新的工作即将展开,要认真考虑并制定一份详细的工作计划,为了获得更多工作成果,在开始新阶段的工作前就要写好工作计划,丫丫文章网小编今天就为您带来了酒店管理2024年工作计划推荐7篇,相信一定会对你有所帮助。
酒店管理2024年工作计划篇1
一、人员团队的组建
酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。
二、注重培训工作
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。
三、加强员工的推销意识和技巧
前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益化。
四、开源节流、增收节支
为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的a4纸反面进行重复利用等等。
五、关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务
经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。
六、注重与各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,我们都要主动地和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得格外重要。
酒店管理2024年工作计划篇2
学习部作为一个服务全系学习工作的的集知识性,联络型,服务性为一体的部门,在旅游系学生会中是不可缺少得一部分。学习部以为全系师生营造一个积极活波,互相融洽。严禁求学的良好氛围为己任,同时配合系里及其院里开展各种别开生面的活动,推动本系的文体事业的发展。
新学期开始,我部暂时完成了人员调整和纳新任务。回顾过去一学年我在管理系学习部的工作情况,我一直总结经验,吸取教训,争取在顺利完成本学期的常规任务的情况下,还能在特色工作方面有所突破。
为了推进我部的发展,实现学习部的各项功能,我部针对本学期的具体情况特作了一下安排:
一、 内部整顿:(9.21—9.28)
1、 做好新干事的前期上岗培训,加强和完善例会制度,提高干事的自身素质,加强干事
对所做工作认识度,让干事们之间加强沟通与了解,学习别人的长处,以达到互相促进、共同提高的目的,着重培养他们团结协助的工作精神;
2、 改进部门运行机制,提高部门成员的综合能力,确保学习部整个工作水平有所发展,
借鉴以往经验,更好地完成本学期我不的基本任务,在紧握旅游系发展的前提下,坚持创新,努力发展一些形式多样,内容生动,意义深刻的活动,树立锐意进取,积极向上的良好风气
二、 本学期计划将要举行的各项活动,具体安排如下:
培训阶段:
10.1—10.7老对员带新队员写活动策划
10.8—10.14分配任务着手实施 准备
10.15—10.22具体细化工作,做最后的.敲定工作
活动阶段:
1、 辩论赛(10.28—11.10)
去年院学生会开展了“思考与思辨”辩论赛,本学期我们会积极响应号召,提前做好辩论赛的准备工作,进行系里辩手选拔工作。然后进行培训,让辩手们能够做好充足的准备参加院的辩论赛。
活动时间:待定
辩手选拔时间:10月x日(暂定)
辩手培训时间:10.29—11.3
辩手比赛时间:11.3—11,10
活动内容:选拔以班级为单位报名,每班限报一支参赛队。队伍由四名旅游系学生组成(不分年级),进行比赛系里比赛,上一届旅游系辩论赛获奖学生对获胜队进行培训,学习部配合。
培训内容:辩手思维、对抗技巧、辩论技巧等。
活动目的:挑选出有能力的同学代表旅游系参加学校的辩论比赛。在这个过程中,活跃学生的思维能力,提高同学思维的灵活性。
2、酒店与旅游系第一届《“H&T”英语嘉年华》
英语嘉年华活动是面向我全系开展的一项将英语知识与专业知识相结合的全面性活动。它展示了我酒店与旅游系学子们活学活用的新风貌。其中“h”代表hotel;“t”代表了tour,突出我系专业特色。
活动时间:11月中旬
活动地点:素教二楼
参赛人员:旅游系全体同学。大二、大三同学主要以比赛形式参加本次活动,大一同学则以娱乐现场气氛的身份参与本次活动。
活动目的:通过此次活动加深学生对专业英语口语重要性的认识,提高同学学习英语的积极性,特别是英语口语训练的积极性。也为大家提供一个学习和交流英语的平台使英语爱好者互相交流和学习,共同进步。浓化我系英语学习氛围,激发同学英语学习的兴趣。
上述内容是学习部本学期的工作计划,所有活动在举办前会提交详细的策划,如有新想法,我部一定及时向主席团回报。同时,学习部自觉接受主席团的领导和管理,接受同学老师的监督和建议,希望讲本学期工作做到最好,推动学生会的发展,促进我系各项事业进步。
酒店管理2024年工作计划篇3
(一)以经济效益为中心,建立目标经营责任制
面对激烈的市场竞争,我们要准确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络,富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相应的奖励机制,限度地调动每一个人的工作积极性,内挖潜力,外拓客源。
新的一年,我们要继续以经济效益为中心,加强管理,饭店将会与各部门签定目标责任状,把饭店的效益和你们的利益紧密联系在一起,做出的贡献越大,获益也就越多,反之,则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资,多劳多得,按劳分配。
(二)加强精神文明建设,提高员工福利待遇
我们今年的工作重点,在围绕以经济建设为中心的前提下,要积极加强精神文明建设,提高员工综合素质,以崭新的面貌迎接20xx年的挑战。在这方面,饭店决定从以下方面着手:
1、为提高员工福利待遇,经研究决定:凡本店员工连续工作2年以上者,签定三年合同,饭店为其缴纳养老保险,解决员工的后顾之忧;
2、一年一度的黄金周期间,凡在本店连续工作6个月以上的员工,饭店将会组织他们
出去旅游,大前年是千山,前年到了丹东凤凰山和鸭绿江,去年登上了北京八达岭,今年我们也许去大连。
3、为了丰富员工的业余文化生活,我们今年将组织多种赛事让大家参与进来,各赛事均设三等奖,在愉悦身心的同时,还要给予物质奖励。比赛如:拔河、象棋、跳棋、扑克等,欢迎大家踊跃报名,为部门争光。
4、年终岁尾,为让努力工作一年,并且创造良好效益的员工过好春节,我们将组织大家聚餐开联欢,开开心心过大年。
5、对于平时表现突出,为饭店做出巨大贡献的优秀员工,我们将在饭店年终总大会上给予表彰,颁发荣誉证书和奖金。
6、为规范管理,我将在各部门经理的协助和配合下,争取于20xx年9月28日富都饭店开业5周年之日,奉上《富都饭店管理手册》。
在此,我希望大家能够群策群力,广提合理化意见和建议,解决管理中存在的问题,也希望大家能树立主人翁责任感,真正以店为家。
(三)加大培训、考核、质检力度,提高服务质量:
各部门制定可行性培训计划,加大学习规章制度的力度,针对培训进行定期考核,遵循质检制度,保证服务高质量,以竞赛活动树立岗位标兵。培训采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗培训,同时各部门要举行岗位大练兵,每月每季进行考核,巩固业务技能,提高服务质量。全方位加大管理力度,按照酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工资拉开档次为主要内容的奖罚激励管理机制。
(四)加强安全和后勤保障工作
认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发事件的工作,并制定应急预案;食品卫生工作常抓不懈,强调食品卫生的重要性;注意加强对设施设备的维修和保养工作;各部门一定要分工清楚,责任明确,充分发挥员工的积极性和主动性,做好安全检查和防范措施。
春风春色春光暖,新年新风新气象。新年伊始,面对新的机遇和挑战,我们一定要上下一心,团一致,乘风破浪,勇往直前,加强管理,节支增效,我们要以饱满的精神,十分的热情迎接挑战,力争在20xx年再创辉煌!
酒店管理2024年工作计划篇4
xx年是酒店争创预备四旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在~年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好~年的全员培训工作。
一、指导思想
以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。
二、酒店的现状
当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务
xx年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
酒店管理2024年工作计划篇5
一、建立各部门的规章制度。
二、根据现各小部门操作上,重点落实改进前台与客房的操作流程。提高工作效率,实现客房物品摆放标准化,统一化。
三、落实酒店设施设备的保养,维护工作。制定周期计划卫生表。
1、要求客房员工在卫生方面做到干净,整洁。礼仪方面做到见到任何人都能热情礼貌的打招呼。
2,、建立奖惩制度,奖罚分明。避免有罚无奖,或是有奖无罚。
3、酒店各类设施设备如有发现损坏,必须及时报修,并有完整的报修记录和跟修情况。
4、杜绝楼层间把脏和房间换下来的布草不于过道旁边。
四、加强对酒店各部门员工的培训和监督工作。
1、建立酒店培训方案,加强对酒店的培训工作,新员工培训有计划的进行。
2、建立酒店基本信息库(酒店房间分布图、房间各类面积大小、各类房型的价格、各类房型的区分、各小部门的岗位位置等等)
五、建立对客房成本控制的方案,并逐步落实。
1、根据酒店现存在的问题进行分析,整理。
2、每月统计客房消耗品数据,一次性消耗品数据,布草破损数据。
3、改善客房消费品的质量和提高部分客房的物品档次。
六、重视酒店老员工及培养酒店新人。
1、建立酒店员工年限制度,并认真落实到位。
2、对酒店新人进行“一对一”的培训方式,培训新人过关后根据合格与否来对培训人进行奖励。
七、提高员工对酒店安全、酒店消防意识。定期对新老员工进行培训。建立酒店安全制度,防火防盗。
酒店管理2024年工作计划篇6
以前总是不停的忙碌,缺乏对自己的工作进行系统的规划。今天开完会议对自己的下一步的工作做了个简单的规划,每天要好好的提醒自己。
一、每天的工作
(一)坚持参加销售部门的早会和班后会;
(二)每天必须看的报表(营业日报、申报单)并作出相应的指导;
(三)每天陪访或电访3-5个客户,保持与重要客户的联络;
(四)了解一个片区销售拓展情况;
(五)坚持进入前台接待3-5个客人,及时发现问题并帮助前台人员更准确地理解营销策略;
(六)亲自处理1-2起客人投诉或服务质量跟踪;
(七)每天检查3-5间房间,做好记录;
(八)应该批复的`文件,审核的报表;申报与请示相关事宜;
(九)记住一名员工的名字及其特点;
(十)看一张有用的报纸;
(十一)总结一天完成的工作;考虑一个不足之处,并想出改善的方法与步骤;考虑一天工作完成的质量与效率是否还能提高;考虑一天工作失误的地方;
(十二)制定明天应该做的主要工作。
二、每周的工作
(一)召开一次中层干部例会。
(二)与一个主要职能部门经理、主管进行一次座谈。
(三)与一个你认为现在或将来是公司业务骨干的人沟通一次。
(四)向上级汇报一次工作。
(五)对各个片区的销售进展总结一次。
(六)纠正饭店内部一个细节上的不正确做法。
(七)检查上周纠正措施的落实情况,并报区域公司、公司业务部、市场部。
(八)进行一次自我总结(非正式)。
(九)熟悉操作中的一个环节。
(十)整理自已的文件或书柜。
(十一)与一个非公司的朋友沟通。
(十二)了解相应财务指标的变化。
(十三)与一个重要客户联络。
(十四)每周必须看的报表(如现金流量表、销售周报表)。
(十五)与一个供应商沟通一次。
(十六)表扬一个你的骨干。
(十七)看一本杂志。
三、每月的工作
(一)对各个片区的销售考核一次。
(二)拜访一个重要客户。
(三)自我考核一次。
(四)审核本月财务报表及报损情况。
(五)本月客房维修情况,餐厅菜肴出品情况。
(六)本月总体销售情况。
(七)本月质量改进情况。
(八)下月销售方案与计划。
(九)根据成本核算,制定下月菜肴出品、客房维修、物品报损计划。
(十)了解职工本月的生活、就餐情况。
(十一)安排一次由店经理亲自主讲的培训。
(十二)检查投诉处理情况。
(十三)考核供应商业绩。
(十四)对你的主要竞争对手评估一次。
(十五)去一个在管理方面有特长,与本公司不同业务的企业学习交流。
(十六)有针对性的就一个管理财务指标做深入分析并提出建设性意见。
(十七)与上级沟通一次。
(十八)读一本书。
(十九)查遍每一个房间,做好记录,160间左右一个月为一个周期,房间数量大于160间,检查周期相应延长。
(二十)本月的营收、费用、分析报告交区域公司及公司业务部。
(二十一)根据年度和月度的经营预算和成本预算情况进行店内经营状况分析。
(二十二)每月做一次市场分析。
四、每季度的工作
(一)向区域作一次述职报告。
(二)检查落实人事考核情况。
(三)应收帐款的清理(重点是呆坏帐)。
(四)库存的盘点抽查。
(五)搜集员工的建议。
(六)对劳动效率进行一次考核或比赛。
(七)表扬一批人员。
(八)组织一次比赛或活动。
(九)根据预算修订、完善下一季度的营销计划,总结本季度的营销工作和预算完成情况。
五、每半年的工作
(一)半年工作总结。
(二)奖励一批人员。
(三)对政策的有效性和执行情况考评一次。
(四)参加一次协会或同行业组织的集会。
(五)根据预算修订、完善下半年的营销计划,总结上半年度的营销工作和预算完成情况。
六、每年的工作
(一)年终总结。
(二)兑现给销售人员及各部门人员的承诺。
(三)制定下一年度的市场营销计划和工作安排,根据本年度的预算和完成情况,分析预算执行过程中的成功与不足。
(四)店庆活动。
(五)年度报表。
(六)提出三个创新的意见。
(七)召开一次职工大会。
(八)对竞争对手和市场情况进行一次调研并作stow分析。
酒店管理2024年工作计划篇7
一、自我的计划
面对新一年的工作,在工作前我不能贸然冲刺,无准备的努力不仅难以走向正确的方向,还有可能达不到酒店的目标要求。
在自我的管理上,我的首先要加强自身的思想,一以上一年的工作要求为基础,进一步加强自我的管理要求,在工作中加强自我的管理,并积极契合酒店的计划。
要为自己制定目标,严格分析酒店的计划,配合酒店的目标在工作准备个人目标,做好对每个环节的准备。
此外,更要积极吸取上一年在招聘上的经验,维持人力资源的稳定,灵活有效的进行人事招聘工作。
二、招聘工作
结合酒店目前的情况,分析第一季度的计划和客流量预计,分析出各部门所需人数,再进一步的展开招聘工作。
除了传统招聘告示已经网络平台招聘之外,考虑到年初实习生众多,可以多考虑多利用这些较为灵活的人力资源。与附近高校联系,提供部分基础工作岗位。
此外,在面试上要着重与各部门领导进行沟通交流,确定招聘条件,严格按照岗位要求以及部门领导的需求去进行招聘,保证新人的实用性,能跟好的配合的酒店工作目标。
三、培训和管理
在新人招聘后,要及时的组织人员培训工作,对基础的酒店理念、文化、规定等进行完善培训,保证新人能在工作中能最低限度的遵守酒店的要求下完成工作。此外,也要准备好新人的考核制度,对新人的各方面能力进行考核,确保能在工作中完成好负责工作。
会计实习心得体会最新模板相关文章: