为了引发读者的思考，大家可以认真对待作文的写作，事迹材料写作以先进对象的先进事迹为大体内容，是通用的应用写作文本之一，以下是丫丫文章网小编精心为您推荐的煮火锅的作文400精选8篇，供大家参考。
煮火锅的作文400篇1
啊！多么美味的大餐啊！今天，我吃了一顿火锅，那滋味，可真叫人回味无穷呀！
早晨，我和外公去菜场买菜，只见菜场人山人海，摊铺上摆放着各种各样的蔬菜、海鲜。菜场很热闹，有的人在挑选菜品，有的人在讨价还价。我和外公东看看，西瞧瞧，不禁两眼放光，一口气买了一大堆菜，有蘑菇、青菜、娃娃菜，有羊肉、牛肉、虾，还有虾滑……品种丰富，令人垂涎三尺。
回到家后，我和外公就忙碌起来，我负责洗菜，外公负责拌调料，一切准备就绪，外公打开了火锅的开关，“呼”的一下，火锅底下燃起了一束火苗，弱小的火苗又变成了熊熊燃烧的大火，一串串泡泡浮出了水面，刚放下去的菜都漂在水面上，就像一艘艘小船。渐渐地，我的思绪随着这艘“小船”漂啊漂，漂向了泡泡出生的地方——“水晶宫”，来到了“水晶宫”，我看到各种各样的美食，其中有我最喜爱的黄金饺。黄金饺通体金黄，即像一个金元宝，又像一艘小小的船。黄金饺漂啊漂，漂进了一张“血盆大口”里。“啊！我的黄金饺！”霎时，我又回到了现实世界，我环顾四周，爸爸妈妈已经开吃了，于是我抛开一切杂念，大快朵颐起来。
经过了一番“奋战”，我的肚子变得圆鼓鼓的，就像一个大皮球，我真喜欢吃火锅。
煮火锅的作文400篇2
火锅，古称“古董羹”，传说，因为食物投入沸水时发出的“咕咚”的声音，所以人们就给它取了这么一个通俗好记的名字。很多人不知道，时尚的它，其实是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。最佳的食用季节是冬天，但是痴爱的人们确是一年四季都愿意走进火锅店的。
这个中华美食可谓是闻名中外，全世界都爱。老外一听“hotpot”就会想到中国，可见火锅它的魅力有多大。
我最喜欢火锅，因为火锅的做法特别有趣。各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品，放入煮开的清水或特制的高汤锅底中，慢慢烫熟，然后悠闲自得地食用。蘸上调味料，更是味道神奇，让你打嘴都不忍心丢下。
火锅的底料是用辣椒、牛油和一些八角之类的东西熬出汤汁，再通过卤制，让他凝结块，把它放入锅中，再把熬好的大骨汤倒入锅中，一个火锅的汤底就做好了。它是火红火红的，红的犹如烈火，犹如骄阳，犹如秋天的枫叶。汤在九宫格中，那迷人的麻辣味儿，在空中弥漫开来，让人足以陶醉，吃火锅最好的办法，是往里面涮上一片羊肉，静等10秒出锅，在酱汁里面一点，咬一口，麻辣的味道刺激你的味蕾，辣得让你冒汗，羊肉本身的鲜香与麻辣融为一体，双味碰撞出来，让人回味无穷。
这就是火锅，一个诱人的中华传统美食。
煮火锅的作文400篇3
听妈妈说,今天晚上在家里吃火锅,我听了,高兴地一蹦三尺高,真希望夜晚能快快到来。
到了下午,我和妈妈去花园菜场买火锅的一些材料,我们买了家常豆腐、油泡、虾、鱼丸、粉丝、小馒头、青菜等一些好吃的食物。回到家,妈妈拿出了刚买的火锅。哇!这个火锅是“双层”的,上面这一层是蒸馒头的,下面这一层??那当然是煮东西的喽!这火锅的底色是深蓝色的,只有下面的按键是银白色的。放在太阳底下一闪一闪的“发光”,从远处看,就像一大块蓝宝石呢!
妈妈要给这个“家伙”做一次“测试”。她先放了一点水在第二层里,再插上插头,可是,“加热”这两个字下面的红灯还没有亮起来呢!这可把妈妈急地像热锅上的蚂蚁??团团转。妈妈以为是没电了,于是,把电灯开关的按钮按下,电灯亮了,有电呀!这时,妈妈就像丈二和尚??摸不着头脑。反复把插头插进插出,可是,灯还是没有亮。这时,我发现按键下面有个调节温度的表,但是,怎么调节呢?我告诉了妈妈,妈妈立刻找到表下面有一个蓝色的正方体,她轻轻地把正方体移到表上指定的最高温度,那等就亮了,我和妈妈心上的大石头终于掉了下来。妈妈不禁叹道:“现在的科技真发达呀!”
过了四五分钟,水上开始起了小泡泡,又过了一会儿,全是泡泡了,就像湖面上一圈又一圈的波纹了!我把这个“的惊喜”告诉了妈妈,妈妈也感到十分惊奇:“就这么短短几分钟时间,水就烧开了,这锅可真好用!我给这次‘测试’打满分!”
好不容易才熬到了晚上,我看见妈妈把骨头汤倒进了火锅里,我感到十分奇怪,想:为什么火锅的汤是骨头汤呢?妈妈好象看透了我的心思,说:“火锅的汤就是骨头汤,酒店里也是这样的!如果用清水作汤的话,就会没有味道的!”我半信半疑的点了点头。妈妈把温度调到了“极限”,过了一会儿,从锅中散发出骨头的香味,我和妹妹情不自禁地流下了一滴又一滴的口水。妈妈把鱼丸、虾、粉丝等一些比较难煮熟的食物夹进了锅里,同时又把小馒头蒸在了第一层。过了十几分钟,妈妈这才让我们开始“用餐”了,我和妹妹拿起筷子,就伸进了锅里,我先夹了一个馒头,妈妈把上面这一层拿了下来,锅里的“佳肴”让我们看得目不暇接,我和妹妹同时发出惊叹“哇!”我夹了我最喜欢吃的鱼丸,吃了一口,啊!好烫啊!没办法,谁叫火锅都这么烫呀!我又吃了一口馒头,恩,味道不错!不一会儿,一个馒头就被我“解决”了!我拿起筷子去夹粉丝,可是,妹妹看到了,也吵着要吃,我不理她,妹妹生气了。于是,我们两个进行了一次“大战”,可她还小,“打”不过我,她就使出了秘密武器??告状,妈妈听了这“小子”的“谎言”,相信了,对我进行了教育。最后把我碗里一半多的面“藏”进妹妹的肚子里了。不久,锅里的食物被我们“解决”的一干二净了!我们的肚子都圆滚滚的!
这次吃火锅,我们吃地非常开心。
煮火锅的作文400篇4
我的家乡在重庆。说起重庆，人们首先想到的是火锅。重庆的火锅店数量惊人。大街小巷，小巷，酒店遍地都是。不管在哪里，只要不出门，出门就会闻到火锅的味道。如果不是，那就不是重庆了。
重庆火锅的特点可以概括为三个字：麻、辣、辣。这三个字在不同的人眼里有不同的反应。爱热闹的南方人“幸福”；爱轻的北方人“怕”。慢，这个结论只能在你到重庆之前说。一旦去过重庆，别说外地人，就连外地人和外星人也会在99年回到一家，爱吃火锅。你看，在火锅店里，无论男女老少，中国人还是外国人，汗流浃背，泪流满面，嘴里歇斯底里地喊着爽，爽，爽！
重庆火锅很讲究做汤底。主要原料是黄油、芝麻油、植物油、猪油、胡椒、胡椒、生姜、豆瓣菜和醪糟。制作对热期非常讲究。哪个先放，哪个后放，哪个先炸，哪个先煮等等都有严格的程序。汤是用牛骨、猪骨或土鸡预先文火熬制，然后与基料混合烹饪。每个人吃饭的时候都应该配一个油锅。油菜是用芝麻油、大蒜、芝麻、味精和葱制成的。将热菜泡在盘子里，放入口中。至于用的主菜，就比较丰富了。可以说是包罗万象，不考虑荤素。总之，天上飞，地上跑，水里游，土里长，应有尽有。但最突出的是有毛肚的鸭肠。没有这两种就不叫重庆火锅。毛肚是黄牛和牦牛的内脏，鸭肠是当地土鸭的内脏。热菜这两个菜对温度非常讲究。时间短不熟，时间长不脆，两分钟筷子刚刚好。一个好的迹象是，毛肚片上覆盖着小油泡，在油锅里捞出来，而鸭肠则卷成一团，红而亮，放入口中香脆。突然你会惊叹它在全世界是多么美味。俗话说“天下有美食，不吃不知目的”！重庆火锅象征着重庆人的性格、热情、大胆、阳光、大度。有人说重庆火锅培养了重庆人的气质，或者说重庆人的气质赋予了重庆火锅无穷的魅力。我觉得先有鸡还是先有蛋无所谓。重要的是重庆火锅很惊艳，重庆人的性格很让人佩服。
煮火锅的作文400篇5
今天中午，爸爸先打来一个电话，我去接，爸爸让妈妈接电话。妈妈接完电话说：“一会儿，我们去吃火锅。”我当时很开心，还以为是我们三个呢。结果，妈妈说还有爸爸的同事。
过了一会儿，爸爸又打来一个电话，说让我们去饭店。然后，我和妈妈就往那儿走。在路上，妈妈说见了爸爸的同事要有礼貌，要问好。
到了那里，我发现有六个大人，一个小孩，叫大宝，我认识。进去后妈妈和那些叔叔阿姨打招呼，我忘了打招呼。然后，我们就坐下来了。大人们说话，我们小孩子就玩了。过了一会儿，我们的小火锅就来了。每人一个小火锅。我的锅过了好久还是不开，结果，妈妈叫服务员阿姨一看，说锅坏了。然后给我换了一个锅。可是，火一会儿就灭了，一会儿就灭了，然后，就给我换了个座位。一会儿锅就开了。我就开始涮菜，开始吃了。吃了一会儿，我就和大宝去外面玩了。
我们在那儿玩投球。过了一会儿，又坐那儿的玩具车。大宝的车不停地叫投币，我的还可以，真幸运，没叫。但我俩的都需要投金币，它们才能跑起来。又玩了一会儿，爸爸来叫我们该走了。然后，我们就回家了。
煮火锅的作文400篇6
去过不少火锅店，吃过许多次火锅。
去的次数最多的，要数桑坡路北的“刘一手”。
每次去，我们要的东西都不多，一盘羔羊肉卷，一盘肥牛肉卷，蔬菜和粉条都是自助的。上回和魏来多点了一盘手擀面，结果到最后无论如何都吃不进去了。和朋友去的那次，我们还多要了一碟牛百叶和一小筐篮冻豆腐，香脆，软糯，味道很是不错。
说到锅底，钙骨锅的价位最低，麻辣锅其次，鸳鸯锅最高。这家火锅店最令我心动的就是自助蘸料，各色各样的酱、末、粉、油分门别类地盛在一个个小小的桶里，客人们可以根据自己的喜好随意取用，再方便不过了。我的口味是一成不变的——花生酱、豆腐乳、韭花酱，以及沉淀着红辣椒的辣椒油是我吃火锅时的必备品，其他诸如海鲜酱、菜末葱花之类，我是连碰都不肯碰的。
那“老四样”被我用勺子按一定比例调配好，便可直接等待涮肉卷出锅了。忘记是听谁说的了，涮火锅先涮肉，等肉把锅底都涮香了，紧随其后的青菜也跟着好吃起来。
肉香料好自然是没得说，粉条也筋道，面糊糊的土豆片亦是可口，等吃得腻了，就喝口加了冰块的酸梅汤，再用涮到烂熟的白菜清清口，估计到了这时候，也就吃得再饱不过了。
冬天吃火锅固然舒服，但在盛夏的傍晚，就着空调带来的凉爽，守着一桌热气腾腾的火锅，也是别有一番风味啊！
写到这儿，我不禁想起了电影《让子弹飞》中“吃着火锅唱着歌”的镜头。
那就让子弹再飞一会儿吧！
煮火锅的作文400篇7
出去吃饭在我们家是很奢华的一种事，在此之间，妈妈终于带我和朱宸瑞出去吃火锅了，但也让我和朱宸瑞付出了一些代价——这一个星期的表现。
盼到了吃火锅的日子，为了能够吃回本，我们早早地来到了火锅店。“哇塞，这店才开几天就挤满了人，好不容易找到一个空位，我环视火锅店，每一张大桌子上都有4个凹下的洞，是专门放锅的。在门的边上冷藏柜上装满了菜、肉、海鲜，冷藏柜旁有2个冰柜，一个装的是烤肠，一个装的是手挖冰激凌。怪不得这家店这么多人。冷藏柜前柜台上装了很多水果，一些佳肴，更好玩的是可以自己调酱。24种料，这种火锅店，既可以体验自己煮火锅的乐趣和调酱的快乐，这种diy的动手火锅，谁不觉得有乐趣呢!
所谓的自助火锅，就必须在锅上来之前端菜，我以前看过一个吃回本的视频，先吃水果，再吃甜品，最后吃肉。可在吃货眼里，先吃哪个后吃哪个都不重要，没有过多久，我们的桌上摆满了菜品，都是全荤，妈妈特别喜欢肉串，一连几次去柜台前看，有没有备菜。朱宸瑞特别喜欢丸子，经常没事用他的眼睛瞟向丸子专区，像个长颈鹿一样，伸长了脖子。
上锅了，第一次一个人用一个锅吃火锅，下完菜就立刻躲远远的。这么美好的时光还得用手机记一下。我和妈妈都摆了个pos，让朱宸瑞来拍，我们用信任的眼神看着手机摄像头，结果拍完了，朱宸瑞递上了手机。“呃，屏上出现了朱宸瑞的鬼脸，又好笑又无语。我将手机递给妈妈，妈妈用笑的表情回了一句：“浪费感情。”这一句很平常的话，戳到了我和朱宸瑞的笑点。
准备回家了，妈妈习惯地问了一句：“饱了吗?”“没有，饿死我了，才一点点饱，回家我还要喝10瓶酸奶才能饱!”朱宸瑞夸张的比划着，眼睛瞪得像个铜铃，说话还拖长了音，都把对桌的服务员阿姨逗笑了。我也学着朱宸瑞的语气说：“虚假的饱，这只是开胃菜而已。”我也叫道，妈妈朝我们翻了白眼。
这一餐结束了，真不知道下一餐是什么时候。
煮火锅的作文400篇8
“披着冬日斜阳未尽的余晖，携着圣诞老人虔诚的祝福，为了那一个目标——，我们出发！”这一句句的诗中的每一个文字都流露出我们四川人爱吃火锅的特点。
身为四川辣妹子的我，一想起那火锅的沸腾，一闻见那火锅的香味，我总会情不自禁的向火锅店奔去。
这一锅鲜红的汤料，里面的一个个辣椒，花椒，油，在里面嬉戏打闹，如一个个海浪翻滚着，在锅里放上一片片吃火锅必点的料——毛肚。在心中满心欢喜的默数十几、二十几秒后，再从锅中捞起，，再放在干碟里翻腾那么几周，把它夹在鼻子前闻上一闻，在慢慢地夹在嘴里，真是别有一番滋味。火锅的底料更是别具风格：大豆油、食盐、味精、鸡精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂、姜、枣、黑芝麻、芫荽、枸杞子……调料经过加工之后制作而成。
如果这是一个怕辣的妹子，哥子。还可以选择“鸳鸯锅”鸳鸯锅起源于重庆。特色是将两种汤底结合于一锅，锅中有一隔板或另置内锅，将锅底分为红汤与白汤、沙嗲与清汤……等，可以同时满足吃辣与不吃辣的人、重咸与清淡口味或达到荤素同锅的效果。因最早发明的店家使用的中间隔板上有鸳鸯图案而得名。现流行于两岸四地。这样既可以满足不怕辣的人，又可以满足怕辣的人，可真是一举两得啊！
下面我来介绍一下火锅的由来吧：火锅其是重庆的纤夫发明的，因为纤夫都很穷而江边的风很冷，他们只能去买牛油牛内脏之类便宜的东西，用牛油炒郫县豆瓣和干辣椒，花椒，盐，蒜，姜，葱等，这样即可以吃饱也可以赶走寒冷。这种办法被有钱的人知道了，他们就加入了各种好的香料，因此就发扬光大了，火锅就留传直今了！
火锅从纤夫时代一直都还在发展，可见道路无限啊，它的地位，在我们心中无所媲美的，因为，他已经成为了我们四川人的灵魂，是我们生活中不可缺少的一部分了
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