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擀饺子皮作文通用5篇

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擀饺子皮作文通用5篇

擀饺子皮作文篇1

今天,我和妈妈精心准备了平菇、肉馅、芹菜等,准备包饺子。

我摩拳擦掌,准备大显身手。一开始我手忙脚乱,不知道该干什么,妈妈说先擀面皮,于是我拿起擀面杖,七手八脚的擀了起来,擀出来的面皮奇形怪状的,妈妈说:“这面皮能包饺子吗?还是看我怎么擀面皮吧。”妈妈擀的圆圆的,很好看。这时,我情绪低落,有点泄气了。妈妈鼓励我说:“人不是万能的,每个人都有第一次,你擀成这样就已经不错了。”听了妈妈的话,我情绪高涨,专心致志的擀面皮,这次擀出来的还不错,妈妈说我擀的很好,这又给了我很大的信心,一次比一次擀的好。

下面该包饺子了,我笨手笨脚的往面皮里面塞,包出来的饺子不是太扁了,就是馅露出来了。于是我问妈妈:“您怎么包的这么好呀?”妈妈说:“你要掌握馅放多少。”我按妈妈所说的去包,包出来的果然很像,当我把我的作品摆在妈妈包的饺子旁边时,我发现妈妈包的和我包的不一样,我问妈妈:“您这是怎么包的呀?”妈妈说先左边捏一下,再右边捏一下,然后按这个顺序往后捏,最后再使劲一捏就成了。我按妈妈说的,果然包的很像,妈妈说我可以当她的小助手了。我心里比吃了蜜还甜。

经过我坚持不懈的努力,我终于学会了包饺子。

擀饺子皮作文篇2

过年了!过年了!新的一年开始了

大家知道过年的习俗吗?南方包粽子,北方包饺子。我是北方人,就包饺子喽。现在,让我教你们如何包饺子吧!

第一步:买材料。先买来的猪肉、面粉、芹菜、姜、大葱。

第二步:和面、调馅儿。

先把面粉和水按一定比例调和,慢慢揉成面团。再把猪肉剁成肉泥,放进盆中,加入大葱、姜、盐、味精、五香粉按顺时针方向搅拌,之后在把芹菜丁儿撒入盆中继续搅拌。

第三步:包饺子。

先把面团揉均匀,之后切成一条条。再把一条条的面切成一元硬币大小的圆形,再用擀面杖擀成手巴掌大的圆面片。把馅儿放进面皮中间,以馅儿为中心对折。捏好饺子皮,不让中间的馅儿漏出来。这样一个个肚子鼓鼓的“金元宝”就诞生了!

第四部:煮饺子。

把饺子放进开水中,等饺子一个个漂浮在水面,饺子就煮好了。

第五步:吃饺子。

把饺子从锅里捞出来我就迫不及待的吃了。我先夹了一个饺子,放进嘴里,咬了一口,简直妙不可言!酸酸的醋和着多汁的肉馅和松软的面皮,简直非常美味!我一口气吃了十多个,肚子非常的撑。我从没吃过这么好吃的饺子!

看到这里,你是不是口水直流?如果是,就来和我一起包饺子吧!

擀饺子皮作文篇3

春节是中国最传统的节日,也是最热闹的节日,人们在除夕那天早早的起来,穿上节日的盛装,贴春联,贴福字,打扫屋子,处处洋溢着节日的气氛。但要说最重要的一个传统的话,那莫过于吃饺子了。

听妈妈说,饺子源于古代的角子,原名“娇耳”。以前,一到冬天,人们因为是用泥巴做的,耳朵会经常被冻掉,所以就用一些祛寒的东西包在用面做成的皮里,吃完了这种食物,人们就会觉得不再冷了,浑身充满了热量。后来人们把这种食物称为饺子。

我从4岁就开始学包饺子了,但那时因为年纪小吧,我包的饺子总是软塌塌的躺在那儿,跟妈妈包的那么漂亮的饺子简直是成鲜明对比啊!我包的饺子下水煮后还爱破,但我老是耍脾气,说破的肯定不是我包的,然后夹起好饺子就往嘴里塞,妈妈也纵着我,把我包的破饺子都吃了,把好的全留给我。

大概是八岁那年的春节吧,我帮妈妈包饺子,神奇的是我包的竟与往常不一样,它立起来了!我拿起饺子细细的端详,馅儿鼓出白白嫩嫩的饺子皮,像个小元宝似的,第一次包出这么小巧玲珑的饺子,我心里可是兴奋呢!下锅煮出来,我包的饺子也竟没破。我问妈妈我怎么这么神奇地包出这么好的饺子。妈妈笑了笑:“据说春节包出的饺子都会特别好,即使平常不太会包,在春节这一天也会神奇般的包好。”我笑,妈妈也笑。

还有一年,我们往饺子里放了硬币,我们家有三口人,就放了三个硬币,说是谁吃到硬币,谁这一年就会顺顺当当的。后来我吃到了两个硬币,哈哈,算我有福。

即使过了那么多次春节,也仍然忘不了饺子入口时那一刻的温馨,那种感觉,绝不仅是停留在饺子上的。

擀饺子皮作文篇4

冬至,北方所有的人都要吃饺子。不知什么时候,我们南方人也兴了这个规矩。

今天整好冬至,我和哥哥给大家包了一次有趣的饺子。我们先放了一些肉馅,但总觉得少了点什么。总觉得一尘不变的包法太没有创意了。我想:妈妈最喜欢啰嗦,就给她加点花椒馅,让她麻一麻,让她感受下说不了话的痛苦。爸爸下班了就喜欢睡觉,给他放点辣椒馅,把他辣清醒。接着又放了一些腊肉馅、糖馅、盐馅、花生馅,还放了几个硬币,分别做了很多的记号。当然,每种馅料都有它独特的意义。

当我们把饺子放进锅里煮熟了的时候,发现我们做的记号不见了。我们又仔细观察,发现了一些“新记号”,比如辣椒馅煮熟了就变红了,花椒馅变黄了。为了不让大家看出我们的“阴谋”,我们在饺子的皮上洒了一层薄薄的面粉。

我把包有辣椒馅的那碗饺子端给了爸爸,说:“爸爸,这是您的饺子,您吃吧!”虽然说的尊重,但我心里有一股不怀好意的期待。爸爸似乎没看出我的心思,频频点头。就在我以为爸爸会接受我的诚意,大吃起来时,爸爸却起身把饺子端到爷爷面前,把我说的话重复了一遍,爷爷说:“不行啊,这碗饺子太多了,我吃不完,还是你先吃吧!”爸爸再三劝说,表达自己的孝心。爷爷终于被说服了,就在爷爷准备吃的`时候,我和哥哥紧张地大喊:“不能吃啊!不能吃!”爸爸很吃惊地望着我们,我赶紧把头低到碗里继续吃饺子。哥哥机敏的又迅速端来一碗馅料正常的饺子,递给爷爷,说:“爷爷,吃这碗,那碗刚才都凉了。这碗刚出锅,趁热吃!”

最终,每个人都把碗里的饺子吃了几个,妈妈一边喘气一边说:“你这个臭小子!”再看爸爸,一直在说:“快,快,快拿水来!”所有人再也不吃饺子了。

只有小姨吃的饺子里面不是糖就是硬币。她一下子就猜到了,说:“是不是我每年冬至才回来,你们心疼我呀!”我和哥哥说:“就是那个意思!”最后只有小姨说:“这真是一碗有趣的饺子啊!”

尽管,我们包的饺子,让全家人五味杂陈,但是,房间里却回荡着久违的笑声。

擀饺子皮作文篇5

今天早上,我和爸爸在家里包饺子。爸爸买来了饺子皮,准备好了饺子馅儿。开始包饺子了,我拿来一个饺子皮放在手上,在用调羹打一点饺子馅儿放在饺子皮的中间,然后把饺子皮对折,捏紧。这 样一个饺子就包好了。我做的饺子像鸭子嘴巴扁扁。爸爸包的饺子比我包的漂亮多了。

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