学们中产生了极大的反响与良好的效应,受到了同学们的一致好评。

风采大赛

在湘雅医学院“明礼诚信”系列教育活动中,“文明自信篇”――中南大学湘雅医学院“第二届风采大赛”可谓是礼仪培训部与院文艺部、七年制文艺部合作的精彩之作。本次大赛的主要目的是充分展示当代大学生健康上进、多才多艺的风采及作为医学生高尚的道德品质、健全的心理素质和良好的精神风貌,同时丰富校园生活,活跃校园氛围,在轻松活泼的比赛中,“明礼诚信”、“医风医德教育”的专题深入人心,礼仪培训部在整个比赛进程中,更是致力于将医务人员美德中的克己、利人,正直无私等优良品质及“明礼诚信”这一当代大学生需具备的基本素质贯穿于大赛的始终。

本次大赛从策划到最后的决赛历时1个多月,是在湘雅医学院团委、七年制办公室、七年制医风医德教育示范基地三方共同努力下举办的。该活动涉及范围广,影响十分大,湘雅医学院的全体学生及在岳麓校区学习的七年制20xx级同学都踊跃参与,是一次大规模高质量颇具号召力的比赛,在上届大赛的成功的基础上,不断创新,亮点不断。院广播站推出每日专题栏目“风采大赛决赛选手专场”,选手自创个性化海报展,外景拍摄vcr为选手们从各个方面展现自我风采提供了机会,突破以往单一化、常规化形式,使选手们的表现更加立体化、多元化,这几大光点使整个活动在决赛前已在校园内掀起了一股“风采热”,决赛当晚的晚会现场组织工作有条不紊,从舞台的布置、灯光、音响到整台晚会的流程安排及质量都显示出了较高的水准,整能晚会气氛热烈,高潮迭起,选手们都有出色的表现,晚会中,他们不仅展现出自己多才多艺的一面,近在现场问答环节中体现出良好的心理素质和深厚的文化道德修养。整个比赛获得出席晚会的校领导、老师及同学的高度称赞和一致好评。湖南卫视、经视以及《三湘都市报》都对本次大赛进行了现场报道,此活动也在社会上产生广泛和良好的.影响。

礼仪培训部参与全过程的策划组织工作。特别负责决赛选手的培训和决赛中现场问答环节中问题的设计。由于大多数选手舞台经验不足,培训部对所有决赛选手集中进行了专门培训,着重培训其着装、姿态、礼节礼貌、台风、走姿等外在气质及谈吐等方面的内在气质。选手们都认为受益匪浅,并且认识到这些礼仪方面素质对医学生而言必不可少,也能体现医务工作者的道德修养和精神风貌,培训部将尽力把这种培训形式推广和普及。决赛的现场问答是最能体现选手综合素质的一个环节,培训部以“明礼诚信”和“医风医德”做为主线,结合当前社会热点,经过紧张的搜集和筛选,精选了14个问题。在考验选手综合素质,如应变能力的同时,也唤起广大同学对提高医学生即以后活跃在医疗战线的医务工作者道德修养素质这一主题的普遍关注和深思。

通过这一有深远的影响的活动的开展,礼仪培训部实现了在全院范围内进行医风医德教育的目的,使更多的同学了解和关注医学生必备的基本素质要求。

“一分耕耘,一分收获”,我们的努力换来了同学与老师的笑容和支持。我们将一如既往,将礼仪之花遍撒医学之路。

我国素以“礼仪之邦”著称于世,就礼仪而言,孔子曾有云曰:“君子所贵严道之”,《礼记》也有云:“入境而问禁,入国而问俗,入门而问讳”。礼仪的定义相当之广泛,总的来说,就是和周围的人保持友善关系。具有良好的礼仪,对于我们医学生而言,不仅仅能体现我们高尚的医德与良好的医风,还能有助于病人放松心情,增强信心,增加其与医生的亲密度与信赖度,从而对医疗过程产生积极作用――这也是我们礼仪培训部成立的初衷。我们始终秉着这一宗旨,开展了一系列礼仪培训活动,如:风采大赛、宣传板报、读书讨论会、交流座谈会。这些活动,在同学们中产生了极大的反响与良好的效应,受到了同学们的一致好评。

风采大赛

在湘雅医学院“明礼诚信”系列教育活动中,“文明自信篇”――中南大学湘雅医学院“第二届风采大赛”可谓是礼仪培训部与院文艺部、七年制文艺部合作的精彩之作。本次大赛的主要目的是充分展示当代大学生健康上进、多才多艺的风采及作为医学生高尚的道德品质、健全的心理素质和良好的精神风貌,同时丰富校园生活,活跃校园氛围,在轻松活泼的比赛中,“明礼诚信”、“医风医德教育”的`专题深入人心,礼仪培训部在整个比赛进程中,更是致力于将医务人员美德中的克己、利人,正直无私等优良品质及“明礼诚信”这一当代大学生需具备的基本素质贯穿于大赛的始终。

本次大赛从策划到最后的决赛历时1个多月,是在湘雅医学院团委、七年制办公室、七年制医风医德教育示范基地三方共同努力下举办的。该活动涉及范围广,影响十分大,湘雅医学院的全体学生及在岳麓校区学习的七年制20xx级同学都踊跃参与,是一次大规模高质量颇具号召力的比赛,在上届大赛的成功的基础上,不断创新,亮点不断。院广播站推出每日专题栏目“风采大赛决赛选手专场”,选手自创个性化海报展,外景拍摄vcr为选手们从各个方面展现自我风采提供了机会,突破以往单一化、常规化形式,使选手们的表现更加立体化、多元化,这几大光点使整个活动在决赛前已在校园内掀起了一股“风采热”,决赛当晚的晚会现场组织工作有条不紊,从舞台的布置、灯光、音响到整台晚会的流程安排及质量都显示出了较高的水准,整能晚会气氛热烈,高潮迭起,选手们都有出色的表现,晚会中,他们不仅展现出自己多才多艺的一面,近在现场问答环节中体现出良好的心理素质和深厚的文化道德修养。整个比赛获得出席晚会的校领导、老师及同学的高度称赞和一致好评。湖南卫视、经视以及《三湘都市报》都对本次大赛进行了现场报道,此活动也在社会上产生广泛和良好的影响。

礼仪培训部参与全过程的策划组织工作。特别负责决赛选手的培训和决赛中现场问答环节中问题的设计。由于大多数选手舞台经验不足,培训部对所有决赛选手集中进行了专门培训,着重培训其着装、姿态、礼节礼貌、台风、走姿等外在气质及谈吐等方面的内在气质。选手们都认为受益匪浅,并且认识到这些礼仪方面素质对医学生而言必不可少,也能体现医务工作者的道德修养和精神风貌,培训部将尽力把这种培训形式推广和普及。决赛的现场问答是最能体现选手综合素质的一个环节,培训部以“明礼诚信”和“医风医德”做为主线,结合当前社会热点,经过紧张的搜集和筛选,精选了14个问题。在考验选手综合素质,如应变能力的同时,也唤起广大同学对提高医学生即以后活跃在医疗战线的医务工作者道德修养素质这一主题的普遍关注和深思。

通过这一有深远的影响的活动的开展,礼仪培训部实现了在全院范围内进行医风医德教育的目的,使更多的同学了解和关注医学生必备的基本素质要求。

“一分耕耘,一分收获”,我们的努力换来了同学与老师的笑容和支持。我们将一如既往,将礼仪之花遍撒医学之路。

区角培训计划篇2

一、指导思想。

为进一步提高新进教师自身,素养巩固专业思想,热爱教育事业,熟悉教育教学环境和教学常规,树立正确的教育观念和新课程理念,提高教育教学能力,促进专业成长,使他们尽快成长为教学能力出众的合格教师。为此,特制定本学年的培训计划。

二、培训目标。

积极参加学校以及各级组织的各项培训,在培训中,努力将自己锻炼成为具有高尚师德、优良素质、精湛业务、富有活力和创新精神的新型教师和新的具有全新理念和鲜明时代特色的教师。

三、培训内容。

1、积极参加业务学习,并认真做好业务笔记。做好学校统一规定的业务学习内容,并撰写业务笔记和教学随笔,从而不断提高自己的课堂实践能力和业务水平。

2、坚持继续教育学习,认真参加网络远程教育培训。做好网络学习笔记,积极进行发贴与交流,向同行们学习,还要多写反思与心得。从而不断提高自己的教育教学理论与水平。

3、学习有关教育理论,在理性认识中丰富自我。每学期读一本教育专著,并作好笔记,写出自己的心得,丰富自己的文化素养。

4、做为一名教师必须要有高尚的道德情操。所以要极积参加每次的政治学习,并认真做好记录。要树立良好的师德形象,经常翻阅学习有关师德的文章,如“教师十不准”、“教师职业道德规范”等。不断加强自我修养,做一个学生喜爱的好老师。

5、多听课,多学习,充分利用好研讨课机会来不断提高自己的教学能力。深入钻研教材,研究教法学法,上好本学期的研讨课,要上出自己的风格,自己的特点。及时发现自己的不足并不断改进。在研讨课期间要多听课、多学习,学习别人的优点来弥补自己教学方面的不足,要充分利用好“研讨课”这个大舞台,不断学习、不断超越自己。

6、积极参加各种学习、培训及教研活动。在活动中积极发言,提升自己的理论水平。利用每周一次的集体备课和教学研究组内学习,切实解决教学中遇到的问题。继续深入学习“新课改”思想理念,并努力将新课改的思想理念贯穿在整个教学中,提高教学水平。

7、积极使用现代信息技术。利用网络优势,将多媒体技术与课堂教学相结合,掌握新方式,运用新理论,从而提高教学效果。

四、学习成果展示。

1、积极参加相关业务研讨。

2、积极听课交流学习。

3、认真撰写心得随笔。

4、多读积累经验材料,撰写论文。

区角培训计划篇3

(一)、班前准备工作

1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。(有事必须事先请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

3、员工午餐,小歇。

(二)、班中接待

1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋

必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自选。

(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜,操作无误

首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优质服务

(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。

(2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记住“一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。

(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。

(三)、班末收拾

1、及时按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。检查“火灾隐患”,做到安全防范。

在整个服务接待过程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

坚持礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的好员工。

区角培训计划篇4

一、整改工作的指导思想和目标

“教师是人类灵魂的工程师,必须努力提高自己的思想政治素质和业务水平,热爱教育事业,教书育人,为人师表。”这是《中国教育改革和发展》指出的要求。是的,教师是学生学习的榜样,应该时刻注意自己的师德师风,虚心听取别人的意见,即时发现问题并解决问题。作为教师,还要有良好的工作作风,正确的教育思想,从各方面都做到典范作用。

二、存在问题及整改措施

对照自己,发现自身也存在着许多不足之处。主要有以下几点:

整改问题一:对学生的关心爱护不够,教学中有时会说学生几句

整改措施:

由于我教的不是主课,和学生接触的机会也不多,对于每个学生具体情况的了解不是很深,上课时,有的学生调皮捣蛋,影响了教学正常进行,这是我会说他们几句,甚至让他们站在一旁。也许这已经伤害了学生的身心,也会导致师生关系不融洽。所以,在教学中要树立良好且正确的师生关系,真正做到尊师爱生,教学相长。教师要树立时刻为学生服务的思想,面对每一个学生,并用同一个标准去对待,尊重他们的人格,使他们的身心都能健康的发展。课后,主动走进学生的世界,和他们说说话,做做游戏……,通过各种途径来关心、爱护。

整改问题二:教育理论专业知识不够透彻;

工作经验不足

由于是刚进行教育工作,没有丰富的教学经验,在专业知识上也缺乏实践,对于学习的理论知识还理解的不够彻底。所以我也提出改进措施:

整改措施:

1、深化自己的专业知识,提高教育理论。不断地像其他前辈请教,探索新知识,改进自己的教学方法,提高专业知识的运用能力。

2、刻苦钻研,相互学习,相互帮助,虚心求教,努力提高教学水平。

3、坚持学习教育教学知识,多听课,多动笔,不断给自己充电,真正做到因材施教。

4、主动,积极的做好本分工作,发扬奉献精神。

整改问题三:工作作风不够扎实

也许是每天都在做着同一件事,有时会感到厌烦,对于新事物的出现,只会有一时的新鲜感,时间一久,又会厌烦,做事情都抱着混的态度,不会认真的做事。因此,我为自己定了一些改进方法:

整改措施:

1、认真对待任何事情,不报应付的态度,脚踏实地,多花心思的去做事情。

2、做事的时候,从多个角度考虑问题,有创意,对待问题从深层次分析,思考深刻,不把工作当作一种负担,时刻改进工作方法,提高工作效率。

3、工作中时刻剖析自己,进行批评与自我批评,定期写好反思。做事情都遵守精细化原则,要做就要尽最大努力做到最好。不抱“混日子”的想法,用“精细化”来严格要求自己。

整改问题四:没有和其他任课老师密切联系,沟通由于刚到学校不久,对于其他老师都不是很熟悉,和他们接触的机会也不多,所以,和他们联系的时间也很少,只是在办公室里老师才会经常沟通。为此,为了提高自己的教育水平,为了能够多增长一点见识,也为了增进和其他任课老师的关系,在以后的工作中我会和他们对联系、多沟通。具体做法有以下几点:

整改措施:

1、学会接人待物,尽可能和其他老师成为朋友,团结友爱,虚心请教,积极进取。

2、在个人独处的时候,对自己的要求不放松,树立正确的世界观、人生观、价值观。努力提高自己的自控能力。多和老师交往,谈心。

3、提高自己的综合素质,热爱本职工作,遇到问题多看多想多问,像周围的老师请教,树立良好的道德风范。

通过这次师德师风的自查自纠,我发现自己原来还有这么多的不足之处,还需要不断的改进,我要进一步改变工作作风,提高教育理论和专业知识水平,提高教学效率。但是,这也是一个漫长的.过程,需要坚持不懈,花更多的精力,需要不断的总结经验教训,大胆实践,勇于创新,这样才能提高自己的师德水平,为教学服务,为提高教师自身的综合素质服务。

区角培训计划篇5

为认真贯彻执行国家“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针和《国务院关于坚持科学发展安全发展进一步促进安全生产形势持续稳定好转的意见》等一系列安全生产重要文件,切实抓好全员安全教育培训工作,不断增强全员的安全意识,提高安全技能,减少道路运输安全事故的发生,实现科学发展安全发展的目标,特制定安全生产教育培训中长期规划

一、培训对象

本规划所指的安全教育培训对象为本公司所属安全安全管理人员和驾驶员、押运员等全体从业人员。

二、培训目标

五年内使全体管理人员全部达到大专以上文化程度,成为安全管理的内行,具备较高的安全管理水平。全体从业人员法制意识、安全意识和文明交通意识明显增强,安全技能明显提高,安全事故的发生率明显降低,因从业人员违法、违章或违反操作规程而引发的交通事故或安全责任事故明显减少。

三、培训方式

(一)安全管理人员培训

1、学历培训。学历培训是安全管理教育培训的基础。安排和鼓励全体管理人员通过电大、函大或自考等方式进行学历培训。经公司安排进行学历再教育的公司适当解决其学

习费用,并保证学习时间,争取五年内全体安全管理人员达到大专以上文化水平。

2、短期培训。积极参加省、市、县安全生产监管部门和行业主管部门组织的安全教育短期培训。

3、以会代训。按时参加交通运输局、县运管所组织的安全教育培训会和安全例会以会代训。

4、集体学习。本公司安委会或安办组织的集体学习培训,每月进行一次,全体管理人员参加,时间不得少于4小时。

(二)从业人员培训

1、安全例会。安全例会每月进行一次,每年进行12次,全体驾驶员、押运参加。

2、小组学习。根据我公司从业人员较为分散的实际情况,将从业人员分为三个学习小组,由组长进行召集,组织学习,每周一次,每不得低于2小时。

3、印发资料。对国家新出台的公路运输方面的安全生产法律法规及时印发书面学习资料,发给从业人员学习。

4、短信平台和电话会学习。每周编辑危险品运输安全方面的短信发给从业人员,每月不得少于4次。需及时传达的政策通过电话会传达学习。

5、专家授课。每年邀请具有公路运输安全知识的专家、学者和或驾校教师对从业人员进行2次安全知识专门培训。

四、培训内容

1、法律法规培训。国家关于安全生产方面的法律法规、

方针政策和公路运输方面的法律法规和政策。

2、公路运输安全基本知识培训。包括公路运输各项规章制度、操作规程、危险货物装卸、运输、储存的相关安全知识。

3、上级主管部门和相关职能部门组织开展的安全生产各专项活动相关内容的培训。

4、警示教育培训。有针对性地将公路运输特别是危险品运输中的安全事故案例作为教育培训内容,对从业人员进行安全警示教育。

5、阶段性培训内容。分不同阶段确定培训的具体内容。冬、春季要抓好应对冰雪天气、防冰冻、防滑、防雾、防火等安全行车知识培训;夏、秋季要抓好应对高温季节和汛期防泥石流、塌方、防洪、防滑等安全行车专业知识培训。同时,要抓好各阶段及各类安全事故的应急救援知识的培训。

五、考核和奖惩

将管理人员安全学习和教育培效果作为对管理人员绩效考核的重要内容,作为年终评选先进个人的重条件或提升使用的重要参考依据,并对学习效果突出的,给予适当的精神鼓励和物质奖励。

对从业人员的教育培训要进行考核,每年进行闭卷书面考试2次,半年总结会和年终结会时进行。将考试的结果作为员工使用的`重要依据,凡当年安全知识培训考试1次不合格的调换工作岗位,2次不合格的解除聘用合同。

六、基础建设

五年内建立一个安全教育培训中心,配备安全教育培训专职教员1人,兼职教员2人,建设一个面积约100㎡、能容纳200人的安全教育培训室,配备较先进的音响影视设备。同时,办好图书室,方便从业人员进行安全知识学习查询。

七、组织领导

建立安全教育培训的常设机构,不断修订完善安全教育培训的各项规章制度,分年度制订安全教育培训计划,建立安全教育培训的长效机制。公司成立“安全教育培训领导小组”,由公司总经理任组长,分管安全工作的副总经理任副组长,设安全教育培训领导小组办公室于安全科,为安全教育培训的常设机构,负责教育培训中长期规划和年度计划的具体实施。

区角培训计划篇6

一、培训与学习

20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对培训中变现优秀的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店作好优秀管理人员的储备工作,把旗舰店打造成为一支学习型的团队。

20xx年的我店培训主要课程是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:【酒店从业人员的推销方法与服务技能】【企业文化以及员工晋升空间的相关文件】【餐饮从业人员的基本礼仪与服务技能】【食品安全法律法规】【消防安全知识培训】【员工心态训练】【创新服务与细节服务】【如何顾客满意】【执行力】【高效沟通技巧】【酒店管理基础知识】【餐饮服务意识】,【酒店营销知识】【酒水饮料烟的价格与认知】等,其中【创新服务】将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动部门管理。

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。前期由管理人员进行培训,后期由店内优秀员工进行培训,鼓励员工展示自我,给员工们一个发展的平台,给予优秀员工的工作进行肯定,从而留住优秀员工。

培训内容开始由管理人员对目前推销存在的问题进行发掘,并提出进行改善培训,让员工的推销手法越发成熟。后期由员工不断创新,改善推销中发现的问题,从而进行整理,继而分享与培训!

二、提升服务质量,创新服务细节

1、编写操作规程,提升服务质量

根据我店的实际运作状况,编写了《服务员包间服务操作规范》、《服务员酒席操作规范》等。统一服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立标准和依据,规范员工服务操作。同时根据重要接待的服务要求,编写服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,分析各服务员的当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

4、完善案例收集制度,减少顾客投诉几率

完善餐饮案例收集制度,收集顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各服务人员业务技能水平的`重要依据,由专人对收集的案例进行分析总结,针对问题

拿出解决方案,使培训更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

5、细节服务,创新服务

酒店竞争日趋激烈,竞争集中在服务创新。谈起创新,很有必要,也很重要,但做起来难度却不小的

难度。别人做不到,我们能做到的,这就是细节。

宾客的需求分为显性需求和隐性需求。显性需求比较好识别,酒店基本能够采取措施给予满足。而隐性需求因不好识别,容易被酒店疏忽,甚至连宾客自己也没有意识到酒店能提供这些服务,这就是创新服务。

宾客没想到的,我们都能为宾客想到、做到了;宾客认为我们做不到的,我们却为宾客做到了;宾客认为我们做得很好了,我们要做的更好。这就会感动一批宾客,塑造一批忠诚宾客、这就是感动服务。

三、成本控制开源节流

1.加强店里水、电、气的管理,要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面, 我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并严令禁止公物私用的情况发生。

2.加强店内办公用品、一次性消耗物品及劳保用品的管理,我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、一次性消耗物品及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,控制没必要的消耗,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

四、安全环境卫生

1.美化旗舰店店环境,营造“温馨家园”。 严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周月10日,20日,30日的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使旗舰店卫生工作跃上一个新台阶。

2.宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

3.要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

4.要变管理型为服务型:管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

五、队伍建设

相关市场调查表明,30%以上第二次光临的顾客是对酒店服务价值的认同,也即对优秀员工优质服务的认同。因此,酒店要获得经济效益,就要有一支优秀的员工队伍。酒店管理者在发现、培养、选拔人才的同时,更多的应当考虑如何留住优秀人才。

没有优秀的员工,就没有满意的客人;而没有满意的客人,就谈不上有满意的企业经济效益。所以,我们将改变竞争机制,变“伯乐相马”为“赛场选马”,形成“管理人员能上能下,员工能进能出,工资能高能低,机构能设能撤”的灵活氛围。

制定一套科学合理的考核评价体系,采取末位淘汰制,给予员工压力与动力,给予他们

一个舞台一个晋升空间,对于团队内最优秀的百分之二十(超过工作要求)的人进行升职与加薪,让中间百分之七十(胜任工作)的人学习与培训,想方设法让他们晋升到百分之二十的人中去,对于末位的百分之十(不能胜任工作)的人,辞退或转岗。

为了更好的打造“情满飞鹿,舒适家园”这一品牌战略,开创我店的餐饮新局面,新气象,在新的一年中我店具体工作如下:

1.做好日常店里管理工作,上级发布的任务及时完成,及时向下传达上级的会议精神与任务安排。

2.每月底清点店里的所有物品,需要补充的物品及时报备,各岗位需要的物品在下月初及时下发。

3.对于各类一次性消耗物品消耗进行归档,严格控制成本消耗,每月都将进行统计并算出消耗率,控制没必要的消耗。

4.加大力度推销特色菜品以及火锅锅底的同时,加强推销会员卡的力度,保障公司的客源,并且不断做好服务留住老顾客,发展新客源。

5.每月都将及时的分享管理例会的心得与公司文件,学习会议内容,保证上级的命令与任务能及时传达到基层员工中。

6.加大力度做好每月三次的卫生大检查,并且在平时时刻不得松懈,店里内部时刻检查卫生情况,对于不好的及时整改,好的进行奖励!

7.每月都将进行员工培训,学习,分享工作中学习到的知识与心得,让员工在快乐中成长。

8.时刻紧记七大项,并且时刻做好七大项要求的每一项,对于违反七大项的员工进行处罚并责令其改正,并运用到日常工作中,做好细节服务。

区角培训计划篇7

一、校本培训目标:

随着校本培训工作的不断深入开展,我校数学教师的专业素养及教学水平确有提升,为了进一步提高我校数学教师的专业素养及教学水平,以校本培训促进我校数学教师专业素养的提高。今后的校本培训主要以下方面进行:

1、教师的教学方式、教学方法要有所改变,课堂上教师成为了学生学习活动的指导者、参与者和合作者,出现了师生互动,平等参与的生动局面。

2、教师要具有开发课程资源的意识,教师不再把教材当成唯一的课程资源。要充分利用教学设备及其资源(班班通、网络、农远资源等)。

3、师德水平要有所提高,教师与学生间建立了新型的师生关系。

4、教师教学基本功要进一步提高。

二、培训方式:

教研组将积极采取多种培训形式对数学教师进行校本培训,培训形式有:

1、集体学:主要进行新课程理念的通识培训。

2、自学:主要学习一些教育理论、班班通操作应用,提高教师的理论水平及可见操作水平。

3、听讲座:请专业人士到校作报告,与教师进行互动交流。

4、召开论坛会:进行学习体会的交流,论文的交流等。

5、看光盘:主要看优秀课录象,开拓教师视野,了解前沿课改信息。6听评课:交流学习,促进课堂教学的改革。

以多样的培训形式,丰富的培训内容极大地调动了广大教师参与培训的积极性。使教师参与培训出勤率高,完成培训任务保质保量,从而来提高了培训的质量。

三、培训时间课程表:

按上级要求和本校教师的实际情况安排教法、教研、计算机、班班通、农远、教材、教学理念等知识的学习。

每月三次。(周三下午)

四、培训学员名单:

(全体数学教师)

五、培训的考勤制度:

由教导主任和数学教研组长记录教师参加培训的出勤情况,确实有事事先请假,事后补课并追记培训笔记。

六、培训的考核制度:

每学期对所培训的内容进行理论知识和专业知识考核各一次,并记入教师业务成长档案,作为教师年度评优的依据!

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